当代女性的精神鸦片是什么?举手回答,零食。
但面对让人发胖的零食,以减肥为毕生事业的美女们却很“纠结”,想喝甘麦红枣茶。
然而,当零食穿上“零添加”、“无糖”、“非油炸”、“低脂”、“低热量”等健康外衣时,女士们却犹豫不决,不敢行动。
即使在减肥期间,胖友们依然怀念“肥宅快乐水”。
因此,商家趁热打铁,推出主打“健康”概念、突出“0卡路里”、“添加膳食纤维”的无糖饮料。
然而,大多数无糖饮料都会添加人工甜味剂来增强口感,如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等。
研究表明,甜味剂会增加体内胰岛素,促进脂肪堆积。
同时,甜味剂可以增加食欲,加强人们对甜食的依赖和渴望,从而间接影响体重控制。
意思是,这个东西会刺激你的大脑,让你更想吃甜点,并培养对甜味的耐受性。
如果您要戒糖,可以暂时用糖代替;但如果你因为它零卡路里而放松警惕,你可能会“掉进陷阱”。
号称“低脂”、“健康”、“无污染”的果蔬脆片,也是最近风头正劲的热门零食,各国网红纷纷热销他们。
吃起来香甜酥脆,就像薯片一样,别提有多好吃了。
虽然原料都是天然的蔬菜和水果,但是!
在生产过程中,为了增强产品的色泽,添加了植物油、麦芽糖、盐等,大大削弱了“无糖”蔬菜的优势。
脱水干果蔬的体积会变小,但碳水化合物等成分的比例会增加,所以热量会比天然果蔬高很多。
例如,苹果的脂肪含量只有0.2%左右,但做成苹果脆后,脂肪含量达到34%左右,直接使脂肪含量增加了170倍。
同时,脱水过程会带走大量水溶性维生素,如维生素C、维生素B等。
那么,爱吃脆皮蔬果的朋友们,是新鲜蔬果不够性感,还是太胖提不起刀了呢?
此外,红薯、芋头、紫薯等红薯作为零食也很受欢迎。
但这些东西的淀粉含量很高;这与吃饭没有什么不同。
偶尔贪一点也没关系。减肥期间,还是要注意口腔。
无糖全麦饼干,大部分产品描述都是全麦、无糖、健康、美味、饱腹。
无糖并不等于无油;同样,无脂肪并不意味着无糖;
无糖饼干为了让口感不那么美味,在制作过程中比普通饼干添加了更多的油。
其他一些低脂和脱脂食品也添加了大量的糖来改善口感。不然怎么可能大家都喜欢吃呢?
看看营养成分表,热量不低。
对于网红减脂零食,很多人花钱买的是“网红”,而不是“减脂”零食。
如果你正在减肥,我最推荐的是三剑客零食:
1.无糖酸奶(注意不要脱脂)
零食虽好,但也不要吃太多,尤其是坚果。
各种坚果虽然蛋白质和不饱和脂肪酸含量较高,但对身体还是有好处的。
但不饱和脂肪酸也是脂肪;吃太多会发胖;