◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎秋凉心静▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎
25.黄花鱼骨粥
{材料}
︎◆黄花鱼 1 条 ◆圆糯米 1 杯 ◆清水 8 杯
{调料}
§ 盐 § 味精 § 葱丝 § 姜丝 § 香菜 § 色拉油 § 生抽
{做法}
黄花鱼洗净,用盐腌制 10 分钟;圆糯米洗净后用水浸泡 1 小时。
锅置火上,放入是两千色拉油,中火烧至五成热,将黄花鱼放入锅中,煎至两面发黄,取出后剔骨,鱼肉用生抽拌匀,鱼骨与清水熬成浓汤。
鱼汤煮好后,加入圆糯米大火煮开,转小火熬煮 1 小时,加入腌好的鱼肉、盐、葱丝、姜丝,煮 15 分钟后,加入味精、香菜调味即可。
︎贴心小提示︎
黄花鱼对脾胃虚弱的人有补益作用.
用户评论
看了眼食谱,好多都是我的家乡菜!感觉这个冬天好好体验一下!做大锅粥和煲汤真是太惬意了,温暖身心又暖胃呢!
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四季养生粥真的太赞了!作者分享的食谱非常详细实用,就连配料我都清楚知道哪里可以购买。我今天就试着做一份秋季养生的玉米红枣粥,感觉一定会很好喝!
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哇,这个100个例子的确很多!不过我比较喜欢收藏一些简单的食谱,像南瓜小米粥这种,做法简单又好吃!如果能有筛选功能,按季节、食材难度等分类会更方便。可以考虑一下呀?
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虽然我喜欢吃粥,但每次看到各种药材也不太清楚效果和功效怎样,感觉有点复杂~ 希望能附上一些简易的图示或描述药材的作用,这样对我们新手小白更友好。
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作为一个热衷于养生的人来说,这个食谱实在是一个宝藏了!我打算收藏下来慢慢尝试一个个。特别喜欢那些添加不同坚果和谷物可以提升口感的风味组合,感觉很有营养!
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这100个例子也太多了吧?很多都是重复的,而且有些食谱看起来就很难做控制好火候,对于没有经验的人来说确实比较困难。
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冬天我特别喜欢吃小米红豆粥,现在看到好多其他的搭配,比如添加莲子、桂圆等,感觉可以尝试一下!也许还有更神奇的味道呢?
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其实我觉得养生粥还是要回归到简单易行的好口感,偶尔尝试一些药材搭配也行,但要遵循循序渐进的原则,不要过于追求复杂!
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我一直想着自己动手做碗当季的养生粥。这篇食谱分享真是太棒了!我打算从简单的红豆山楂之类开始做练习,慢慢挑战那些更复杂的组合。
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我有点担心如果每天都摄取这些含有药材的粥会不会对身体造成负担,建议还是要根据自身情况合理搭配食用!
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这个食谱很有收藏价值,以后生病的时候可以尝试一些清淡易消化的粥来调理一下。不过我个人更喜欢甜口味的粥,希望能有一些更加甜蜜的配方分享。
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最近身体有点不适,听朋友说养生粥挺好,就找到了这篇食谱。感觉有些药材对缓解我的症状很有帮助,期待尝试!
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100种养生粥的食谱真的太丰富了,可以满足不同人的养生需求!不过我也觉得图片还是有点单薄,如果是多角度的展示或者一些制作过程图解会更完美。
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我喜欢这个分享的方式是食谱读物,感觉更像是把传统养生的智慧传递给大众!希望能有更多类似内容,让养生变得更加有趣易懂!
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我比较喜欢根据每个季节选择适合的食材来制作粥,所以这份100样食谱对我来说太丰富了。希望作者能进一步细化分类,方便查找特定的食谱比如春季或秋季的!
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作为一位主妇,我很需要这种轻松易做的养生粥!感觉每天都能用不同的组合来制作,避免单调乏味,还能照顾到家人的营养需求!
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说实话,我有点没耐心去看这么长的食谱。能把每种粥的功效和主要食材做成一页小卡片或者视频介绍,可能更实用一些!
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期待能够看到更加精美的图片和设计,让这种传统的养生智慧更加现代化时尚,吸引更多人去尝试!
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