揭秘减脂健身的秘密：科学少食多餐指南，安全高效助你塑形

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今天早上去公司的路上，我翻着手机，看到了一个很有趣的短视频。一位健身爱好者因饭量少而多，肝功能检查异常！当时我心里就打了一个大大的问号：作为一个健康减脂健身普及者，我一直建议少食多餐。我做错了什么吗？

带着这个问题，我观看了整个短视频。原来视频博主因为健身和增肌的需要，大量食用鸡胸肉和蛋清，每天八次，最终导致肝功能中天冬氨酸丙氨酸和总胆红素升高。

原来，这位短视频博主的肝功能异常并不是因为饭菜少吃多了，而是饭菜少吃多了的组合和数量造成的。

首先我们要明确一点：健身减脂需要蛋白质，而且是有要求的！

正常成年人每日健身所需蛋白质摄入量为1.5g/kg。如果按照70公斤体重计算，他大约需要摄入105克蛋白质。一个全蛋含蛋白质8.4~9.8g，也就是说每天需要吃10个全蛋；一个蛋清含有4~5克蛋白质，也就是说你需要吃20个蛋清； 100克鸡胸肉含有21.5克蛋白质，这意味着你需要吃500克（1磅）鸡胸肉。这里请注意，这些都是指每日的量，并且不吃其他食物，只用鸡蛋和鸡胸肉来补充蛋白质，并达到峰值（对于正常人来说），并且不包括吸收率等因素。摄入脂肪、膳食纤维等营养物质。

光看这些，我想你可能都吃不下去，更别说像博主一天吃8顿饭，每餐两块鸡胸肉和蛋白质那样吃。虽然每天的蛋白质摄入量肯定是符合标准的，但也是超标的，脂肪摄入量也超标，这无疑会给我们的肝脏和肾脏带来很大的负担。这必然会导致肝肾功能异常！

那么少吃多餐到底是怎样的健康呢？

第一：正确分配三餐营养素摄入比例

按照70公斤体重的人的安排，建议早餐摄入全天碳水化合物的2/3和蛋白质的1/4；当天的1/3碳水化合物和1/2蛋白质，午餐1/2优质脂肪和1/2蛋白质。 2膳食纤维；晚餐吃1/4蛋白质、1/2优质脂肪、1/2膳食纤维。这样，一日三餐的营养分配就会更加健康。

第二：加餐选择膳食纤维和维生素含量高的食物

一般我们建议小餐中的零食每隔两个小时吃一次，一般是上午一次、下午一次、晚上一次。食物推荐包括高膳食纤维和高维生素含量的食物，如：香蕉、猕猴桃、全麦面包等。

第三：每餐只需要吃到7到8分钟就饱了

一顿饭吃7到8分钟饱可以提供轻微的饥饿感，更好地有效燃烧脂肪。而且也不会让太多的血液参与胃的消化，导致大脑供血不足。加餐的目的也是为了防止我们的饥饿感太强烈，造成报复性进食。

现在您知道了，无论是在健身还是在减肥，如何少食多餐健康有效呢？关注我，为您带来更多健康有效的运动知识~