众所周知,背包客在徒步旅行时会消耗大量能量,补充能量储备极其重要。
因此,高能量食品成为轻量背包客食物选择的优先目标。
以下是徒步旅行时最好吃的高热量健康食品。
能量含量:72%的热量来自脂肪,15%来自碳水化合物,12%来自蛋白质。
和大多数坚果一样,杏仁富含健康脂肪,而且不被压碎,因此很容易携带。
它们单独使用效果很好,与干果、其他坚果和巧克力搭配效果更好。
能量含量:70%的热量来自脂肪,14%来自碳水化合物,14%来自蛋白质。
几十年来,花生酱一直是国外徒步旅行者的最爱。
带一些花生,尤其是咸的花生,可以帮助补充徒步时出汗的钠。
能量含量:83%的热量来自脂肪,8%碳水化合物,8%蛋白质。
每100克核桃含有高达620卡路里的热量和大量的必需脂肪酸。
能量含量:83%的热量来自脂肪,13%来自碳水化合物,12%来自蛋白质。
能量含量:100%的热量来自脂肪。
它最大的缺点是如果漏在包里的话会很麻烦。
许多背包客购买小包装的一次性橄榄油。
能量含量:70%的热量来自碳水化合物,15%的脂肪,14%的蛋白质。
燕麦片可能不是我们清单上卡路里含量最高的食物,但它是能量棒和早餐的绝佳主食。
只需添加一些坚果和干果即可增加其热量含量。
能量含量:40%的热量来自脂肪、蛋白质(33%)和碳水化合物(26%)。
大豆是一种全能的优质食品,提供均衡的碳水化合物、蛋白质和脂肪。
能量含量:74%的热量来自碳水化合物、部分蛋白质(21%)和微量脂肪(3%)。
与大多数豆类一样,斑豆是背包客的首选食物之一,提供碳水化合物和蛋白质的完美组合。
能量含量:72%的卡路里来自脂肪、一些蛋白质(24%)和微量碳水化合物(2%)。
奶酪是在膳食中添加脂肪和蛋白质的绝佳选择。
搭配一些饼干或面包和香肠也很棒。
奶酪也可以在不冷藏的情况下保存至少几天。
能量含量:49%的热量来自脂肪,30%来自碳水化合物,22%来自蛋白质。
包装一些奶粉,为早餐麦片或热咖啡添加一些奶油味。
能量含量:95%的热量来自蛋白质和微量(4%)的碳水化合物。
鸡蛋是一种很好的食物,但携带起来却很困难。
只是质地和味道可能会受到影响,所以一定要尝试不同的品牌,直到找到你喜欢的一款。
能量含量:99%的热量来自碳水化合物以及微量(1%)的蛋白质和脂肪。
蜂蜜是一种纯碳水化合物,可为您的膳食增添风味,并在您最需要时为您提供快速能量。
与橄榄油类似,如果蜂蜜洒在背包里,可能会很难处理。
能量含量:99%的热量来自碳水化合物,蛋白质很少(1%)。
龙舌兰和蜂蜜一样,是一种强效糖,可以直接用勺子食用,也可以添加到零食或膳食中。
能量含量:55%的热量来自脂肪,45%来自碳水化合物,以及微量(1%)的蛋白质。
干香蕉片是徒步旅行的绝佳零食。
它们不仅重量轻,而且富含钾,可以补充电解质。
能量含量:95%的热量来自碳水化合物,含有微量的蛋白质(3%)和脂肪(1%)。
葡萄干很常见。它们易于包装且味道良好。
能量含量:63%的热量来自脂肪,30%来自碳水化合物,5%来自蛋白质。
黑巧克力是我们名单上能量密度最高的食物之一,而且味道很棒。
它的保质期也很长,所以在炎热的夏天要小心,因为它很容易在你的背包里融化。
能量含量:42%的热量来自脂肪、蛋白质(24%)和碳水化合物(12%)。
代餐粉的配方营养丰富,热量高,非常适合长途旅行。
您可以将它们制成泥或将它们撒到膳食中以获取额外的卡路里。
卡路里通常被认为是量化特定食物可以提供多少能量的最佳单位。
那么这些卡路里从哪里来呢?热量通常由三种基本营养素提供:
1.碳水化合物:1克=4卡路里(面食、糖)
2.蛋白质:1克=4卡路里(肉、蛋)
3.脂肪:1克=9卡路里(坚果、种子、油、乳制品)
碳水化合物和蛋白质每克提供四卡路里,而脂肪每克提供惊人的九卡路里。
高脂肪食物、高蛋白质食物和碳水化合物(糖和淀粉)含量高的食物,将这三者结合起来,以获得更均衡的背包餐营养。
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