可以喝隔夜水或开水吗?
什么时候喝水最好?
你知道这些问题的答案吗?
一、 水喝得越多越好?
喝水的好处不言而喻,所以很多保持身体健康的人都把喝水作为每天必须完成的目标,抓住一切机会给自己补水。
然而,没有什么是太多的,包括喝水。一般来说,建议健康成年人每天喝2000毫升水。
水是通过肾脏排出体外的,这一点大家都知道。相信大家都知道,肾脏的排泄能力也是有限的。如果一次喝太多水,会导致水分在体内积聚,从而可能导致水中毒。
因此,水不仅不能喝太多,还需要少量多次地喝。切勿一次喝太多。
二、 哪些人不能多喝水?
对于一些病人来说,水可能成为一种负担。因此,有些人没有完全自由喝水。
1.心力衰竭患者
心脏是我们血液正常循环的重要组成部分。当心脏衰竭时,就意味着我们体内的血液不能很好地流动,很容易积聚在某处,造成水和钠潴留。
因此,对于心力衰竭患者来说,控制饮水量是非常重要的手段。如果喝水过多,会进一步加重心脏负担,加重体内水肿,使病情恶化。
2.慢性肾脏病患者
如果肾脏出现了问题,就意味着水分的排泄出现了问题。如果出口被堵塞,入口又不受控制,水就会滞留在体内。
3、水肿患者
水肿患者最需要的是利尿,但利尿不是多喝水就能达到的!相反,此类患者需要严格控制饮水量,每天的饮水量应根据前一天的尿量来确定。
4.青光眼患者
青光眼患者眼睛的过滤功能受损。如果我们一次喝太多的水,我们的血液就会被稀释,血浆渗透压就会降低,从而导致眼睛产生更多的房水。此类患者不能正常排泄。房水过多,导致眼压升高。
三、 这些水,到底能不能喝?
1.隔夜水
早上起床后,我想喝一杯温度刚刚好的温水,于是我打开热水壶正要倒水,却被爸爸妈妈拦住了。 “这水是昨晚烧开的,我不能喝!再泡一壶吧!”不知道有多少朋友有过这样的经历。
事实上,有传言说隔夜水不能喝,因为其中含有亚硝酸盐。因为水含有硝酸盐,当放置在室温下时,空气中的细菌会将硝酸盐转化为亚硝酸盐。
因此,水中的亚硝酸盐含量取决于水放置的时间和接触的细菌数量。
事实上,水烧开后,硝酸盐含量会减少,只需8-10小时即可入睡。而且,只要我们将水存放在干净且有盖的水壶中,这样水能接触到的细菌就非常有限,亚硝酸盐的含量也远远低于能导致人中毒的量。
所以请放心告诉你的父母!别担心,我只把水放了一夜,真的可以喝!
2.将冷水与热水混合
每次急着想喝水却只有刚煮好的开水时,相信很多朋友都会选择将热开水和冷开水混合在一起再喝。这时候就会有长辈拦住我说:“这是阴阳水,不要喝!有毒!”
其实,冷水+热水混合是否健康,关键不在于冷水+热水的组合,而在于两种水质的清洁度!
只要将两种水质合格的饮用水混合在一起,哪怕是白开水、矿泉水、纯净水的组合,完全没有问题!真正造成危害的是,将生水或其他不干净的水混入热开水中,会造成健康问题。
此外,饮用温度高于65的水还有烫伤消化道的危险。长期喝太热的水也会增加患食道癌的风险。
3、千沸水
所谓“千沸水”,就是指经过反复煮沸的水。有人认为千滚水含有大量毒素,饮用可能致癌。事实上,这种致癌物质仍然是亚硝酸盐。对于那些认为开水不能喝的人来说,原因是水经过反复煮沸后,亚硝酸盐含量会显着增加,从而致癌。
对此,有人进行了实验[1]。研究人员在10小时内将纯净水和自来水反复煮沸30次。 10小时后,发现纯水中亚硝酸盐含量从0.0025mg/L增加到0.0150mg/L,自来水中亚硝酸盐含量从0.0006mg/L增加到0.0236mg/L。
放置14小时(即实验开始后24小时)后,将两种水质在24-120小时内煮沸30次。纯水中亚硝酸盐含量为0.2018mg/L,自来水中亚硝酸盐含量为0.2110mg/L。
另一组在室温下放置24-120小时,纯水中亚硝酸盐含量为0.0293mg/L,自来水中亚硝酸盐含量为0.0412mg/L。
看来,在120 小时内重复煮沸60 次会导致两种水中的亚硝酸盐含量显着增加。在另一组中,水煮沸30次并放置110小时后,水中的亚硝酸盐含量也有所增加。但国家对饮用水中亚硝酸盐的限量为1mg/L,因此两组的亚硝酸盐均显着低于国家限量。
也就是说,水必须反复煮沸300次才能达到国家标准。所以,不要质疑家里喝水带来的健康问题!如果你真的担心的话,就边喝边烧吧。
四、 哪些时间点是补水的最佳时候?
