panda 今天给各位分享10 道 清爽低脂 素食 食谱 轻松减重的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
【玉米笋炒荷兰豆】
食材：玉米笋，荷兰豆，胡萝卜，食盐，食用油
做法：
1、把玉米笋洗干净，对半切开。
2、荷兰豆撕掉老筋，清洗干净，胡萝卜洗干净，切成菱形片状。
3、锅中加入半锅的水，烧开之后，倒入玉米笋，煮3分钟。
4、再倒入荷兰豆，胡萝卜，再煮一分钟，捞出来之后，过一下冷水。沥干水分。
5、锅中下油，先放蒜末炒出香味，再倒入所有的食材，旺火快速的翻炒几下，再放一勺食盐翻炒均匀就可以出锅啦。
【蚝油芦笋】
食材：芦笋，小米椒，蒜末，蚝油，食盐，食用油，
做法：
1、用刮刀把芦笋的外皮刮掉， 清洗干净，根部比较老，切掉两厘米，其它的切成长段。
2、锅中加水烧开，滴两滴食用油，放入芦笋焯水，煮开之后捞出来过冷水，把水分沥干。
3、锅中下油，倒入蒜末，和小米辣炒出香味，此时，火不能太大，否则容易把蒜末炒糊了。
4、倒入芦笋，旺火快速的翻炒半分钟，放一勺食盐翻炒均匀。焯过水之后的芦笋已经熟了，不用再炒太长时间。
5、放一勺蚝油翻炒均匀。即可出锅，喷香爽脆特美味。
【凉拌木耳】
食材：木耳，花生，小米椒，香菜，白醋，淀粉，白糖，米醋，辣椒油，食盐，热油
做法：
1、把黑木耳放进保鲜盒中，加入温水，一勺糖，一勺淀粉，一勺白醋，盖上盖子，用力摇晃一分钟，再静置15分钟，黑木耳就泡发了。
2、泡发的黑木耳用清水充分清洗干净，撕成小块，锅中加水烧开，倒入黑木耳煮三分钟，捞出来沥干水分。
3、把木耳倒在一个大碗里，加入蒜末，小米椒，一勺盐，烧一些热油浇在上面。
4、再放花生米，一勺辣椒油，一勺白糖，一勺米醋，一把香菜，搅拌均匀即可开吃。
【金针菇拌黄瓜】
食材：金针菇，黄瓜，胡萝卜，辣椒油，蒜末，生抽，蚝油，香醋，白糖，食盐，食用油，
做法：
1、金针菇一把，切掉根部，清洗干净， 黄瓜一根洗干净，胡萝卜半根，洗净刮皮。
2、把黄瓜，胡萝卜都用工具擦成丝。
3、锅里加半锅的水，烧开之后，倒入金针菇焯水，煮开之后，再煮一钟捞出来沥干水分。
4、把金针菇和黄瓜，胡萝卜装在一起，拍两个蒜切碎放在最上面。
5、烧一点热油浇在蒜末上面，再来一勺辣椒油， 一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，半勺盐，半勺糖， 搅拌均匀就妥了。
【西兰花胡萝卜炒木耳】
食材：西兰花，胡萝卜，木耳，蒜末，淀粉，白醋，白糖，生抽，食盐，食用油，
做法：
1、木耳泡发洗净，西兰花加盐水浸泡10分钟，清洗干净，胡萝卜洗净，先切成片状，再用模具压出形状。
2、锅中加入半锅的水，烧开之后倒入木耳先煮3分钟， 再倒入胡萝卜，花菜煮一分钟。
3、捞出来过冷水，把水分沥干待用。
4、锅中下油，倒入蒜末煸炒出香味。
5、倒入胡萝卜，木耳和西兰花，快速的翻炒几下，放一勺食盐，一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。
【凉拌苦瓜】
食材：苦瓜，小米椒，蒜末，调味汁，白糖，食盐，食用油，
做法：
1、把苦瓜清洗干净，对半切开， 用勺子把中间的籽挖掉，再切成薄片，小米椒洗干净，切成圈待用。
2、锅中加半锅的水，烧开之后，倒入苦瓜，再放两三滴食用油， 倒入苦瓜焯水，再次煮开之后，再煮半分钟就可以了。
3、提前准备一碗冷水，把苦瓜捞出来放入冷不中，浸泡片刻，这样苦瓜吃起来更爽脆。
4、加入小米椒，一把蒜末，一勺食盐，一勺白糖，两勺调味汁（超市买的成品调味汁）再烧一点热油， 浇在苦瓜上面，搅拌均匀就可以了。
【蒜蓉油麦菜】
食材：油麦菜，大蒜，小米椒，生抽，蚝油，食用油，
做法：
