binge 一、黄瓜拌黄瓜
质料：黄瓜 1根，瘦肉 100克，香菜 2克，蒜 2瓣，生抽 2勺，香醋 1勺，食盐 适量，香油 适量做法：
1.将黄瓜切成细丝，瘦肉切成薄片，香菜切段，蒜切末。
2.热锅加油，将蒜末煸炒出香味，参与黄瓜丝和瘦肉片，炒至七成熟。
3.参与生抽、香醋和适量食盐，翻炒均匀。
4.最后参与香菜段，翻炒均匀即可。
清新黄瓜拌黄瓜
二、凉拌西葫芦
质料：西葫芦 1根，瘦肉 100克，青椒 1个，红椒 1个，生姜 适量，蒜末 适量，食盐 适量，香油 适量做法：
1.将西葫芦和瘦肉切成薄片，青椒和红椒切成小块。
2.热锅加油，参与瘦肉片，煸炒至变色。
3.参与西葫芦片和青椒、红椒块，翻炒均匀。
4.参与适量食盐和香油，翻炒均匀即可。
清新西葫芦凉拌
三、清蒸茄子
质料：茄子 1个，瘦肉 100克，生姜 适量，蒜末 适量，蒸鱼豉油 1勺，盐 适量做法：
1.将茄子切成薄片，瘦肉切成薄片。
2.热锅加水，将茄子片放入锅中，煮至软烂。
3.捞出茄子片，沥干水分。
4.热锅加油，参与瘦肉片和生姜蒜末，煸炒至变色。
5.参与蒸鱼豉油和适量盐，翻炒均匀。
6.最后参与煮好的茄子片，翻炒均匀即可。
清蒸茄子
四、丝瓜炖豆腐
质料：丝瓜 2根，嫩豆腐 1块，瘦肉 100克，翠绿 适量，姜片 适量，盐 适量，鸡精 适量做法：
1.将丝瓜和豆腐切成小块，瘦肉切成薄片，翠绿切段，姜片备用。
2.热锅加油，参与瘦肉片，煸炒至变色。
3.参与丝瓜块和姜片，翻炒均匀。
4.参与适量盐和鸡精，翻炒均匀。
5.参与豆腐块，参与足够的水，盖上盖子，炖煮至豆腐入味即可。
丝瓜炖豆腐
所以说：时令蔬菜不但甘旨可口，而且富含各类营养素。以上就是我为各人举荐的几道时令菜谱，既清新又安康，希望您能在炎炎夏季中享遭到甘旨。
用户评论
哇！这期真是太棒了！我这个夏天最期待的就是试试这些新鲜蔬果的味道了 ，做沙拉还是凉拌都特别不错。等周末一定要去看看市场采些当季的食材来尝试！
有20位网友表示赞同！
终于看到有人推荐夏季用到的菜谱啦！我最烦热天想吃点清爽的东西，又不知道该怎么弄，这些方案很适合我！已经把书签打在了食谱里，周末去试做一番！
有5位网友表示赞同！
写的超级详细呀，连步骤都画出来了，就算自己不会做饭也能跟着做成功。夏天一定要多吃新鲜蔬果，这样凉拌的菜谱绝对是最好的选择！
有10位网友表示赞同！
这些菜谱看起来太诱人了！我也最爱吃清爽类的小菜了，尤其是在炎炎夏日里，想起来就
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