大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下揭秘日常饮食中的“美丽杀手”:这些食物你可能每天都在过量摄入的问题,以及和的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
相信大家都会提到少油、少糖,
但你知道盐吃多了也会让人长胖吗?
英国伦敦大学研究发现:
一个人每额外增加1克食盐量,
患肥胖症的风险就会增加25%。
许多小伙伴不禁产生疑问,
食盐又没有热量,
为什么会使人变胖呢?
小康康这就来解释给你听。
(数据源自:《健康必读》2015年第12期)
长胖、水肿、长斑,变丑都是盐惹的祸
- 盐摄入超标,身材跟着走样
食盐的主要成分是氯化钠,而体内储存过多的钠会改变身体生成和代谢脂肪的习惯,比如高盐饮食也可能会促进胰岛素的分泌,让多余的糖转化为脂肪囤积体内。除此之外,长期吃过咸的食物还会降低人的味觉灵敏度,使你变得越来越爱吃高糖、高盐和高脂肪的食物来满足味觉,导致热量摄入过剩,引起发胖。
- 过量吃盐,易引起水肿
吃太咸不仅容易使人变胖,甚至还会让你变得又胖又肿。因为当你摄入了过多盐分后,体内的钠离子数量会相应增多,身体就会存储更多水分来调节渗透压,这样会阻碍人体排出水分,造成水分滞留在体内,容易引起水肿的情况。
- 吃太多盐,易使你脸上长斑
除了对身材的影响,吃盐太多还会让你的脸也跟着变丑。研究表明,食盐过多不仅会让面色黑黄,还可能导致脸颊长出雀斑。若同时摄入过多动物性脂肪和蛋白质,则会影响肝脏的正常代谢,使脸上的斑更加明显。
(参考自:《家庭科技》2015年第11期)
多吃盐的危害,
不仅仅只是让你外表变难看,
许多疾病,甚至还有一些癌症,
都和吃盐过量脱不了干系!
高血压、心脏病、胃癌,盐是主要元凶
- 盐吃太多易引起高血压、心脏病
当你摄入了大量盐分后,身体为了降低钠离子的浓度,会往血液中输送水分,这会造成心脏输出血液增加,导致血压升高,容易引起高血压。
迄今为止,我国进行了4次高血压调查,数据显示我国成年人高血压患病率分别为5.1%、7.7%、13.6%和18.8%,呈明显上升趋势,而高血压是导致心脏疾病的重要因素之一。
(参考自:《中华高血压杂志》2016年第4期)
- 盐吃太多增加患胃癌风险
欧洲肠胃病学联合组织(UEG)研究发现,多盐饮食会为幽门螺旋杆菌提供生长环境,并使其对胃部组织细胞的毒性也变得更强。而体内存在幽门螺杆菌容易引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病,甚至会大大提高患胃癌的风险。
(参考自:《湖南中医杂志》2015年第3期)
其实适量吃盐是可以的,
但为啥那么多人都因盐丢了健康?
这个问题追根到底,
还要怪中国人的饮食习惯。
饮食习惯引起的钠盐摄入超标
根据中国营养学会推荐,成人每日摄入不超过6克食盐(约1个啤酒瓶盖的分量),即可满足机体对钠元素的需要。但许多人都没有意识到自己食盐摄入量超标的问题,根据2012年中国居民营养与健康状况数据显示,65%的成年居民食盐摄入超过了6克的每日推荐量,我国居民每人每日平均摄入食盐更是达到了12克之多!
