大家好,关于今天是闰二月!别忘了“食三忌三”的老传统,你的家庭平安顺利很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于今天是闰二月!别忘了“食三忌三”的老传统,你的家庭平安顺利的知识,希望对各位有所帮助!
大家都知道一年有365天,但是今年有385天,也就是我们所说的闰月。
可以说今年是非常难得的一年。农历一年有两个二月,第二个二月是闰二月。闰二月的频率,虽然百年不遇,但极其罕见,通常19年才有一次。
因为稀有,所以被人们赋予了别样的含义。也有很多说法和讲究。像老一辈人常说的“逢春二月来,三忌”。这三样东西是什么?不妨看看。
第一,闰月清明时,切记不要上坟。
古语有云:“闰月不上坟,坟会带来灾难。”其实是有一定压力的。
闰二月是多出来的一个月,老人总觉得比较虚。所以这个月不能上坟,不能破土。这个时候去上坟,也是对祖先的不尊重。马上就要清明节了,建议大家提前去扫墓。
第二,闰月不能结婚。
在二月遇到清明节是不吉利的。
众所周知,结婚是一件喜庆的事,要定一个吉日。清明节前后,殷琦较重,最不适合联合喜事。即将结婚,或者订婚的朋友,最好避开这个闰月。
三、闰月不能有两个生日。
生日是每个人都喜欢的活动,但是闰二月会面临过两次生日的情况。
老人认为过两个生日意味着透支未来的生活,是不吉利的。所以一般来说,闰二月的生日是按照阳历来过的,求一个吉祥平安的好寓意。
双春遇上二月:别忘了吃3种。
第一,吃面条很顺畅。
推荐做法:“葱油面”
1.将洋葱、洋葱根和洋葱叶切丝备用。准备适量面条备用。
2.锅里烧油,先放入洋葱和香葱根,小火翻炒,主要是为了里面的洋葱油。一定要把洋葱炒干烤焦,捞出来,然后把葱叶倒进去,继续小火炒,等葱叶有点硬黑了就赶紧出锅。
3.碗中加入三勺生抽、一勺老抽、蚝油,加入少许盐、适量味精、白糖调味,搅拌均匀,倒入炸好的葱油,搅拌白糖,倒出待用。
4.在锅里烧水。水烧开后,加入面条。家里的方便面和挂面可以煮到面条全部浮起,煮到没有硬核。注意这面条不能太凉。取出直接倒入洋葱油汁,搅拌均匀。一份酱香洋葱油面条就做好了。
二、吃猪蹄——发财。
推荐做法:【酱猪蹄】
1.首先我们准备三只猪蹄,用刀刮去留在上面的猪毛,然后将猪蹄洗净,从中间劈开,剁成均匀的小块待用。
姜切片,葱切成马蹄片,放在同一个锅里,抓两个八角,几个干辣椒,几个花椒,一段桂皮,一片姜,几片香叶备用。
2.接下来,我们将猪蹄焯水,将冷水放入锅中,倒入适量的料酒,以去除鱼腥味。水烧开后,捞出锅内浮沫,焯3分钟左右,将猪蹄倒掉,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
3.接下来我们煮点糖,锅里加一点底油,放一把冰糖,用勺子把冰糖打碎,小火不停搅拌,直到冰糖全部融化。当糖汁变浓呈红褐色时,将猪蹄倒入锅中快速翻炒,使糖均匀包裹在猪蹄表面。
4.倒入准备好的葱姜等调料,翻炒几下,放入一勺麻辣少女酱,继续翻炒,将酱料翻炒均匀,翻炒出头香,倒入一些鱼腥味,从锅边倒入适量清水,加入盐3克,鲜糖少许,胡椒粉2克,酱油10克。
排骨酱5克。汤烧开后,转小火炖1小时。
5.1小时后,挑出锅内调料,少加一点鸡粉调味,转大火收汁。等汤快干的时候,倒入少许亮油提亮颜色,红润好吃的酱猪蹄就出锅了。最后撒上葱花即可食用。
第三,吃野菜——一年比一年有钱。
1.把新鲜的榆树籽洗干净,不要留树枝,然后摊开晾干水分。不管蒸什么菜,都要把水擦干,不然容易粘成一坨。
2.干榆树籽淋上植物油拌匀,提前裹上油膜,防止蒸的时候水出来,再撒上面粉拌匀,薄薄一层就够了。
3.锅中烧开水,垫上棉布,水开后将榆树籽均匀铺在里面,中火蒸4-5分钟。
4.蒸好后迅速出锅,抖凉,再撒上盐和蒜末,多倒些香油拌匀即可上桌,最后撒上红辣椒装饰即可上桌美味。
(开心)
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的今天是闰二月!别忘了“食三忌三”的老传统,你的家庭平安顺利和今天是闰二月!别忘了“食三忌三”的老传统,你的家庭平安顺利问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
用户评论
闰二月真的挺特别的!从小就听大人说要遵守“食三忌三”,其实也是为了健康吧,少吃一些腌制、油腻的东西总是个好习惯。
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这几年因为工作忙都忘了过传统节日,今天才想起是闰二月啊!看来还是要多关注一下老一辈人的生活方式,好多地方都有道理.
