各种蔬菜的热量一览表（各种蔬菜热量表大全）

这6种蔬菜热量比黄瓜低。对于想要减肥的人来说，它们是贴心的助手。他们不再需要依靠节食来减肥。还在犹豫吃什么可以减肥吗？赶紧过去看看吧。

热量低是多么孤独啊，每100克才10大卡。高纤维、高VC、低热量、0钠、减肥、消肿、强效补水。

推荐菜谱：【海米冬瓜】

先将虾米用温水浸泡，去除腥味。将冬瓜削皮，去掉瓤，切成片。将小米椒切成圈，青椒切成圈。另准备一把大蒜，剁成蒜末。

然后将泡好的海米沥干备用。

2.冬瓜用水焯一下

烧开半锅水，倒入冬瓜，小火煮。 30多秒，冬瓜就熟到半透明了。倒出并控制水分。

锅中热油，倒入虾米，小火翻炒片刻，出香味。加入蒜末，炒至蒜香味扑鼻。

加入青椒圈和红椒圈，继续翻炒至辣味完全融合。

然后倒入冬瓜，转大火快速搅拌。加入生抽、盐、糖、鸡粉、蚝油。继续搅拌锅，将调味料翻炒。沿锅边倒入少许水，将火稍微关小，小火煮一会儿，以利入味。

加点水淀粉，让汤更好的裹住冬瓜表面。搅拌均匀后即可食用。它将像以前一样新鲜、甜美。

是减脂减肥的利器，每100克热量仅为12大卡。高钾、高胡萝卜素、低热量、低脂肪，是火锅的标准添加物。

推荐菜谱：【水煮生菜】

1.准备两颗生菜，切去根部，把叶子折断，中间折断，洗净。青椒1个，去籽切丝；切一些红辣椒丝用于配色；将几瓣大蒜拍碎，切成蒜末备用。

另准备一个小碗，加入10克蚝油和15克蒸鱼豉油搅拌均匀。

2.锅中烧水。水烧开后，加入生菜，倒入少许植物油。这将使生菜显得油腻有光泽。将生菜焯约30秒。当生菜变软变绿时，将其倒出。

3.然后将干生菜放在盘中，倒入准备好的酱汁，加入青红椒丝和蒜末，等待油烧开。将锅中的油加热至70%热，并从油中冒烟。将热油淋在蒜末上，带出蒜的香味和鲜美。服务。

叶子比茎更有营养的蔬菜每100克热量只有13大卡。纤维含量高，还能补充铁质，并富含胡萝卜素，有通便、护眼的作用。

推荐菜谱：【芹菜炒蘑菇】

准备香菇四朵，洗净切成片，芹菜一把，洗净切成芹段。大蒜切片，葱断成葱，姜切片，红辣椒切丝。

2.将材料放入水中焯一下

锅中烧开水，加入2克盐。当水快要沸腾时，将蘑菇倒入锅中。水烧开后，加入芹菜，一起焯水。将芹菜焯水至生，加入切碎的红辣椒。红辣椒不要焯太久。推起来倒出来控水备用。

锅中烧热油，加入葱、姜、蒜炒香。加入芹菜、香菇和红辣椒丝一起炒。然后开始调味，加盐2克，鸡粉2克，料酒5克。加少量水以帮助溶解调味料。

翻炒几下后，倒入少许水淀粉，让调味料和食材更好的融合，然后从锅里捞出来装盘。

这道高矿物质、美味的菜肴每100 克仅含13 大卡热量。海带富含硒和蛋白质，也是补充铁和蛋白质的蔬菜。

1.海带放入水中焯一下

首先，将海带放入锅中煮，用大火将水烧开。倒入海带丝，煮去海带丝上的盐和粘液，捞出用冷水冲洗一会儿。

将提前准备好的蒜末和小米椒圈倒入海带中，加点精盐调味，加入一勺鸡粉提鲜。淋点生抽、香醋开胃解腻，再淋点香油提香。将小盆翻过来，用手搅拌，充分吸收每一条海带丝的味道。

最后加入葱花，拌匀，一盘脆嫩爽口的凉海带丝就做好了。

绿巨人营养丰富，每100克仅14大卡。高纤维、高钙、高胡萝卜素，含钙量比牛奶还高，抗氧化、护眼。

推荐方式：【燃烧上海绿】

将上海绿叶一片一片撕下，用清水清洗数次。根部往往隐藏泥土。将它们取出并沥干以备后用。一把大蒜，切碎，放入盆中备用。

2.将蔬菜焯水

锅中加入水，倒入盐和植物油。添加盐和植物油可以使蔬菜更加翠绿明亮。大火烧开后，倒入上海青，焯水20秒，倒掉水备用。

锅中热油，加入蒜爆香，加入青菜，开火翻炒。锅中加入蚝油5克、盐1克、鸡粉1.5克、白糖1克。为了让调味料更好地溶解，加一点水，快速翻炒几下，然后从锅里拿出来放在盘子里。

解渴又减肥，每100克热量仅14大卡。大番茄富含纤维和VC，热量比樱桃番茄低。润肠通便、抗氧化、保护眼睛。

推荐菜谱：【番茄红烧牛腩】

将牛胸肉切成稍大的块，蒜、葱、姜一把切成片备用。将土豆去皮切成大块，将西红柿切成方块备用。

锅中烧开水，加入葱、姜、料酒去腥，加少许盐调味，将牛肉焯水。八角和花椒适量，拍去浮沫。倒入高压锅，加入老抽调颜色，中火煮5分钟，将牛肉煮沸备用。

将锅中的油加热至50%热。倒入土豆，煎至表面呈金黄色。倒入牛肉，约20秒后出锅控油。锅中烧热油，加入蒜、葱、姜、八角爆香。加入油、料酒、番茄块，倒入少许番茄酱，炒出番茄汁，倒入土豆和牛肉翻炒，加盐、味精、白糖略煮片刻即可食用。

减肥别只靠吃黄瓜！这6种蔬菜的热量比黄瓜低。现在你知道吃什么可以减肥了吗？

关于各种蔬菜的热量清单，低脂低热量的介绍就到此结束。希望对大家有所帮助。