1、把油麦菜的叶子都掰下来，清洗干净，切成小段，加盐水浸泡十分钟，蔬菜叶子类食材在清洗时，建议加两勺食盐浸泡，能够起到很好的杀菌杀虫的作用。
2、锅中加入半锅的水，水开之后，滴两滴食用油， 放入油麦菜焯水，煮一分钟捞出来。
3、 捞出为的油麦菜立即过一次冷水，这样颜色更漂亮。 把水分沥干装盘。
4、调汁，这个候时候取一个小碗，加入切好的蒜末，小米椒，浇入热油拌匀，再放生抽，蚝油，香醋，有条件的还可以再加几滴香油，一起搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁，浇在油麦菜上面拌均即可以开吃，简单又美味。
【西瓜皮拌豆芽】
食材：西瓜皮，豆芽，小米椒，大蒜，生抽，陈醋，麻油，白糖，
烹饪方法：
1、用勺子把西瓜皮里面的红色果肉部分全部都刮干净，然后把西瓜皮的外层皮刮掉，只留浅绿色部分，清洗干净，用工具擦成成丝。
2、豆芽菜清洗干净，把根部择掉，烧一锅水， 水开之后放入西瓜皮焯水，煮至水再次沸腾之后，把豆芽菜捞出沥干水分。
3、把西瓜丝，豆芽菜都装在一个碗里，再用一个小米椒清洗干净，切成丝，放在碗里。
4、取一个小碗，加入切好的蒜蓉，生抽，陈醋，麻油，白糖，一起拌匀，调成调味汁。
5、把调好的调味汁倒入碗里，搅拌均匀就可以了，天热可以放入冰箱再冷藏30分钟再吃，口感更好。
【青菜豆腐汤】
食材：上海青，内脂豆腐，鸡蛋，胡椒粉，食盐，食用油， 香油，
做法：起锅放油，先把鸡蛋煎至金黄铲碎，加水煮至汤变成奶白色，倒入内脂豆腐，加食盐再煮三分钟，最后放入上海青煮业分钟，滴入两三滴的香油，出锅开喝吧。
【低脂沙拉】
食材：圣女果，黄瓜，苦菊，虾仁，沙拉酱，苹果醋，料酒，
做法：
1、苦菊清洗干净之后，加盐水浸泡10分钟，再清洗干净。
2、圣女果洗干净之后，对半切开，黄瓜用到了半根，洗净之后，切成薄片。
3、虾仁解冻之后，开水上锅，加一点料酒煮上两分钟，让其熟透之后，捞出来沥干水分。
4、所有的食材装在一个沙拉碗里。加入一些苹果醋，再来少量的沙拉酱，搅拌均匀就可以开吃了。
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用户评论
每次做这些低脂素菜，感觉既健康又美味，真是减肥的好帮手呢！
有10位网友表示赞同！
尝试了这些清爽的菜品，体重真的有下降，太惊喜了！
有15位网友表示赞同！
每天换着做这些菜，既丰富了饮食，又达到了减肥的目的。
有10位网友表示赞同！
低脂素菜不仅好吃，还能保持身材，简直是懒人减肥神器。
有13位网友表示赞同！
没想到吃素也能这么美味，而且还能减肥，太开心了！
有15位网友表示赞同！
每天坚持吃这些低脂菜，体重稳步下降，真是个好习惯。
有18位网友表示赞同！
低脂素菜做法简单，而且热量低，减肥期间的首选。
有15位网友表示赞同！
每次做这些菜，家里人都抢着吃，减肥也不痛苦。
有20位网友表示赞同！
这些清爽的菜品，既适合夏天，又有利于减肥，一举两得。
有20位网友表示赞同！
每天换着花样吃低脂素菜，感觉身体轻盈了许多。
有5位网友表示赞同！
低脂素菜的做法简单，适合忙碌的上班族，减肥不用愁。
有14位网友表示赞同！
尝试了这些菜后，发现减肥也可以很轻松，关键是要选对食物。
有8位网友表示赞同！
低脂素菜种类多，每天不重样，减肥过程也不枯燥。
有12位网友表示赞同！
坚持吃低脂素菜，不仅体重轻了，皮肤也变好了。
有7位网友表示赞同！
低脂素菜不仅适合减肥，对健康也有好处，推荐给身边的朋友。
有15位网友表示赞同！
每天做一道低脂素菜，让减肥变得更简单，更愉快。
有19位网友表示赞同！
这些清爽的菜品，让我在享受美食的同时，也实现了减肥目标。
有17位网友表示赞同！
低脂素菜，健康又美味，是减肥路上的好伴侣。
有19位网友表示赞同！
每天换着做这些低脂菜，感觉自己每天都在向理想体重迈进。
有10位网友表示赞同！