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10道低脂又好吃的减肥素食谱

天气越来越热,大家减肥的决心也是不断高涨,10道减肥食谱给您备好了,既能满足小谗嘴,还能瘦出小蛮腰!
减肥期间更要保证充足的蛋白质、维生素、微量元素、膳食纤维等,膳食搭配合理,营养摄入充分,健康、安全地瘦下来!
南瓜咖喱饭

食材:南瓜、土豆、红薯、咖喱、黑米、紫米、大米、糙米、椰汁
做 法:
1.将米淘洗干净,放入锅中煮熟;南瓜洗净,挖去内瓤,切成小块
2.将土豆和红薯洗净去皮,切成片
3.热锅起油,放入咖喱块,倒入椰汁炒匀
4.将红薯、土豆和南瓜全部放入锅里
5.稍微翻炒几下,盖上盖子焖一会儿,煮熟后翻炒几下收汁
6.最后将煮好的杂粮饭扣在盘中,倒上煮好的咖喱南瓜,完美!
低脂无米炒饭

食材:西兰花、玉米、胡萝卜、青豆、杏鲍菇、松茸一品鲜、松茸调味、
做法:
1.西兰花切碎,胡萝卜、杏鲍菇切丁
2.热锅起油,下杏鲍菇丁炒出香味
3.下青豆、胡萝卜玉米翻炒
4.下西兰花,加入少许松茸一品鲜和松茸调味料搅拌
5.加少许水焖煮食材软糯,就可以出锅了~
菌菇沙拉

沙拉除了简单,方便,最大的特点是营养丰富,吃起来爽口,干脆,减肥的小伙伴都喜欢这种口感。
食材:杏鲍菇、生菜、秋葵、油醋汁
做法:
1.杏鲍菇洗净,斜切成片;热锅倒入适量橄榄油,下杏鲍菇片
2.小火煎至焦黄夹出,用吸油纸吸去多余油分
3.秋葵洗净切片,焯熟;萝卜洗净切成薄片
4.将蔬菜依次摆入盘中淋上油醋汁,即可
南瓜藜麦沙拉

软糯的南瓜搭配含有丰富蛋白质的藜麦,再来点清新怡人的油醋汁,拌出营养丰富的一盘,爽口又开胃,拯救你的贪吃嘴~
食材:藜麦、南瓜、小番茄、油醋汁
做法:
1.藜麦加清水,用手搓洗几遍;放入锅中,水开煮沸约15分钟左右~
2.南瓜洗净去籽,切块蒸熟
3.摆盘,淋上油醋汁即可
蔬菜沙拉

绿色蔬菜解腻又健康,而且菜品自由选择,发挥空间极高,关键是色彩也可以搭配得很好看!
食材:生菜、苦菊、红椒、平菇、腰果酱、迷迭香、黑胡椒碎、生抽、枫糖浆
做法:
1.平菇洗净撕成小块;红椒洗净横切成小条
2.热锅起油,放入平菇煸炒
3.炒至变软,撒入适量迷迭香和黑胡椒碎,放入红椒
4.翻炒均匀后,加入适量盐和腰果酱,炒熟后盛出锅备用
5.生菜和苦菊洗净,生菜切成小段,苦菊撕成小块,搅拌混合
6.将生抽、适量枫糖浆倒入碗中调成料汁,倒入蔬菜沙拉中搅拌均匀入味,最后倒入炒好的平菇和红椒,开吃!
酸辣拌杂菜

食材:粉丝、胡萝卜、香菇、黄瓜、黑木耳、松茸油醋汁、松茸调味料
做法:
1.胡萝卜、黄瓜、香菇洗净,切成细丝备用
2.水烧开,分别放入粉丝、香菇、胡萝卜丝烫熟捞出。
3.万能凉拌酱汁:松茸油醋汁3勺,松茸一品鲜生抽2勺,然后加入少许松茸调味料搅拌均匀,最后加入小米椒即可。
4.将准备好的食材放到盘子里,浇上凉拌汁(喜欢吃辣的可以加入红油辣椒)即可完成~
低脂茄汁汤

食材:娃娃菜1个,番茄1个、海鲜菇适量,豆腐1块、番茄火锅底料2勺
做法:
1.食材准备:把娃娃菜洗净切断,番茄切片
2.海鲜菇切小段,豆腐切小块
3.起锅倒入适量松茸油烧热,下入番茄片小火翻炒出汁水
4.加入2大勺番茄火锅底料,炒出浓郁香味后加适量清水
5.先下海鲜菇,再下娃娃菜煮至断生,最后下豆腐煮熟即可出锅
鲜辣解馋汤

食材:山药、娃娃菜、胡萝卜、芹菜、海带丝、金针菇、黑木耳、水淀粉
做法:
1.山药洗净去皮,切成小条;胡萝卜洗净去皮,切成丝;白菜洗净,中间对半切开;黑木耳泡发,切成丝
2.调一碗小料,倒入适量的松茸一品鲜、撒入适量松茸调味料,倒入适量胡椒粉,搅拌均匀备用
3.锅内加少许油,油热后依次放入胡萝卜、海带丝,翻炒一下,加入娃娃菜、山药,翻炒均匀
4.锅内倒入适量清水,盖上锅盖,煮开,放入金针菇和黑木耳
5.倒入之前准备好的酱料,搅拌均匀,撒上芹菜叶、花生
6.倒入适量的水淀粉,增加汤的稠度,小火煮一会儿,撒上几粒小米椒,就可以出锅啦~
减脂鲜蔬汤

