俗话说“一年之计在于春”,春季养生非常重要,可以煲一些健脾祛湿、清热、润肺、养肝的汤水!
花生眉豆鸡爪汤
食材:
鸡爪、猪肉、眉豆、红皮花生、生姜、蜜枣、干元贝、节瓜、胡萝卜
步骤:
1. 鸡爪剪掉指甲,和猪肉一起冷水下锅,加姜片加料酒焯水去腥
2.胡萝卜、节瓜切块备用
3.眉豆、花生浸泡30分钟备用
4.将所有食材倒入汤锅中煲1.5-2h即可
甘蔗马蹄茅根排骨汤
食材:
排骨、甘蔗、马蹄、茅根1、胡萝卜、玉米、海底椰、茯苓、薏仁 、姜
步骤:
1.甘蔗(破开小条更出味),玉米、胡萝卜切段
2.排骨加料酒焯水(捞起去一下泡沫)
3.将所有食材倒入汤锅中煲1.5-2h即可
青橄榄鲍鱼汤
食材:
鲍鱼(带壳)、排骨、青橄榄、石斛、麦冬、姜片
步骤:
1.购买时可以叫老板处理掉内脏,回去清洗鲍鱼
2.排骨与鲍鱼壳一起焯水,捞起冲洗掉浮沫
3 .青橄榄可切开利于炖煮散味
4.所有材料放入炖盅加入适量的水,炖煮2小时即可
鸡骨草瘦肉汤
食材:
鸡骨草、瘦肉、赤小豆、薏米、茯苓、蜜枣 、无花果、姜片、陈皮、胡萝卜
步骤:
1.鸡骨草浸泡30分钟洗净备用
2.猪肉洗净切块备用,其余食材洗净备用
3.将所有食材倒入汤锅中煲1.5-2h即可
春笋三鲜汤
食材:
春笋250克 胡萝卜150克 莴苣100克
香菇50克 党参10克 天麻15克
步骤:
1.春笋提前滚刀切段焯水备用
2.起锅烧热淋油,加入胡萝卜、莴苣、春笋翻炒
3.加入适量清水,大火烧开,放入香菇、党参、天麻
4.小火慢炖25分钟,起锅时加入适量盐调味即可
冬瓜玉米海带汤
食材:
冬瓜300克 玉米1根 海带结50克
枸杞5克 芡实10克
步骤:
1.冬瓜去皮切成小块,玉米切段
2.预热炒锅,放入牡丹籽油,放入冬瓜翻炒
3.加入清水,放入玉米、海带结和芡实,小火慢煮15分钟
4.放入枸杞,加入适量盐和昆布粉调味即可
用户评论
好!春天喝汤真是太舒服了,我都记下来了去试试看。家里人年纪越大身体各方面就容易受影响,确实需要注重养生!
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这6款汤听起来味道都超级棒啊,特别是萝卜青菜的汤,我妈最愛喝这种!这周末一定要试试看!
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冬天炖了太多汤,现在真觉得春天喝花蜜和新鲜野菜才是最佳选择!这篇文章标题有点误导
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说的对呀,这个季节正是吃清淡解腻的好时机。这些汤都是老家常用的做法,妈妈经常给我煲喝,真是营养美味又健康!我特意转发给我的妈,让她也试试!
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春天万物生长,确实适合用一些蔬菜和菌菇来养生长季身体! 不过我也觉得夏天的时候喝这个鸡汤太热了呀,有点违季节。
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我最近刚开始尝试学习做各种养生汤,没想到这篇博文就出来啦!刚好有几种我已经学过,看来还是有一些需要学习的。感谢分享吧!
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春天喝点汤的确能滋补一番,但这6款汤里的食材有些对我的胃不太友好,我还是喜欢喝清爽一些的!
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这个鸡肉人参汤听起来也太贵了吧?现在超市里也没什么新鲜的人参可以买。想尝试做养生汤,还是建议多写一些用比较常见食材的食谱
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感觉这篇文章主旨很明确,标题也很口语化吸引人!虽然我平时不常喝汤,但是春天确实需要注重健康养生,看看这些食谱里面有没有适合我的口味!
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这个博文真不错哎! 我也很喜欢喝汤,尤其是天气温暖时喝热腾腾的汤,感觉整个人的身心都暖和了
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啊呀,我最近好像有点咳嗽,也许可以试试这款“梨姜茶”试试看。这篇文章写的很清楚,应该很容易做成功!感谢作者分享!
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春天可是要注重滋补的季节,喝点汤的确是一项很好的选择。期待博主再发一些其他的养生食谱和保健技巧啊!
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其实我更喜欢用其他方法来养生,例如运动和冥想。我觉得汤不是最有效的养生方式!
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这6款汤都好想吃呀!看来要好好跟着这个食谱学起来做试试看,和家人一起分享这份健康的味道!
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我很喜欢作者这种轻松活泼的写作风格,感觉很真诚。这些养生汤听起来都很简单易做,我今度试一下吧!
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这个季节喝汤确实很有好处,可以补充营养和抗寒作用!不过要记得适量,太油腻也不好消化呀!
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春天万物复苏,正是滋阴润燥的好时机。我觉得这篇文章提到的这些养生汤都很适合在这个季节喝!
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感觉这篇博文特别实用,我刚好想学做一些养生汤,这些食谱看起来很符合我的需求! 感谢作者的分享!
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