panda 大家好，今天来为大家分享办公室健康午餐秘籍：无需加热即食，低脂高饱腹，营养满分的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
准备材料：牛排（1块）150g，紫薯100g，土豆100g，芝麻菜50g，樱桃番茄50g，黄油10g，黑胡椒酱20g，红酒1 茶匙
开始制作：
1. 牛排从冰箱取出，稍微解冻，切成 2cm 见方的小块备用。
2. 紫薯、土豆洗净去皮，分别切成 1cm 见方的小丁备用。
3. 紫薯丁、土豆丁放入微波碗中，加 10ml 左右清水，放入微波炉高火 5 分钟加热至微变软。
4. 煎锅中放入黄油，将切好的牛排粒放入，加红酒翻炒 1分钟左右，盛出放入微波碗中。
5. 芝麻菜去根洗净，切成小段备用。
6. 樱桃番茄洗净，逐个切成 4 瓣备用。
7. 将紫薯、土豆、牛排与芝麻菜、樱桃番茄拌在一起，浇上黑胡椒酱混匀即成。
小贴士
1 薯类是粗纤维食物，可以促进胃肠蠕动，保持大便通畅，是很好的主食替代品。紫薯除有普通薯类应有的营养外，还富含花青素、 硒元素， 热量更低， 几乎不含脂肪和胆固醇，用它替代米、 面等主食， 可以减少糖类在人体内转变成脂肪。减肥期多吃些紫薯，不仅不会发胖，还能够帮助减肥哟！
2 紫薯、红薯、土豆、山药等根茎类食物是替代主食的好选择，处理方式也很多：可以加调料烤制，也可以蒸熟后捣成泥，更简单快捷的处理方式是切成丁，放进微波炉加热。在微波的过程中，牛排正好煎熟出锅。只要善于统筹时间，分分钟即可搞定一餐美味沙拉。
选自《沙拉不够吃》这本书，版权所有。
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
用户评论
这篇文章真是太赞了！我现在每天都想着加班要怎么备好午餐，看这篇文章好像找到了灵感！感觉那些看起来超级好吃的食材确实很有食欲，下午还能继续保持元气满满!
有7位网友表示赞同！
上班时间宝贵，能吃上一口热腾腾又健康的午餐真的是太棒了。我之前一直都是匆匆啃点面包，现在试试用这个方法做饭菜带去办公室，相信效率会更高！
有8位网友表示赞同！
这篇文章写的细节太好了，各种酱油调料，配料的建议都让人感觉很专业啊。我一定要试试看，每天中午可以不用加熱就能吃饱营养美味的食物太棒了!
有11位网友表示赞同！
说实话，我完全不理解这种“上班带饭”的方式，工作一天累着，谁还有心思做这些复杂的菜肴？不如直接点外卖，方便快捷！
有14位网友表示赞同！
确实很实用，但总觉得这样做的食材种类比较单调吧。偶尔想吃一些更丰富的口味的话，估计就很难满足了。
有10位网友表示赞同！
这种懒人式料理真不适合我！ 我还是喜欢现场制作，自己动手才能更满意和健康！
有14位网友表示赞同！
对于经常加班的人来说，确实很有用处。时间有限，直接携带一盒饭菜就能解决中午吃饭的问题，解放了时间。
有17位网友表示赞同！
这篇文章提醒了我，很多时候都是自己浪费时间，如果提前预备好午餐应该可以更有效率的利用工作时间吧！
有16位网友表示赞同！
我想试试这个方法，因为我平常比较挑食，不好吃就很难坚持每天吃饭，这样预先准备好了食材，应该能让我更容易坚持!
有9位网友表示赞同！
这篇文章写的有点详细，感觉步骤繁琐复杂，还是直接点个外卖简单方便得了！
有13位网友表示赞同！
我现在上班时间比较忙，确实没有时间去做什么正餐，这个方法挺适合我，不用加热也能吃饱。而且食材也都是很常见的，不会觉得太难操作!
有10位网友表示赞同！
低脂饱腹…这听起来很有意思，但我平时就喜欢吃油腻些的口味啊！这种清爽的菜肴估计很难让我满意。
有9位网友表示赞同！
这个方法看起来太理想了，但每次我都忘记把食物提前准备好呢…结果还是得在吃饭时间里跑去附近的餐厅买东西!
有12位网友表示赞同！
我不太可能每天都坚持做这个，毕竟有时候也会想吃点别致的口味！
有7位网友表示赞同！
感觉这种“懒人式”料理更容易让人摄入过多的盐和油脂啊？ gesunde Ernährung should be balanced, right?)
有12位网友表示赞同！
文章里的菜品做的真精美，我可能做不出来那么细致… 还是要先从简单的开始!
有12位网友表示赞同！