1、喝水过多会导致“中毒”吗?
通常不会
不爱喝水的人每天被唠叨“多喝水”;而真正喜欢喝水的人却每天都担心自己会不会“中毒”。喝多少水合适?
其实喝够就够了,没必要喝太多。根据《中国居民膳食指南》的建议,男性和女性每天应分别喝1700毫升和1500毫升水。生活中很多人都喝不够这个量,而对于特别爱喝水的人来说,往往会超过这个量。
一般情况下,健康人只要肾功能正常,没有肝病、充血性心力衰竭等症状,很少会发生“水中毒”。 [1]所以不用担心,喝多了自然会尿多。
需要注意的是:避免短时间内摄入大量的水,以免发生低钠血症和电解质紊乱。最好分阶段喝,比如每半小时喝一杯水。
2. 等到口渴才喝水合理吗?
不合理
很多人习惯口渴时等待喝水。这是不行的,因为当你已经能感到口渴、排尿较少时,就说明水分流失已经达到体重的2%,身体已经脱水了。地位。 [1]
因此,不要等到口渴才喝水。喝水时也应小口慢饮,切忌“牛饮”。
3、隔夜水/千滚水不能喝吗?
可以喝
有传言说喝隔夜水/千开水会致癌。原因是它含有亚硝酸盐,饮用后在体内进一步产生亚硝胺,从而增加患癌症的风险。但事实上:无论是开水还是隔夜水,都可以放心饮用。
有人做过相关实验:自来水反复煮沸8次后,亚硝酸盐含量仅为3.38g/L。 [2]距离《GB5749-2006 生活饮用水卫生标准》规定的饮用水水质亚硝酸盐含量1000g/L还很远,完全不用担心。
所以只要自来水本身卫生,就可以放心饮用。
4、饭后喝水会影响消化吗?
不会的
有人认为饭后喝水会稀释胃酸,影响食物的消化。其实不会的,胃酸不会那么容易被稀释。比如国外有一篇文章提到,饭前饭后、饭时喝水不会影响消化,反而有助于改善消化。 [3]
另外,有研究提到,从纯粹的生化角度来看,大约需要2升水才能引起胃液的变化。想必没有人会在饭后一下子喝这么多水。
饭后喝水是可以的,只是注意不要喝太多!
5、早上喝一杯淡盐水对身体好吗?
谨慎饮酒
根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,中国居民食盐摄入量虽然比2015年的9.3克下降了1.2克,但仍然超过了推荐量
对于胃酸分泌过多引起的胃部不适症状,当时喝苏打水可能会起到一定的缓解作用。然而,即使长期喝苏打水,也无法治愈胃病。如果有胃病的话,还是需要听从医生的建议进行治疗。
8、喝热水可以减肥吗?
不能
提高新陈代谢的前提是提高体温,而人体体温是恒定的,所以喝热水并不能提高新陈代谢。然而,人体实验结果表明,饮用常温蒸馏水或盐水并不能增加新陈代谢,但饮用3冰水可使新陈代谢增加4.5%,而且这种作用可持续60分钟。 [5]
然而,仅仅提高4.5%的新陈代谢对减肥的效果微乎其微,所以不要指望它。
9.过期的瓶装水还能喝吗?
不能
很多人认为水不怕过期,不会变质。其实水也是有保质期的。瓶装水的保质期一般为12个月。虽然水本身是一种非常稳定的物质,但包装容器并不能永远持续下去。
瓶装水的包装材料一般为聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET),其本身无毒。但长时间暴露在阳光下或长时间在高温下存放后,会产生乙醛,也会污染水体。 [6]
因此,购买的瓶装水不要存放太久,应尽快喝完。
10.纯净水没有营养成分。我应该喝矿泉水吗?
无需担心
即使是矿泉水,也不含很多微量元素。喝水的主要目的是补充水分,而不是补充微量元素。想要补充微量元素,更要注意通过均衡饮食摄入!
11.喝水会发胖吗?
惯于
发胖的前提是热量摄入过多,从而导致脂肪堆积。水没有热量。无论是热水、冷水还是温水,它们的热量都是0。
因此,无论喝多少水,除非喝“糖水”,否则都不会发胖。
12、什么度数的水更适合饮用?
不超过40
喝水时,水会通过我们的食道。食管粘膜是非常娇嫩的部位,对温度不敏感。即使喝热水被烫伤,也不会有太大感觉。对于食道来说,最适宜的温度是10~40。
经常饮用过热的水会增加患食道癌的风险。世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)已将超过65的热饮列入2A类致癌物名单,这意味着它们对人体有害。可能导致癌症。
13、睡前喝水会引起水肿吗?
惯于
对于没有肝、肾、甲状腺、心脏、癌症等疾病的健康人来说,睡前喝水不会引起水肿。
但是,如果吃太咸的东西,可能会发生这种情况!这是因为过多的钠摄入会导致体内水分滞留,因此会显得有点“臃肿”。
提示:睡前不要喝太多水,因为很容易因排尿而醒来。
14. 喝水有最佳时间吗?
