很多朋友对于我在2 个月内减掉了14 磅。日本减肥专家开出的这个减肥秘方很有效，而且不会让我体重反弹。和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

网上流传着一种来自日本的“醋泡菜减肥法”。如果用100克“泡菜”代替一日三餐中的一顿，就能轻松减肥。另外，夏天吃冷腌菜会感觉清爽、解暑。

园叶梓身材更加丰满的时期。

在Sono Azusa Baba最近上传的近照中，尽管她穿着白衬衫，让她看起来更苗条，但感觉比以前更瘦了。

网上流传的“醋腌菜减肥法”并没有具体说明需要什么蔬菜，但建议腌制一个小时以上。

其实，腌菜的制作方法很简单。你可以选择白萝卜、胡萝卜、黄瓜、甜菜根、芹菜或灯笼椒作为蔬菜。这次我用了其中三种蔬菜来腌制。腌制过夜可以增加风味，增强口感。请点击下面查看完整的食谱。

醋醃蔬菜食譜

材质：

黄瓜1条、胡萝卜1条、白萝卜半个、盐2汤匙、水500毫升、醋100毫升

实践：

1）胡萝卜、白萝卜去皮切条，黄瓜切条。

2）盐和水混合，将菜条放入盛有盐水的容器中，冷藏1小时。

3）倒掉盐水，加入醋，冷藏腌制1小时以上。

4）捞出醋汁即可食用。如果不能一次吃完所有的菜条，可以将它们存放在冰箱里。

不失败的秘诀：

•黄瓜是否去皮纯粹是个人喜好问题。

•醋可以使用白醋、果醋或寿司醋。

•由于醋的酸性较强，并不是所有材质的容器都适合盛放腌制食材，因此建议使用玻璃容器。

营养师莹莹在网上盛赞腌菜的功效，称“嫉妒”可以降低总胆固醇、甘油三酯和坏胆固醇。笔者拜访了一位营养师，听听她关于吃“腌菜”的建议。

营养学家强烈推荐这种醋和蔬菜减肥法，并列出了几个好处。

营养学家承认，大多数蔬菜都富含膳食纤维，有助于预防便秘。不同种类的蔬菜含有各自的营养成分。例如，胡萝卜就含有丰富的胡萝卜素。

胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于维持眼睛健康；甜菜根含有抗氧化剂甜菜红素，有助于抵抗自由基对细胞的损害，防止血管硬化。

（一）吃腌菜能减肥吗？

有人说，这种减肥方法的有效性完全依赖于植物酶和醋酸。营养学家指出，酶是人体产生的，负责分解、转化、吸收和代谢食物。当然，一些新鲜蔬菜也富含酶，但有传言称酶是燃烧脂肪和减肥的灵丹妙药。营养学家表示：“没有科学依据表明酶与减肥有直接关系。”

蔬菜本身热量很低，可以用来代替高脂肪或高热量的膳食，无形中可以减少人体每天的热量摄入。另外，富含膳食纤维的蔬菜可以帮助排便，因此可能有减肥的效果或假象。

营养学家强调，这是一种错觉，因为通过这样的节食减肥，身体很有可能吸收不到足够的营养，导致营养不良，而晚餐时不饱、不满足的感觉很容易导致以便未来反弹。

至于醋酸，她坦言没有研究证明它可以燃烧脂肪：“人们认为醋酸的味道可以减少油腻感，更容易吃，变相认为醋腌菜可以减少脂肪的摄入量。”事实上，醋酸的味道会刺激食欲，甚至让人吃下去。”更多卡路里。”

营养师解释说，醋腌菜的减肥效果并没有想象中那么神奇，而且反弹的几率更大。

（2）如果想自己做泡菜，用什么蔬菜最好？

由于腌制蔬菜的过程中添加了盐，人们很容易吸收过多的盐。另外，维生素B或C等营养物质在腌制过程中很可能会损失。因此，莉莲更喜欢读者吃新鲜蔬菜时搭配黑醋，以保留更多营养。营养全面。

营养师补充道：“除了醋腌菜，市面上还有大量的酱类腌菜，钠含量都比较高，建议注意份量。另外，食物厂家为了延长产品保质期会添加防腐剂或者其他添加剂等，建议不要经常食用。”

（3）醋腌菜吃多了会对身体有不好的影响吗？

营养学家承认，用盐水浸泡蔬菜，然后用醋浸泡，腌制蔬菜的钠含量比新鲜蔬菜更高。过量食用会增加患高血压和心血管疾病的风险。

营养师还表示：“醋酸很容易刺激胃肠道，过量食用可能会引起胃痛、腹胀等不适症状。胃肠不适的人应减少食用，以免加剧胃痛等不适症状。”

营养学家提醒读者，DNA减肥法并不是减肥所必需的。需要减肥的人总是需要学习正确的健康饮食方法并坚持下去，才能有效减肥。

简而言之，养成健康的饮食习惯总是有利无害的。作为一名营养师，我一直觉得均衡饮食是最重要的，不能只靠吃腌菜。