其实,这和中国的饮食习惯有很大的关系,中国人喜欢吃重油赤酱、腌腊糟卤的食物,一不小心就会摄入过量钠盐。虽然很多食品配料表中并没有写明含有“盐”,但你还需注意隐藏在食物中的钠元素。
例如下面这几类食物,
就是隐形钠最喜欢的“藏匿地点”,
快随小康康一起把它们揪出来吧。
注意你身边的“隐形钠盐”
- 零食类
炸薯条、薯片作为常见零食,含钠量可一点都不低。就连酸酸的话梅,每100克也有5340毫克钠(约13.4克盐),达到每日推荐摄入量的267%。而吃起来没啥味道的炒瓜子,每100克的含钠量竟然也有1322毫克/100克(约3.3克盐)。那些时下最受欢迎的辣条、泡椒凤爪等零食,也没少用盐腌制。
代表食物:话梅、豆干、辣条、薯片等
- 调料类
大多数人都习惯在做菜的时用调味品来增添食物的味道,但要注意的是除了食盐外,还有许多例如酱油、鸡精等调味料中都存在大量的钠元素,就连吃起来偏甜的甜面酱居然含钠量都高达2097毫克/100克(约5.2克盐),让你毫无意识地就吃下了许多钠元素。
代表食物:鸡精、番茄酱、甜面酱、浓汤宝等
- 腌制品类
具有中国特色的熏制、加工、泡制的食品,如牛肉干、火腿肠、鱿鱼丝等肉制品,还有泡菜、咸菜、豆腐乳等下饭菜,盐分都很高。就拿最典型的咸鱼来说,100克咸鱼就含有5400毫克钠(约13.5克盐)。而腌制食物除了含钠量高之外,还存在大量的亚硝酸盐,这种物质已被世界卫生组织列为一类致癌物,它易和体内的胺类物质生成亚硝胺,具有较高的致癌性。
代表食物:泡菜、火腿肠、培根、午餐肉等
- 方便面
被许多人热爱的方便面大多数也都存在钠含量超标的问题,例如一包普通的红烧牛肉方便面所含的钠就有2976毫克(约7.4克盐),达到了每日推荐量的124%。
(参考自:《中国食物成分表(第2版)》、薄荷网)
别让盐成为你减肥的阻碍,
认清这些“隐藏钠”的真面目,
才能避开它们带来的健康风险,
更能让你瘦得无负担。
用户评论
这篇文章真是太可怕了!我每天早餐都会喝一杯奶茶,原来奶茶里含有那么多隐藏糖分啊!看来要告别甜腻的饮品了,换成牛奶或豆浆吧。
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说的对,现在生活中很多看似无害的食物其实都藏着这么多“元凶”。比如我们常吃的鸡腿、薯片等等,都会导致身体变胖变形。我们需要更加关注食物成分和摄入控制!
有12位网友表示赞同!
这篇文章让我吃惊! 我一直觉得自己挺健康的呀,没想到连平时爱吃的水果也可能超标了? 以后要多了解一下不同种类的水果的营养价值,选择合适的食物。
有20位网友表示赞同!
文章说的很有道理。我最近有感觉到自己身体状况下降了。原来是“元凶”藏在这食物里面!看来我该注意饮食结构和摄入了,少吃一些容易变胖的食物,多运动锻炼一下!
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这种说法太片面了吧?每个人的体质和代谢都不同,不能一概而论。有些人吃多少都不会变胖,有些人很容易就胖起来。文章更应该强调饮食平衡和适量运动的重要性!
有18位网友表示赞同!
我感觉这种文章有点耸人听怕啊!我们现在生活节奏快,各种美食誘惑那么多,怎么能轻易放弃呢?与其一味追求“瘦”,不如健康地享受食物带来的快乐!
有5位网友表示赞同!
其实我觉得饮食更重要的是选择健康的食物种类和烹饪方式。少吃油炸、高糖、高盐的食物,多摄入蔬菜水果,并控制食量。这比单纯的挑剔特定的食物要更有意义。
有13位网友表示赞同!
今天才知道原来“网红”美食很多都是暗藏危机!看来以后还要多多了解食品成分和热量值,才能做出更健康的选择!希望更多的食品科普文章能帮助人们认识到健康的饮食方式!
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我以前也觉得这些所谓的“致胖食物”没什么过错,直到我的体重开始攀升我才意识到问题所在。现在我已经戒掉了奶茶和甜点,饮食更加清淡了,感觉身体状态确实有所改善。
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我觉得文章应该列举一些具体的食物例子,并分析它们为什么会被称为“致胖”。这样读者才能更好地理解文章内容,并做出更明智的食谱选择!
有14位网友表示赞同!
我个人觉得这种类型的文章很容易引发恐慌和焦虑。我们需要保持更加理性地看待饮食问题,找到适合自己的健康生活方式。
有20位网友表示赞同!
现在社会压力大,很多人需要一些放松美食来调节心情。如果完全禁绝这些食物,反而会给自己增加心理负担!
有15位网友表示赞同!
我觉得这种文章的重点在于提醒人们关注食材和烹饪方法的重要性,而不是简单地将某些食物标签化。我们要学会科学饮食,享受美食的同时也注意控制热量摄入。
有19位网友表示赞同!
我最近在尝试减少糖分摄入,觉得确实对身体健康很有帮助!
有20位网友表示赞同!
有些食物的确存在一些风险因素,我们要谨慎对待它们的摄入。但是,过度强调负面信息也不好,要保持平衡的饮食观念才能真正守护身体健康!
有6位网友表示赞同!
我觉得这篇文章很有意义,它让我们意识到那些看似平常的食物可能也会隐藏一些潜在威胁。希望大家能够更加关注自己的饮食习惯,做出更健康的饮食选择!
有20位网友表示赞同!
其实,变胖和变丑的原因很多,单纯归咎于食物不太科学。 我们应该关注自身的生活方式、运动习惯以及睡眠质量等方面,才能真正实现健康美丽的目标。
有15位网友表示赞同!