panda 肥胖会严重影响身体健康，因此，科学认识肥胖，为健康减负势在必行。减肥，已经成为很多人年复一年的主旋律，然而，付出了汗水和努力却没有减肥成功的大有人在，甚至让自己与健康背道而驰。科学的减重方法有哪些？
很多人的减肥都是从“不吃晚饭”开始的。首先要明确：不吃晚饭一定减不了重。除非能够做到一辈子都不吃晚餐，否则如果只是短期行为，一旦开始恢复晚餐，体重就一定会反弹。建议减重人群晚餐摄入半两到一两左右的精制碳水化合物，同时保证摄入充足的优质蛋白质，可以吃一到二两的纯瘦肉，再吃半斤左右的蔬菜，这是一个较为理想的晚餐摄入量。除此之外，建议在晚上6点左右完成用餐。
要获得长期的理想体重，首先要讲究均衡、科学、合理。7大类营养素包括，碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维，这些都是人体所必需的，缺一样都会造成营养不良。推荐一种“限能量平衡饮食”的方法，在日常吃饭的基础上，平均减量1/3，该种方法只改变食物的量，是长期减重最简单的方式。此外，跑步10公里消耗的热量大概相当于1个汉堡的热量，对普通人而言，“管住嘴”比“迈开腿”更高效，运动的价值是调动体内的脂肪，失去运动的配合，减重也是不可能成功的。
针对短期减重需求者，可以采取高蛋白法，即短期内提高蛋白质的供能比，让总体蛋白质供能占到30%以上，短期实行2—3周，减掉想达到的目标就可以了。此外，还可以尝试短时期的“5+2”轻断食法，5天正常吃饭，非连续的2天轻断食，配合基本的体育锻炼都能达成短期快速减重的目标。非断食日适当控制热量摄入，女性推荐总热量为1200—1500千卡/天，男性为1500—1800千卡/天，大约一个月可减2—3公斤。
在减肥初期，通常只需要增加运动或减少饮食摄入就能使体重下降，而当机体适应了这种变化，身体就会产生适应现象，把摄入的热量进行充分利用，降低热量消耗，体重在1周至2个月的时间没有变化，这就是所谓的平台期。
从方法学的角度看确实存在一定的平台期，但是并没有那么长，一般来说是一个方法执行4—6个月的时候才出现平台期，因为每一种方法身体都有一个适应的过程。
因此，减重一定要讲究科学的方法。一是要会搭配组合各种营养，既能保证营养充足和平衡，又能实现限制总能量摄入的目标；二是吃的方式要科学，比如采用减油、减盐、减糖的烹饪方式，细嚼慢咽的饮食方式等。此外，每天每顿都得知道自己吃了多少，再进行消耗，就会平稳度过平台期。
来源 | 中国食品报网
作者 | 陈伟
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用户评论
感觉这个标题很有吸引力啊！我一直想减肥，但各种方法试了又试，结果都失败了，真的太沮丧了。希望这篇博文能给我一些启发，找到科学、轻松的方法。
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“瘦身”总是那么让人焦虑，仿佛只要不瘦，就会被人忽视一样。其实我觉得更应该注重健康状态，而不是追求一种标杆式的体型啊！
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减肥很难，不是说随便就能瘦下来，需要坚持和自律才能看到效果！不过如果找到合适的方法，也更容易持之以恒吧！
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我一直认为“科学”是最重要的，盲目节食或者过度运动只会对身体造成伤害。希望这篇文章能详细介绍一些适合我的减肥方法，这样才能安全有效！
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我曾经尝试过各种各样的减肥餐和运动计划，但效果都不理想。感觉找到一个真正科学有效的减肥方法很难啊，期待这篇博文能给我一些建议！
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瘦不下来真的让人沮丧，每天看着镜子里的自己就压力山大????，希望这篇文章能给我带来启示，找到轻松快乐的减肥方式！
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这个题目说的真好呀，“科学”才能更安全有效。我一直想摆脱节食的烦恼，希望能找到一种健康、持久的方法来瘦身！
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我最近在尝试一些低碳水化合物饮食，感觉还不错呢！希望这篇文章也能介绍一些新的减肥方法，让我持续进步。
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很多人关注减重速度快，但忽略了健康问题。我更在意长久有效的方法，这篇博文或许能给我一些不一样的想法。
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我觉得“轻松享瘦”这句话很有心意！很多人的减肥计划都是很严格的，让人身心疲惫。希望这篇文章能介绍一些更加放松、快乐的方式来减重！
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一直都在想找个靠谱的瘦身秘诀，希望这篇文章能介绍一些简单实用的方法，而不是那些虚假宣传的玩意。
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总觉得很多减肥的方法都是鸡肋，效果不明显还很辛苦。我希望这篇文章能够揭露一些减肥的真相，让我不再受骗！
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其实减肥并不一定要那么刻板死板，找到适合自己的方式，保持健康心态才是最重要的。
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我更喜欢通过运动来达到减重的效果，这样既能消耗热量又能锻炼身体。期待这篇文章能介绍一些有趣的健身方法！
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找合适的减肥方法真的很关键，盲目跟风只会让人误入歧途。希望这篇文章能够带给每个人更多科学、合理的建议。
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我以前也是尝试各种各样的减肥方法，但最后都发现效果不理想，反而让自己更加焦虑和疲惫。现在更注重健康的饮食和运动习惯，希望能保持稳定的体重！
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希望这篇文章能详细介绍一些关于均衡营养、科学运动的知识，帮助我们找到适合自己的减肥方式。
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总觉得现在的社会压力很大，很多人为了追求所谓的完美身材而付出了很大的代价。其实每个人都有不同的优势和美丽之处，重要的是保持自信和健康！
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