一天的饮水量约为八杯水。那么,什么时候喝水最好呢?
1. 早上早起
早上起床后空腹喝一杯温水,不仅可以补充我们在睡眠中流失的水分,还可以将我们从睡意中唤醒。此外,它还可以促进体内的新陈代谢,帮助身体加快排除隔夜代谢产生的废物。
2、饭前半小时
饭前半小时我们会感到饥饿。喝一杯温水可以缓解饥饿感。还可以让我们吃饭的时候少吃点,对于保持身材是有好处的!
3.午睡起床后
午休起床后,一杯温水也能补水、清脑!
4. 下午3-4 点
下午3-4点是不是你工作动力最差的时间?坐了一整天,来一杯温水吧!提神醒脑,促进新陈代谢。
5、晚上睡觉前1小时
晚上的睡眠持续几个小时,睡眠时的呼吸和出汗会导致水分流失。如果睡前不补充一些水分,第二天醒来时可能会感到脱水。因此,睡前喝一杯温水可以缓解夜间体内缺水的情况。
参考:
[1]胡文民,蔡占凡,梁淑霞。 “千波水”和“隔夜水”中亚硝酸盐含量[J].现代食品,2021(12):140-144+149.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.12.039。
用户评论
我以前一直以为白开水就是最好的选择,现在才知道还要这么讲究!看来自己还得多学习一下关于饮水的知识啊!
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这篇文章说得对,夏天尤其要注意补充水分,每天喝够水可以缓解疲劳和头痛。我平时都习惯在早上起来一睁开眼就喝一杯热水,身体感觉会舒服很多。
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其实我觉得只要保证一天喝 enough 水就好了,不需要过于紧张那么多,总觉得太追求补水反而会有压力,哈哈!
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这篇文章提醒了我一个重要的事!夏天不只要注意摄入水分,还要注意多补充电解质,不然运动容易缺钙,影响身体健康。我平时喜欢喝一些含有矿物质的水或者果汁,这样既可以补充水分又能补充电解质。
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感觉有些夸张,总觉得每天都要喝那么多水会负担肾脏吧?还是老老实实喝白开水就好一点比较省心!
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补水的最佳时间应该是运动前后和睡觉前吗?我总是把补水分当成一件无关紧要的事情,看来真得要注意一下。
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好详细的文章!我一直以为喝太多柠檬水会伤害牙釉质,原来还有其他的原因,感觉这个科普真的很实用啊!
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我平时早餐就吃得很丰富了,喝水的问题就没怎么关注过,看来还得要调整一下自己的饮水习惯喽!
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这篇文章说的很好,我以前经常喝咖啡和奶茶,现在终于意识到这些饮料都是有损健康的啊!以后我会尽量多喝白开水,或者一些天然果汁。
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我觉得每个人的身体状况都不一样,补水的量也不会完全相等吧?文章里说“越多的水越好”这种说法有点太绝对了,还是要根据自身情况来!
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最近天气热得要命,我每天都喝很多的水,但是感觉还是会有疲倦、乏力的症状。原来是因为缺乏电解质导致的吧!我会试着用一些含矿物质的运动饮料或者加点盐到水中补充电解质。
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说的不错!其实我觉得冬天也很重要要保证水分充足,不然容易出现皮肤干燥、便秘等问题,我平时就习惯在晚上睡觉前喝一杯温水,促进身体代谢。
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这篇文章让我明白了很多关于饮水的知识!原来除了白开水,还有那么多不同的补充水分的方法,以后我会尝试一些不同的饮品,比如运动饮料或者蜂蜜水。不过我还是觉得白开水是最基础、也是最健康的饮用水吧!
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我觉得每个人都能根据自己的情况判断自己是否需要补充水分,有时候喝太多反而不健康吧?这篇文章挺好理解的,但还是要参考医生建议哦!什么情况下补水最佳,个人感受可以和医生的建议结合起来就好!
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虽然我是个户外运动爱好者,夏天活动量很大,也要注意避免喝太多冷饮,否则容易伤身嘛!这篇文章提醒得好,我平时都会备个保温杯带着热水去爬山
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补充水分和食物一样很重要,我觉得每个人的身体素质不一样,补水的最佳时间可能也不尽相同吧?自己感觉渴了或者运动后就是适当的时候了!这篇文章好全面啊!
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