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老话说“感冒不包治百病”!建议经常吃这三样,每周两次,让全身放松

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三月的天气就像小女孩的脸。说出来就变了。

春天湿气重,老人们常说“湿气不除百病。”一些有治疗价值的野菜更是价值不菲。就像我们都很熟悉的艾草,它鲜嫩,你可以在路边摘一把。营养不花钱。如果管气血,管寒湿,管免疫力,不知道怎么吃。

首先,艾草

推荐做法:【蒸艾草】

1.我在地里摘了两把新鲜的艾草苗。用清水洗净,放在一边控制水分,在上面倒油。然后撒上面粉和薄薄的一层,再撒上淀粉,防止相互粘连。无论蒸什么菜,都要把水晒干或晒干,这样蒸的时候才不容易脱皮。

2.蒸锅刷植物油,将拌好的艾苗均匀的铺在里面,烧开后放入笼中,蒸5分钟,蒸久了容易粘。

3.5分钟后,倒出艾草,趁热快速摇晃,然后撒上盐、鸡粉、香油,拌匀即可食用。原汁原味,清香可口。

二、荠菜

荠菜,又叫“护理草”。都说“三月荠菜是灵丹妙药”,具有很高的食用价值和药用价值。明目,益胃,常吃好处多多。

推荐做法:【荠菜肉片汤面】

1.首先,我们准备一把新鲜的荠菜,用清水洗净。五花肉切大块;加入一些蘑菇片,增加自然风味;另外切一些洋葱片炒一下。

2.锅内热油,油热后放入肉片翻炒,肉片和油翻炒,放入葱片翻炒出香味,放入鲜酱油,少许生抽上色,盐,鸡粉,胡椒粉调味,继续翻炒融化调料,再放入香菇翻炒上色均匀。

3.然后倒入半锅水,转大火烧开,把面条摇一摇放进去,经常用筷子搅拌粘连。面条煮到没有硬核的时候,往里面撒荠菜,稍微烫二三十秒。香味出来后,就可以装筒吃了。吃好吃的真的很舒服。

三、马齿苋

马齿苋又叫“长生草”。既然我们知道它有很高的食用价值和药用价值,它含有大量的蛋白质、核黄素和胡萝卜素,具有凉血止血、清热解毒的作用。

推荐做法:【马齿苋馒头】

1.锅内加入普通面粉500克,撒上酵母3克,加入常温水,先揉成面絮,揉至无干面粉,再压成面团,盖上锅盖发酵1小时。

2.准备适量的马齿苋干,事先泡好,切成小块。将姜片、葱段切段放入料理机中,加入清水打成葱姜汁;将一块五花肉剁碎,放入锅中。加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽。

3.倒入切碎的洋葱姜水,朝一个方向搅拌拍打,使肉末吸收调料,再加入洋葱姜水,搅拌猪肉的胶质3分钟,再加入洋葱姜水,搅拌3分钟,使肉末多次吸收洋葱姜水,分散的肉末逐渐结块。

加入马齿苋,搅拌均匀。

4.面团发酵后,在案板上撒上底面,取出面团,揉匀排气,揉成长条,切成同样大小的面剂。将每种面剂搓匀,揉成圆形面坯,放在一起,松弛后用白色细布盖好,防止面坯风干起皱。

5.取出一根面条用小擀面杖擀开,擀成圆形面团。卷的时候最好卷成中间厚一点,四周薄一点,这样包出来的包子会比较薄,很好吃。面条全部擀开后,取出面团,左手放入准备好的肉馅中。

右手的拇指和食指捏在一起,这样包好所有的包子。

6.取出蒸笼,底部刷植物油,防止包子粘锅。馒头放蒸笼里,不要放的太挤。馒头在加热过程中会膨胀变大,容易粘在一起。馒头之间留一点空隙。放好后放入有冷水的锅中,水开后计时。

蒸15分钟,包子就熟了。

7.15分钟后,不要急着开盖。停2分钟让包子自然冷却,防止包子突然变冷、收缩、塌陷。2分钟后,打开锅盖,取出包子,很好吃。

(开心)

文章分享结束,老话说“感冒不包治百病”!建议经常吃这三样,每周两次,让全身放松和老话说“感冒不包治百病”!建议经常吃这三样,每周两次,让全身放松的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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