碳水化合物食物有哪些减肥法 碳水化合物食物一览表减肥

复合碳水化合物包括哪些食物？

什么是慢碳水化合物和快碳水化合物？

1. 复合碳水化合物包括哪些食物？

面包的主要成分是高筋小麦粉、水、糖和油。 “高筋”是指小麦粉中蛋白质含量较高，有助于面包体积增大，发酵后仍保持一定的弹性。糖主要提供甜味并改善面包的口感，使其更受大多数人的喜爱。它还可以使面团变得更柔软。

成人和儿童应将每日游离糖摄入量减少至总能量摄入量（约50克）的10%以下，进一步减少至每天5%以下或约25克，才能获得更多健康益处。

牛轧糖的主要成分是蛋白质、奶油和麦芽糖。吃3块牛轧糖的热量比半碗米饭还多。

酥油饼干和丹麦饼干就属于这类糕点零食，其中添加了大量的奶油或酥油。黄油酥饼（例如妻子煎饼）的热量高达686 卡路里。吃一个就超过了每个人每日热量需要量的1/3。

土豆和芋头是中国居民经常食用的蔬菜。土豆中碳水化合物含量约为25%，蛋白质和脂肪含量较低；土豆中的钾含量也很丰富，土豆中的维生素C含量也高于谷物。

红薯含有丰富的纤维素、半纤维素和果胶，可以促进肠道蠕动，预防便秘。与精制谷物相比，它们可以提供更多的营养成分，如B族维生素、矿物质、膳食纤维和健康的植物化合物。全谷物、土豆、豆类的血糖生成指数远低于精制米粉。

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2. 什么是慢碳水化合物和快碳水化合物？

1、定义不同。快速碳水化合物是快速释放能量的碳水化合物，例如白面包、大米和其他精制谷物。慢碳水化合物是缓慢释放能量的碳水化合物，如蔬菜、糙米、豆类、全麦和黑麦。等待。

2、消费方式不同。建议在训练后或非常饥饿时食用快速碳水化合物。如果你想减脂，请选择慢碳水化合物。