揭秘：连续3月食用胡萝卜竟变“小橘人”？哪些食物会导致肤色变化→

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近日，北京一女子因连续吃胡萝卜三个月减肥而成为热门话题。

据客户王女士描述，她从7月份开始用胡萝卜当零食，每天吃200克到500克，偶尔用姜黄粉炒着吃。国庆假期前后，我发现自己的皮肤越来越黄了。

医生确定原因并非如她所想的那样是肝脏问题，而是胡萝卜吃太多后出现了染色。医生说，如果多喝水加快新陈代谢，停止吃有色食物，一般两个月左右肤色就会恢复。

1、为什么吃多了胡萝卜就会变成“小橙子”？

这种情况医学上称为“高胡萝卜素血症”，也称为“橙色综合症”。这是由于过量食用富含胡萝卜素的食物引起的，如胡萝卜、南瓜、橙子等。

血液中的胡萝卜素含量增加，导致黄色素沉积在皮肤和皮下组织中。皮肤变黄首先从手掌和脚底开始，然后是面部和手指关节。严重者除巩膜、粘膜外，全身皮肤呈橙黄色。

晶宝温馨提示：

1. 如果发生这种情况，请不要担心。你只需停止食用富含-胡萝卜素的食物，你的皮肤就会在2-6周内逐渐恢复原来的颜色。

2、少数“小橙子”是由其他疾病（如肝肾疾病、糖尿病、高血脂、甲状腺功能减退症等）引起的。如果控制饮食后黄色长时间不消失，建议尽快去医院检查。

2. 不想胡萝卜变黄，应该吃多少？

对于每天吃胡萝卜的人来说，只需控制用量，就可以不让胡萝卜变“黄”。一项人群干预研究表明，每天从食物中摄入30毫克-胡萝卜素，25-42天内会导致皮肤变黄。

以富含-胡萝卜素的新疆胡萝卜为例。 200克胡萝卜约含12毫克-胡萝卜素。为了避免出现“黄”色，建议每天吃的胡萝卜少于2个，最好是1个。毕竟，-胡萝卜素也可以在其他食物中找到。

3、注意这些常见的“小橙子”食物

除了胡萝卜之外，还有一些常见的深色蔬果也是胡萝卜素的“大消费者”，比如柑橘、橙子、柿子、菠菜、南瓜、红薯、菊花、芒果、哈密瓜、木瓜等。

而且，“小橙子”还具有季节和区域分布特点：

1、秋冬季节发病率高：因为秋冬季节是南瓜、柑橘上市的时期。

2、南北差异：在北方，吃南瓜的人较多，成为“小橘子人”，这可能与很多人每天喝南瓜粥有关；在南方，吃橙子的人较多，吃“小橙人”，这可能与柑橘类水果主要产于南方有关。

总之，想要不“黄”，这些食物一次不要吃太多。均衡吃时令水果，保持身体健康~