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夏季食谱大全菜单一周(夏日清爽食谱:一周美味佳肴)

夏季清新食谱:一周甘旨好菜

一、清新蔬菜篇

1. 凉拌黄瓜

清新黄瓜一根,切成薄片,参与适量盐,腌造10分钟。挤出多余水分,参与适量醋、糖、香油,搅拌均匀即可。

2. 凉拌菠菜

菠菜洗净,焯水2分钟,捞出过凉,参与适量盐、醋、香油,搅拌均匀即可。

3. 凉拌西葫芦

西葫芦切成薄片,参与适量盐,腌造10分钟。挤出多余水分,参与适量醋、糖、香油,搅拌均匀即可。

4. 炒时蔬

将菠菜、西葫芦、黄瓜、茄子等食材洗净切成得当大小的丁,热锅加油,爆炒1分钟,参与适量盐、糖,翻炒均匀即可。

二、清新海鲜篇

1. 煮虾

将虾去掉虾线,洗净,参与适量盐、料酒,放入锅中煮熟,捞出即可。

2. 清蒸鲈鱼

将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏,切去头尾,参与适量盐、料酒,上锅蒸10分钟,撒上葱花、淋上适量热油即可。

3. 炒蟹

将螃蟹洗净,去壳、去腮,切成小块,热锅加油,爆炒1分钟,参与适量盐、糖,翻炒均匀即可。

三、清新肉类篇

1. 煮白肉

将猪肉切成小块,参与适量盐、料酒,放入锅中煮熟,捞出即可。

2. 烤鸡翅

将鸡翅洗净,腌造10分钟,平铺在烤盘,参与适量油,烤15分钟,翻转再烤15分钟,参与适量盐、黑胡椒,烤香即可。

3. 炖牛肉

将牛肉切块,参与适量盐、料酒,放入锅中煮熟,捞出即可。

四、清新汤品篇

1. 酸辣汤

将猪肉、黑木耳、豆腐、鸡蛋分别切成丝,热锅加油,参与猪肉丝煸炒,参与适量盐、料酒,参与黑木耳、豆腐、鸡蛋丝,加水煮开,参与适量盐、胡椒粉,煮熟即可。

2. 盐水煮蛋

将鸡蛋洗净,参与适量盐,放入锅中煮熟,捞出即可。

3. 海带汤

将海带泡软,切成小块,参与适量盐,放入锅中加水煮开,参与适量糖、生抽,煮香即可。

那些清新美食不但甘旨可口,而且有利于安康,为您的夏季带来清冷和温馨。

用户评论

你是梦遥不可及

哇,这个“夏季食谱大全”太棒了!我夏天最怕是吃不下饭,总是觉得油腻又没胃口。你给出的这些菜品看着清爽又营养,一定要试试!

    有15位网友表示赞同!

眷恋

看到这篇博文就口水直流啦!感觉一周食谱都超赞,尤其喜欢芒果冰沙和清蒸鲈鱼。不知道做出来的味道会像图片里那样好耶!

    有8位网友表示赞同!

何年何念

夏季食谱这东西真的没完没了啊,每次都会看到各种各样的推荐。不过看你发的这个菜单挺不错的,不像其他博文的那些菜品那么油腻。我打算跟着这一周食谱试试看。

    有11位网友表示赞同!

烟雨萌萌

夏天吃清淡的东西确实可以降暑消暑,这篇食谱真是太贴心了!但我觉得这份菜单里应该有更多主食的推荐,比如清炒米饭或者一些面食,只有蔬菜和鱼肉感觉有点单薄。

    有10位网友表示赞同!

醉婉笙歌

这份食谱做起来简单方便吗?我平时上班忙,周末还要带宝宝出去玩,很难腾出时间琢磨复杂的料理,希望能像你说的那样快速做好又美味的饭菜呢!

    有10位网友表示赞同!

独角戏°

夏天总是食欲不振,看着这些清爽的菜品心情都放松了不少,还有好多以前没吃过的,感觉很有新鲜感。不过我更喜欢家常口味,希望下次能更新一些比较朴实的传统主食配合菜单吧!

    有19位网友表示赞同!

发型不乱一切好办

这个“夏季食谱大全”太棒了!看着图片就想去厨房做饭了。尤其是我很喜欢的柠檬沙拉,夏天吃清凉酸甜的就最好!真的很有食欲。

    有10位网友表示赞同!

限量版女汉子

我从其他博客看过类似的菜单,感觉有些重复和缺乏创新?希望你能分享一些更独特的食谱,比如融合东南亚或者中东风味的菜肴之类的。

    有19位网友表示赞同!

旧爱剩女

夏天吃这么清淡的食物会不会营养不够啊?感觉缺了点肉类和碳水化合物补充? 我个人觉得一份健康的夏季菜单最好能兼顾这些方面的均衡。

    有8位网友表示赞同!

拥菢过后只剰凄凉

喜欢你分享这个“夏日清爽食谱”,非常适合我和我的家人,特别是孩子,他平时不喜欢吃太油腻的东西。我打算周末试做一下这周的菜单,希望效果不会让我失望!

    有6位网友表示赞同!

黑夜漫长

看到这些菜品里都是比较健康的食材,像鸡胸肉、西兰花等等。我觉得夏季要保持清爽,控制体重,这份食谱挺合适的。我会推荐给朋友们!

    有18位网友表示赞同!

断秋风

这篇文章内容很不错,但图片质量可以用更高一点的版本替代,这样会更吸引眼球。建议你在下次分享时加一些食材的详细介绍,方便新手读者学习烹饪技巧.

    有7位网友表示赞同!

素婉纤尘

夏天真的很容易食欲不振,这些凉拌菜看着都很吸引人!希望能添加一些热汤的食谱,比如小米粥或者番茄蛋花汤等等,这样可以补充更多营养,更有仪式感!

    有20位网友表示赞同!

々爱被冰凝固ゝ

我觉得这份菜单比较适合年轻人,上班族的饮食方式可能需要更快捷简单的选择。如果能够附上一些时间分配建议和烹饪技巧,会更加实用。

    有10位网友表示赞同!

莫阑珊

我是一个非常喜欢尝试新食谱的人,看到你们的“夏季食谱大全”,很多菜品都让我很感兴趣,特别是那个用芒果做的冰沙,看起来很清爽解暑。

    有14位网友表示赞同!

纯真ブ已不复存在

这份菜单里缺少一些主食的搭配,比如米饭、面条等等,仅仅只有蔬菜和鱼肉感觉有点单调。建议可以增加更多元化的主食选择,使得菜单更加实用!

    有15位网友表示赞同!

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