panda 1.淀粉
地瓜土豆都是富含淀粉类物质的食物，所以入口后口感粉粉的，也同时增加了饱腹感，可以为人体提供热量。
2.粗纤维
它们都含有丰富的粗纤维，可预防便秘和心血管疾病。
3.维生素
它们均含有叶酸、B族维生素、胡萝卜素、维生素C等，有助于增强人体抵抗力，维持人体器官组织正常的生理功能，预防心血管疾病。
4.微量元素
其含有的微量元素能促进人体脑细胞和分泌激素的活性，提高人体抗病能力，延缓衰老的作用。
连续吃一星期地瓜土豆，身体会发生什么变化？
如果是把地瓜土豆作为正餐中其中一种食物食用，那么连续吃一星期我想身体并不会发生什么变化，最多精神上会产生厌恶感，会有不想再吃的感觉。如果正餐只吃地瓜土豆，那么我想身体可能会发生以下变化：
1.腹胀
前面说到地瓜土豆富含淀粉，而且属于粗淀粉，胃肠道较难消化，食用过多更容易造成消化不良，从而引起腹胀。
2.放屁多
地瓜土豆所含的淀粉被肠道菌群分解会产生大量气体，这也是引起腹胀的原因之一，同时由于肠道气体增多需要通过肛门排出，所以会放屁增多。
3.便秘减轻
地瓜土豆所含的粗纤维，有防治便秘的作用，连续吃一星期，对于本来有便秘的患者来说，可能会使排便通常，便秘减轻病情好转。
4.体重减轻
这条我想很多人都非常喜欢，没错连续一星期只吃地瓜土豆会有减肥的效果。因为地瓜土豆所含的热量不高，同时食用饱腹感较强，所以不会引起能量摄入过多，相反减少了脂肪的摄入，所以会使体重减轻。
最后需要提醒的是，营养摄入建议均衡，不能偏爱或只吃某一种食物，这样做对身体并无益处。另外，糖尿病患者也不能过多食用地瓜，因为地瓜含有一定的糖分，过量食用还是会引起血糖升高的。
2003年获执业医师资格证书，2006年获中山大学药理学硕士研究生学位，2012年获卫生部临床药师培训岗位证书。现为三甲医院副主任药师，临床药师。
社会任职：广东省药理学会合理用药委员会委员；广东省药学会科普委员会委员。
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用户评论
一直想减肥试试这种方法！希望确实能起到效果，看着这几天自己吃的甜点和炸鸡就想放弃了????
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我曾经尝试过一周只吃这些食物，结果真的瘦了好多。但是感觉身体力量很差，精神也不好。还是需要均衡饮食比较好啊。
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听起来还挺危险的，这么多天只吃这两样东西，营养都缺失了吧？专家该说的我都懂，但我更担心自己的健康！
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我每天晚餐都会吃红薯和土豆，觉得好吃又饱腹！而且我也感觉自己精神状态比之前好了不少，看来这种饮食确实有好处啦？????
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这篇文章很有帮助，我现在开始计划一周的地瓜土豆减重实验！希望能顺利完成，到时候回来跟大家分享我的经验和变化哦。 ????
有9位网友表示赞同！
连续吃一星期地瓜土豆，虽然看起来简单，但我感觉很难坚持啊！我平时还是喜欢吃米饭、面条这类主食。
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这篇文章很有意思，让我对地瓜和土豆有了更深入的了解。原来这两个食物竟然有这么多功效！以后我会尝试多加入到我的日常食谱中。
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营养师说的没错，均衡饮食是最重要的！不能只局限于某种食物，即使是健康的也要适量食用才能真正健康哦!
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我很担心这个方法会不会对身体造成损害。虽然它可能会让我短期内减重，但我更看重长期的健康状态。
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我尝试过这种饮食方式一段时间，确实发现体重有所下降，但是感觉容易疲倦乏力，而且情绪也显得比较低落。也许我需要调整一下计划，增加其他食物的摄入。
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这个食谱倒是听起来不错，我可以尝试代替一些高热量的食物，看看能否维持一个健康的饮食习惯。
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专家说的是实话，健康的生活方式和均衡的饮食才能让我们身体得到最好的养护！不要为了短期减肥而采取过于极端的方式。
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我很倾向于采用更加科学合理的节食方法，毕竟我的目标是长期健康，而不是只是追求快速减重。
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感觉这个实验挺极限的，我可能坚持不了几天啊???? 一周只吃地瓜土豆听起来就很难受了！
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如果真想减肥，建议大家选择一些科学健康的方案，不要盲目尝试这些极端的方法，毕竟健康才是最重要的！
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这段话说的很有道理，确实不能一味追求瘦下来，更应该注重营养均衡和身心健康。我们该怎么做才能真正做到呢？
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我现在就想吃红薯了！这篇文章让我对地瓜土豆的好处更加了解了，看来我周末可以试试做个红薯土豆泥。
有7位网友表示赞同！