不
很多人可能在网上看过“最佳饮水时间表”等图片,并表示按照这个喝水可以“排毒”。
首先,“排毒”是一个错误的概念。体内并没有那么多需要排毒的“毒素”。人体具有自我代谢的能力。另外,可以给自己设定一个喝水的时间,有助于增加喝水量,但没必要严格要求喝水的时间。喝水没有“最佳”时间。
15、经常喝有水垢的水,会容易得结石吗?
不会的
有些人在家烧水时会出现水垢。这是由于水质“硬”造成的,即水中钙、镁等矿物质含量较高。烧水时,壶底和壶壁上会形成水垢。
经常饮用这种水不会产生结石,不会损害健康。想要预防结石,应该预防水垢中的草酸钙,而不是碳酸钙、碳酸镁等。
去除水垢的技巧:尝试醋或小苏打。
总结:
总之一句话,记得多喝水!
参考:
[1]中国营养学会中国居民膳食指南[M]人民卫生出版社,2016
[2] 吴飞,王辉,舒经伟,王安硕,陈文军。自来水中余氯和亚硝酸盐含量与加热条件的相关性研究[J].食品安全与质量检验学报, 2017, 8(11):4458 -4462。
[3] https://hubpages.com/health/Drink-Water-While-Eating
[4]杨跃新,王光亚,潘兴昌。主编。中国食物成分表。 2009 年12 月。第二版。
[5]Brown CM、Dulloo AG、Montani JP。水诱导产热重新考虑了渗透压和水温对饮酒后能量消耗的影响。临床内分泌代谢杂志。 2006 年9 月;91(9):3598-602。 doi: 10.1210/jc .2006-0407。电子版2006 年7 月5 日。PMID: 16822824。
[6]秦静,陈蓉蓉 PET瓶装水中乙醛含量的测定方法及影响因素[J].现代食品,2016(01):99-101。
用户评论
作者水平很高,把想问的水的问题都总结出来了!我一直听说喝热水能减肥,这下终于知道答案了,原来不是这么简单!
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我特别想知道怎么才能喝对水,每天都要喝这么多感觉压力很大呢!
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文中说的很多道理我都认可,比如喝温开水比白開水好吸收。感觉最近我就是水喝少了,所以容易疲惫,看完这篇文章决定多喝点热水了!
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我以前一直以为喝热水能减肥是骗人的,结果看了这篇文章才知道还有这么多讲究,原来不是单纯地“热”就能帮你瘦身。
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虽然我一直都知道要多喝水,但是具体的知识点还是很少了解。 这篇博文让我受益匪浅,以后我可以更好地控制自己的水分摄入量了!
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我有点困惑,文中说每天的水量标准是根据不同情况而定的,那具体应该怎么算才好? 希望作者能多分享一些计算方法或建议,这样对新手朋友更容易理解!
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文章写得专业且详细,涵盖了我们日常生活中常见的水质问题。确实很有用,推荐给大家。
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喝热水减肥这块我一直很迷茫,看了你的分析我终于明白了,不能单靠热水就能达到理想的体重!
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虽然文章内容丰富实用,但我觉得图片或插图能够更直观地展示一些信息,比如不同情况下合适的饮水量,这样更容易吸引读者注意!
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我一直觉得喝热水比凉水好很多,现在看来确实有道理,不仅温热舒适还能帮助消化。感谢作者分享这些宝贵经验!
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我经常喝含糖饮料代替清水,看完这篇文章才知道自己有多么的不健康了!以后一定要多重视饮食健康和水分摄入!
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总觉得喝水没那么重要,看到你的分析后我才意识到,充足的饮水对身体的影响太大了!要好好补水了~
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感觉有些建议很理想,比如每天坚持喝一杯白开水启动新的一天,但我平时的作息比较irregular,很难做到。希望作者能分享一些更灵活的实践方案!
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我个人觉得文章写得过于专业,对于普通读者来说有些难以理解,可以适当使用通俗易懂的语言来增加可读性!
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喝水减肥是个很好的事情,但是感觉文中有提到一些科学依据不足,需要更多可靠的研究和证据来支持!
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文章里有很多细节性的问题,比如不同体质的人应该根据自身情况调整饮水量吗?这些方面希望能再深入解答。
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总的来说很值得一看的文章,让我对喝水的意义有了更深的理解,感谢作者的辛心付出!
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虽然标题明确说明了问题,但是文章内容却偏重于其他方面的解释,比如饮水量计算,热量消耗等等,反而让人不太清楚“喝热水能减肥吗?”这个问题的答案到底是什么。
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个人觉得文中的结论比较笼统,没有给出具体的建议和操作方法,希望作者能在未来的更新中提供更有针对性的解决方案!
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