panda 大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下探索减肥饮食误区：为何仅吃菜体重却上升的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
为了减肥只吃菜，不吃肉和主食，为什么体重还增加了？
很多女人都会先入为主的，认为蔬菜的热量是比较低的，而米饭和肉类的热量都比较高，所以说在减肥期间才会只吃蔬菜，但实际上你如果只吃蔬菜还导致体重增加的话，那么很有可能就是因为你蔬菜没有吃对，有一些蔬菜当中的淀粉含量非常的高，就算是和大米饭相比也差不了多少，如果盲目多吃的话，那么很容易也会导致身体体重增加。
像是山药，莲藕和土豆，毛豆等蔬菜当中的淀粉含量都是非常高的，但是很多人在减肥的过程当中，却会将这些蔬菜当成主食，甚至是零食，一吃就吃很多，而100克豌豆当中的碳水化合物就有21克，如果你不吃主食只吃这些蔬菜的话，那么也很容易会导致热量摄入超标。
并且很多人在吃蔬菜的时候，没有注意正确的烹饪方法，在炒菜的过程当中加入了大量的油，本来100克的蔬菜可能只有十几大卡的热量，但是经过油锅的翻炒就会让热量翻上好几倍，并且很多人还因为工作的原因，经常需要在外面餐馆吃饭，这些餐馆为了提高饭菜的味道，都会加入大量的调料和油，吃进去热量也是一点都不低的。
并且在讲课的过程当中，如果一味的只吃菜不吃肉类和主食的话，对于我们的健康也会造成很大的伤害，在肉类当中还有蔬菜当中没有的蛋白质和营养物质，如果一直因为减肥不吃肉的话，那么很容易就会导致身体营养不良，也会影响到我们身体的基础代谢，从而给减肥增加难度。
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用户评论
我也是这么做的结果一点都没变…现在感觉更累，更没有精神了！
有14位网友表示赞同！
严格控制热量摄入很关键啊！单纯吃蔬菜不一定能达成理想的效果
有7位网友表示赞同！
这种饮食方式太极端了吧？身体需要各种营养的补充，缺碳水和蛋白质更容易导致代谢减慢。
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我朋友也是这样，不吃主食只吃菜，结果反而长胖了！后来发现可能是吃的蔬菜都是高淀粉类的...
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我也是这样的困扰啊????不吃肉也不吃主食感觉整个人都没力气了。减肥真的很难！
有8位网友表示赞同！
我觉得应该咨询一下营养师或者医生，制定科学合理的减肥方案比较靠谱。
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蔬菜确实有益处，但是不能过度依赖。要注重饮食均衡，合理搭配肉类和主食才行啊！
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我刚开始减肥也是这么干了一段时间，结果没瘦反而涨了一点点体重…后来才知道蛋白质也很重要哦!
有12位网友表示赞同！
也许你的运动量不够？只吃蔬菜需要配合适当的锻炼才能更好的消耗热量。
有8位网友表示赞同！
身体机能减退和代谢慢是会导致这种情况的常见原因，要注意调节体内激素平衡。这方面建议咨询专业人士意见。
有13位网友表示赞同！
严格控制饮食的确有用，但长期下去容易造成营养缺乏和身体不适，要根据自身情况调整方案！
有18位网友表示赞同！
我朋友就是吃蔬菜减肥成功的例子啊，但他强调选择低热量的高维生素品种。他每天还会搭配一些坚果和代餐牛奶补充蛋白质呀!
有18位网友表示赞同！
感觉这篇文章很有启发性啊，提醒我们减肥不能盲目跟风。合理、科学才是关键！
有19位网友表示赞同！
我怀疑你可能存在其他原因导致体重增加的可能性，比如压力过大，睡眠不足等等。
有17位网友表示赞同！
饮食调整要循序渐进，不要一下子就把肉类和主食完全戒掉，这会给身体带来负担哦!
有16位网友表示赞同！
建议多咨询健康专家，根据个人情况制定适合自己的减肥方案。盲目跟风容易造成伤害！
有7位网友表示赞同！
减肥不是单方面依靠饮食控制，还需要适当的运动来配合，才能达到更好的效果！
有15位网友表示赞同！
吃什么要考虑自身的健康状况。如果想长期减肥，一定要找到适合自己的一种方法！
有19位网友表示赞同！
我建议你记录一下每天的饮食情况和运动量，看看是否有规律可以发现，再调整你的计划！
有19位网友表示赞同！