白菜怎么炖好吃又简单，白菜炖豆腐：简单又美味

白菜炖豆腐：简单又甘旨

一、白菜豆腐，在我国的饮食文化中有着悠久的汗青。它既甘旨可口，又富含丰硕的营养价值，是一道受欢送的家庭常菜。

二、白菜豆腐的搭配优势

1. 营养丰硕：白菜豆腐均富含卵白量、脂肪、纤维素、维生素和矿物量，是一道安康甘旨的菜肴。

2. 容易搭配：白菜豆腐能够搭配各类蔬菜、肉类和调味品，能够根据小我口味和喜好停行搭配，做出差别风味的菜肴。

3. 易于造做：白菜豆腐造做过程简单，无需太多的调料，即便没有烹饪经历的人，也能轻松做好一道甘旨的菜肴。

三、白菜炖豆腐的做法

1. 筹备食材：
- 豆腐 200 克
- 白菜 200 克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精（可选） 适量
2. 做法轨范：

- 将豆腐切成约 3 厘米的小块，白菜切成小段。

- 锅中参与适量食用油，油热后参与姜蒜爆香。

- 参与豆腐块，用铲子悄悄翻动，使其均匀受热。

- 参与适量的盐，继续炖煮约 5 分钟，使豆腐入味。

- 参与白菜段，继续炖煮约 10 分钟，使白菜熟透。

- 最后，参与适量的鸡精，提鲜增味。

- 炖煮 3 到 5 分钟，使豆腐和白菜充实吸收鸡精的汤汁即可。

四、小题目问题

1. 白菜炖豆腐：营养丰硕，容易搭配
2. 白菜豆腐：甘旨可口，炖煮简单