大家好，今天给各位分享揭秘代餐：瘦身助力还是营养隐患？专业科普解读的一些知识，其中也会对进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

代餐，其实并不“随意”：

“代餐”这个词从字面意思来看就是指“代替正常餐食”，现在来看已经被减肥这个行当给“埋没”了。各类减肥代餐产品让人应接不暇，而“代餐”远没有各位所想之“随意”。

“代餐”原本属于“肠内营养剂”，它本身是用于“给那些消化功能不好的患者提供营养”。从目前情况来看，代餐食品在现实生活中存在着过多的不严谨之处，既然是一种入口的物质，本该有足够的限制。拿欧盟举例，欧盟对代餐食品有着严格的规定，包括“代餐包装上必须要标注各种营养素的含量、营养素的占比以及总热量”，最为关键的是，欧盟限定代餐产品上必须要标注“应该遵循医嘱”和“最高使用时长”。规定中充满了“严格”，大家对于代餐食品亦该如此。

常见的“代餐产品”，您见过几种？

• 奶昔类代餐产品：

一种爱美人士皆应该听说过的“代餐产品”。这种代餐产品主要就是“蛋白质（主要基础物质）+碳水化合物+脂肪+矿物质（微量元素）”配比调制而成的。

• 冲调类代餐产品：

从字面意思即可明确：一种“需要用水调和的代餐产品”，由于“液体较多”，这类产品饱腹感较弱，缺乏咀嚼的满足感。

• 蔬果粉类代餐产品：

一种主要为身体补充膳食纤维的代餐产品，饱腹感很强，但营养密度较低，不建议单独成餐。

除了这些以外，“能量棒”也是代餐产品中的一种，包括粗粮类能量棒、蛋白质类能量棒、坚果类能量棒、五谷粉能量棒等类型的产品。

单纯靠“代餐”并不能健康减肥：

“代餐食品”，主意是“代替正餐”，代餐食品通常是以谷类、薯类、豆类等食材为主制成的物质，食用冲剂或者能量棒之后会有较强的饱腹感，这样即可降低人们的进餐欲望。

听起来好像有较强的减肥作用，然而单靠这类“代餐减肥产品”并不容易成功，就算一时有效，也极少有人能坚持下去；相反，当你停止食用之后，体重反弹速度较快，甚至还有些人由于代餐产品的配方不科学、安全风险高给身体惹上了麻烦。

• 靠它减肥，反弹甚快：

如果你用代餐代替了一餐中的2—3餐，那你单日的能量摄入将会出现很大的亏空（甚至达到700千卡以上），以此降低基础代谢以减少热量的消耗，这就会激发机体的自我保护机制，当你停止代餐的时候，当饮食逐步恢复正常的时候，体重回升速度将会超越你的想象，减肥的速度越快，反弹的速度就会越快，而且在反弹之后将不再容易减下去。随着反复减肥的持续，您的皮肤会受到影响（松弛、老化），您的代谢也会因此变得紊乱。

• 风险高，不靠谱，容易导致身体出现“营养不良”：

“代餐产品”是一类具有很强“安全风险”的物质，市场上售卖的代餐产品大多是“三无产品”，产地、成分、安全性皆存在较大的风险，不宜选择，更不建议食用。就算您是从正规渠道购买的代餐产品，那也不能长期单纯食用，避免导致机体营养不良，给身体带来麻烦。

除此之外，如果您的代餐还结合这“低碳饮食”，那长期坚持下去还会增加“酮症酸中毒”的发生风险，增加肝肾的负担，甚至还会诱发骨质疏松。

用“实例”证明代餐的不严谨：

用一个“实例”说话，某种“奶昔代餐”的宣传口号是“科学代餐，低热量，不长肉”，其标注一餐奶昔的热量会<230千卡，早晚饮一杯奶昔，中午吃点主食即可以成功减肥。

您要明确，如果单纯进食这样的奶昔代餐，这个热量值根本达不到人体的基础代谢需求热量。坚持单纯食用这种产品减肥，“瘦”没有问题，但是你的身体也会因此而“瓦解”，离营养不良、乏力没劲、掉头发等问题更进一步。

况且，这种减肥方式的“保持效果”并不好，很容易出现反弹，既不适合减肥，又会损伤你的身体。

什么样的人需要代餐粉？

其实，“代餐粉”是一种“特殊食物”，并非人人皆可食用。术后疾病无法正常饮食的人，可以在医生的建议下通过补充剂（代餐）摄入流食；缺乏代餐粉中某一种营养素，且饮食又无法方便补充的人也可以适当选择代餐对身体进行补充。

实在要用“代餐”进行减肥，应该怎么做？

• 偶尔使用，避免伤身：

减肥，其根本原则“管住嘴，迈开腿”，饮食上适当调整，控制食物摄入的类别和数量，适当坚持完全可以“健康瘦”；代餐可以当成“不方便正常吃饭时的补给”，既提供了很强的饱腹感，又给自己解决了燃眉之急，“偶尔食用”更加靠谱。

• 代替部分主食，助力减肥：

关注市面上大多数的“代餐产品”，其中所含的碳水化合物都要比普通主食略低，而蛋白质的含量却高于我们常吃的主食；既然如此，用“代餐产品”代替部分的主食较为靠谱，同餐搭配充足的蔬菜（每顿200克左右）和其他富含蛋白质的食物（去皮禽肉、鱼虾、豆类食品等食物），营养充足，还可以降低能量摄入量；长期坚持，必然可以“健康慢瘦”。

大家要明确：没有谁可以坚持一辈子代餐，短暂的代餐减肥后，如果您还想维持健康的体重，养成“科学、靠谱的饮食模式”才是关键。

吃代餐粉可以提高智力，增强机体的免疫力？

有人用代餐粉代替婴儿配方奶粉给“宝宝”当加餐，以达到促进生长发育、提高学习能力、增强免疫力等作用。

这件事从根本上来讲就是“不靠谱的谣言”。代餐粉说到根本只是一种“固体饮料”，它归类为“普通食品”，而婴儿配方奶粉有着严格且特殊的国家标准和管理规范，两者根本不能相提并论。

如果真的有人在生活中用固体饮料去代替奶粉喂养婴儿，则很容易诱发孩子的营养不良，这必然会增加“大头宝宝”的出现几率。

值得注意的是，有些代餐粉宣称自己有“增强智力、强大免疫力”等作用本身属于“违规行为”，固体饮料只是普通食品，根本不存在这些“神奇的作用”。

代餐，噱头大于作用，需要客观理解；安全风险较高的一类产品，食用必然会给自身带来烦恼。科学减肥，唯有长期坚持，“管住嘴、迈开腿”方可维持美丽且健康的身材。理性看待代餐，别拿盲目当“奇迹”，愿各位安康。