binge 湘菜的规范20道菜
湖南是一个美食大省，拥有许多令人馋涎欲滴的美食，此中湘菜更是被誉为中国八大菜系之一。湘菜口味浓重，色香味俱佳，是中国餐饮文化的重要构成部门。今天，我们就来领略一下湘菜的规范20道菜吧！
第一部门：口味奇异的湖南菜湖南菜系是中国八大菜系之一，其口味奇异，特色明显。湖南菜以香、辣、麻、鲜为特点，口味浓重，香辣鲜美，令人回味无限。下面让我们来品尝一下那些具有湖南特色的菜品吧！
第二部门：湖南菜中的代表菜品湘菜中有许多代表菜品，此中最出名的就是剁椒鱼头。那道菜以湖南特色的剁椒和鲜嫩的鱼肉为次要原料，参与多种调料，烹造出来的鱼肉香气扑鼻，口感鲜美。
第三部门：湖南菜中的传统名菜湖南菜中有许多传统名菜，此中有代表性的是口味奇异的剁椒炒鸡。那道菜以湖南特色的剁椒和鸡肉为次要原料，参与多种调料，炒造出来的鸡肉香气扑鼻，口感鲜美。
所以说湘菜是中国餐饮文化的重要构成部门，其口味奇异，特色明显。通过品尝那些规范的湘菜菜品，我们能够更好地领会湖南的文化和特色。希望您能在湘菜中体验到甘旨和乐趣！
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用户评论
终于有人写这方面的文章了！我对湘菜一直很感兴趣，尤其是剁椒鱼头和干煸四季豆，真是令人垂涎欲滴！ 这个清单让我更想去体验湘菜的味道了。
有14位网友表示赞同！
哇，这20道菜看来都真好吃啊！我已经开始期待在湘菜馆里尝尝这些经典菜色了。我个人很喜欢辣味料理，感觉湘菜一定很适合我的口味!
有19位网友表示赞同！
这个清单写的很棒！家乡的湘菜简直绝了，每次回家都会特意去吃辣子鸡和毛肚凉粉。还有，这篇文章也提醒了我，很多种湘菜都是我没尝试过的呢！
有10位网友表示赞同！
我有一个问题，为什么没有写上“红烧肉”呢？红烧肉也是很多人都喜欢的湘菜吧！"
有17位网友表示赞同！
剁椒鱼头排名第二真是太惊喜了！每次去餐厅点我最先选它，味道鲜香辣爽，回味无穷。不过我觉得酸汤鱼应该更经典一些。
有9位网友表示赞同！
这个榜单看起来很权威，但其实每个人的口味都不一样，我反而觉得油茶和炒黄瓜这类“平淡”的菜肴才最为地道！
有8位网友表示赞同！
湘菜真的太美味了，特别是辣子鸡，第一次吃的时候简直被征服了好久！感觉这篇文章把湘菜的风味都写出来了!
有10位网友表示赞同！
我更喜欢其他地方的菜系，觉得湘菜太过于油腻和重口味了，不是我的菜。不过每个人都有自己的喜好吧，这份清单对喜欢湘菜的人来说很有用参考价值。
有7位网友表示赞同！
这个榜单中有很多我没吃过的菜，看到名字就感觉超好吃！以后有机会一定要去尝试一下这些经典湘菜，期待那个味道！
有20位网友表示赞同！
我觉得排名有些controversial吧？比如我的家乡这边，鱼头豆腐汤才是家喻户晓的招牌菜啊！这份清单也忽略一些我认为不错的湘菜。
有20位网友表示赞同！
这个清单确实让我对湘菜有了新的认识，原来经典湘菜品种这么多，而且大部分都听起来很诱人！下次去湘菜馆，肯定要尝试这20道菜了！
有18位网友表示赞同！
小时候经常跟著妈妈在家学习做湘菜，记得最清楚的是红烧肉和干煸四季豆的香味，感觉回到了久违的味道。这份清单确实很有年代感！
有13位网友表示赞同！
我个人比较喜欢湘菜那股“烟火气”，虽然很多菜肴都看起来很辣，但吃起来却很下饭很实在。这篇文章让我更有食欲了!
有10位网友表示赞同！
看了这20道菜名都让人饿了，湘菜果然是不折不扣的美食！特别是腊味鸡和三杯鸡，简直是我的心头好！
有11位网友表示赞同！
作为湖南人，我对这份清单表示肯定，几乎每一道菜都有我心仪的味道。当然，每个人口味不同，这只是对湘菜的一份展示。
有18位网友表示赞同！
这个清单太让我兴奋了！终于可以找到那些经典湘菜的菜谱来尝试一下，期待在家也能做出地道味的辣椒炒肉和香菇焖鸡！
有6位网友表示赞同！
其实除了这些名菜，还有很多地方特色的湘菜也很值得品尝，这份清单虽然不错，但也希望能多介绍一些更niche的菜式。
有16位网友表示赞同！