酵素减肥可靠吗

1、夏天，爱美人士总是忙着减肥、塑身。酵素软糖、酵素饮料、酵素果冻……近期，在网络平台上，一些酵素产品经网红博主推荐后走红。

2、酵素产品真的有传说中的排毒、美容、减肥、塑身的神奇功效吗？昨天，江城专家表示，酶的主要成分是酶，但酶在体内的作用是一个复杂的生理过程。调理肠道、美容减肥、阻暑，不一定要靠吃来补充酶。可靠的。

3、号称可以减肥塑身的酵素产品在网上卖得很好。

5、记者在电商平台上搜索发现，酶液、酶粉、酶颗粒等产品一应俱全。除了很多小品牌的酵素产品外，一些知名医药、保健品公司也推出了酵素产品。市场上的口服酵素产品通常以酵素液、酵素粉、酵素饮品、酵素果冻、酵素梅等形式出现，其酵素成分均在包装显着位置标注，尽管宣传页面并未明确注明：该产品具有减肥、塑身功效。功效，但在文字和插图中有所暗示。

6、在线下门店，记者还发现多种酵素产品在售，包括酵素软糖、酵素固体饮料等。最近，市场上还有一款“酵素气泡水”受到了很多年轻消费群体的青睐。这款饮料的成分表中有超过200种蔬菜和水果，这让不少人称其为“菜市场被带进来了”。 ”。与普通软糖和固体饮料相比，酵素产品的价格相对较高。例如，一瓶30片装的夜间酵素软糖售价38元，一盒15袋装的夜间酵素固体饮料售价99元。

7、补充酵素可以减脂减肥吗？专家称不可靠

8、社交平台上不少酵素产品打着“健康减脂”的旗号推销，声称可以“润肠减肥”，深受爱美人士追捧。商家如此神奇地推销的酵素到底是什么？长江航运总医院营养科副主任医师何艳介绍，酶制剂是指以动物、植物、真菌等为原料，通过微生物发酵制成的含有特定生物活性成分的产品。它们最初也被称为酶。人体内缺乏酶会导致儿童体重减轻、生长迟缓；可引起营养不良，表现为消瘦、贫血；某些特殊酶的缺乏还会引起骨骼异常、器官畸形、肝、肾等疾病。虽然酶是人体必需的元素，但它们对于人体的生长发育尤为重要。但通过吃来补充酶来达到调理肠道、美容减肥、阻断热量的效果并不靠谱。

9、酵素的减肥排毒功效最受商家推崇。众所周知，人体内的各种生化反应都需要酶的参与。例如，脂肪燃烧需要各种促进脂肪分解的酶。这也成为了“酵素减肥”的理论基础，但是酵素中的这些“清脂减肥”酶从外部进入细胞后还能保持活性吗？对此，武汉普仁医院营养科主任周峰表示，生物酶本身就是蛋白质。被吃掉后，它们会在消化道中被胃蛋白酶和胰蛋白酶切成碎片，失去原有的活性，变成蛋白质。氨基酸的基本单位被血液吸收并利用，合成人体所需的蛋白质。酵素中的这些号称能“清脂瘦身”的酶，很难从体外完好无损地进入细胞，更别指望它们发挥清脂功效了。

10、记者在采访中了解到，目前仍有部分人利用“小菜谱”自制酵素，网络平台上也有相关教程。从视频内容来看，将水果、蔬菜切成方块并按一定比例的糖和水混合，放入干净的容器中，密封放置在阴凉处慢慢发酵，最后就产生了这样的果蔬。 - 所谓自制“水果酵素”。对此，何艳表示，自制酶发酵环境的温度更适合微生物繁殖。如果生产不成功，可能会产生一些杂菌和有害物质，很容易引起食物中毒。特别是果胶经过微生物发酵后，可能会产生甲醇。因此，在家制作酶而不进行后续的除甲醇过程会导致甲醇中毒等风险。因此，不建议人们在家自制酵素。

11、科学减肥要三管齐下，还要循序渐进

12、日常生活中如何通过科学的饮食方法来调节胃肠道、塑造体态？周峰指出，减肥必须遵循科学原理，靠一两种所谓的产品是不可能达到减肥目的的。不科学的减肥不仅不能有效减肥，还可能对身体造成伤害。健康的减肥方法基于健康的生活方式。我们常说的“闭嘴”并不是说减肥的人不应该吃，而是应该科学吃。

13、减肥过程中，能量摄入会相应减少，从而导致蛋白质、维生素、矿物质等在一定程度上减少。因此，在这个过程中，要保证充足的维生素和矿物质的摄入。同时，还要保证一定量的蛋白质摄入。这不仅有助于维持减肥效果，还可以减少因减肥而导致的肌肉损失以及维生素和矿物质的缺乏。

14、何艳补充道，塑身是塑身的一种形式，包括减肥、手术、运动塑身等，不建议单纯通过调整饮食来塑身。市民如果需要减肥塑身，最好在专业人士的指导下，在运动、饮食、休息之间取得平衡，进行有针对性的身体和肌肉锻炼，通过运动塑造体态。她呼吁，无论采用哪种方法，都要遵循循序渐进、持之以恒的原则，才能让身体线条变得更健康、更美丽。