食材:豆腐1块、番茄1个、玉米1根平菇、金针菇、杏鲍菇、西兰花少许、粉丝、松茸调味料适量
做法:
1.食材准备:豆腐,番茄,玉米洗净切小块
2.平菇金针菇洗净撕成条,杏鲍菇切小片
3.起锅热油,下番茄翻炒出汁水,加入适量清水
4.加入西兰花,玉米一起翻炒
5.最后下入各种菇类和粉丝,加少许松茸调味料焖煮3分钟即可出锅啦!
玉米煎饼

食材:玉米糁、玉米粒
做法:
1.锅中倒入小半锅清水,加入玉米糁
2.中小火慢熬至浓稠(时间会比较久,过程记得不断搅拌,不然会糊锅)
3.熬到呈粘腻状态时,加入适量玉米粒搅匀,熬到糊糊水分快干时关火备用
4.不粘锅平底锅烧热,刷一层薄油,取一小块面糊,轻轻压成饼状
5.中小火煎至两面微黄即可

用户评论

刺心爱人i

终于找到一份对得起我的低热量诉求的菜谱!图片看起来都超级诱人,周末正好试做一下看看效果。

    有13位网友表示赞同!

孤败

素食一直想尝试,但担心吃着太没滋味。看到这10道谱子,满满的安全感!准备行动起来试试看,希望我能像标题一样吃得开心又瘦下来。

    有8位网友表示赞同!

◆残留德花瓣

减肥不容易哎,做菜还要注意热量控制,这份食谱真是帮到我了!我平时比较懒惰,希望能找到一些简单操作的配方,这样才能坚持下去。

    有11位网友表示赞同!

何年何念

看了下评论,很多人都说好吃,现在我已经迫不及待想开始尝试了!希望能像标题一样,“低脂又好吃”,减肥不再是苦差事了。

    有15位网友表示赞同!

夜晟洛

我个人觉得这些食谱还是比较简单的,而且口味看起来很丰富,不像有些人说的那样吃素就全是寡淡的蔬菜。 我已经mark下了几个我要做的菜品!

    有15位网友表示赞同!

黑夜漫长

减肥应该要快乐才有效,这个低脂又好吃的方向挺对我的胃!希望这10个食谱能给我带来灵感,让我的减肥之路变得更轻松有趣。

    有19位网友表示赞同!

安好如初

看了上面的图片,确实非常诱人!不过,能不能也提供一下每道菜的具体卡路里信息呢?这样可以帮助我更好地控制热量摄入。

    有15位网友表示赞同!

空巷

感觉标题有些夸大其词,“低脂又好吃”,这俩之间很难兼顾!减肥真的只能吃清淡的东西吗?

    有5位网友表示赞同!

孤自凉丶

我每天都试图找寻一些“低脂又好吃的”食谱,因为想要控制身材和健康饮食,但总是很容易迷失在各种各样的菜谱中。 你的10道食谱看起来很有诱惑力!

    有12位网友表示赞同!

揉乱头发

减肥不是一蹴而就的事情,需要的是持之以恒的努力和科学合理的饮食规划。这份“低脂又好吃的”素食谱或许可以给我带来一些新的灵感,帮助我坚持下去。

    有5位网友表示赞同!

咆哮

有些菜谱看起来确实不错,但我还是比较喜欢传统的口味,能不能分享一些带有些许家乡风味的食谱呢?

    有7位网友表示赞同!

凉笙墨染

这个食谱真的太棒了!我已经试做了其中两道菜,味道超级赞!现在我的家人也都爱上素食了!感谢你分享这份宝贵资源!

    有9位网友表示赞同!

羁绊你

减肥确实是一个苦逼的过程。看到这些低脂肪又好吃的食谱感觉希望重燃了,我要努力坚持下去!

    有10位网友表示赞同!

优雅的叶子

对于喜欢吃甜食的我们,找到一些“低脂又好吃”的素食是很有必要的。期待能够尝试你分享的这些美味!

    有11位网友表示赞同!

自繩自縛

我对一些菜品的做法不是很熟悉,能不能提供一些更详细的步骤说明呢?

    有16位网友表示赞同!

£烟消云散

看了这么多照片,我被图片中的色香味俱全的素菜吸引了,忍不住想要立刻行动起来尝鲜! 希望我能像标题一样,“低脂又好吃”地享受我的美食旅程!

    有17位网友表示赞同!

半梦半醒i

减肥真的很不容易,需要不断地调整和寻找适合自己的方法。希望这10道低脂又好吃的餐谱能帮助我找到前进的动力!

    有5位网友表示赞同!

巷口酒肆

虽然我已经吃素很久了,但这些食谱还是给我带来了新的创意和灵感!期待尝试一下新配方!

    有14位网友表示赞同!

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