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说实话,“食三忌三”的古法我也觉得有些过于苛刻了,也不能太过死板吧?饮食应该要随心情和身体状况调整嘛。
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我其实不太清楚具体的“食三忌三”。你们知道都是哪些吗?能分享一下吗?我还想了解一下它背后有什么故事呢?
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过年的时候总是听长辈讲这"食三忌三"的,那时候还以为是哄小孩的说法。现在想想,确实和健康饮食还是有一些关联。
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闰二月是不是真的会影响到一年的平安顺利?我一直觉得是自己的努力和机遇决定命运,这些传统信仰作用不大啊.
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我觉得这篇文章真是对很多年轻人很有帮助!我们总是追求时尚现代的生活方式,却忽略了传统的智慧。今天就让自己好好尝试一下“食三忌三”,感受一下老办法带来的平静
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我小时候经常听到长辈提起闰二月和“食三忌三”,那时候还觉得很神奇,现在想想确实是件很有意思的事情!希望大家都能重视这些传承!
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这篇文章读起来真温暖,让人想起家乡的传统习俗。如今生活节奏加快,越来越少人能坚持这些古法,感到有些唏嘘。也许应该多关注一下我们曾经生活的文化遗产。
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我蛮喜欢这种老一辈人的智慧,看似简单却蕴含着深层的道理!今天就试试“食三忌三”,希望能够健康平安
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我觉得“食三忌三”很有科学依据,很多蔬菜和水果确实在某些季节更容易积累一些不好的东西。 不过也要根据自身情况调整方案!
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这些传统文化真的越来越少人了解了!其实不少地方都是宝贵的智慧传授,我们更应该重视起来!
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我小时候每年总会在闰二月听奶奶讲这些故事,觉得好神奇啊!也不知道我现在能不能坚持这个“食三忌三”...
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这篇文章很有意义!可以让我们年轻人了解一些传统文化,并体会其中的价值。其实很多古法都有其道理,值得我们学习和借鉴呢!
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总感觉闰二月空气特别清新,好像能感受到新开始的感觉。今天就按照“食三忌三”来调理自己的饮食,希望这可以让今年过得更加顺利!
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我觉得这种文章还是挺好的,让大家关注一些传统文化,其实很多传统的智慧都是值得我们学习的!
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我有点不同意 "吃三忌三" 的说法,生活嘛,要开心,适当放纵一下自己的口味才过瘾! 不能总想着节字。
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我觉得闰二月挺有意思的,不过这“食三忌三”对我来说压力还是蛮大的,毕竟现在的生活节奏这么快,根本没时间去做这么多讲究的事情啊!
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我更看重的是心理健康和积极的心态,而不是过分执着于一些传统习俗。 我认为快乐才是最重要的!
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