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探索健康减肥晚餐:蔬菜水果晚餐真的可行吗?

晚上只吃蔬菜水果,对身体有什么影响?

一、碳水化合物都有哪些呢?

碳水化合物是由碳氢氧组成的有机化合物。

下表将化学结构和生理作用,将碳水化合物进行了分类。

从表中我们可以看到,碳水化合物的种类很丰富:

葡萄糖、乳糖、淀粉、纤维素等都属于碳水化合物。

二、为什么要吃碳水化合物呢?[1]

为什么要吃碳水的关键,在于碳水化合物不可替代的生理功能。

机体中碳水化合物的存在形式主要有三种:葡萄糖、糖原和含糖的复合物

碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和体内存在的形式有关。

  • 提供能量

糖原是肌肉和肝脏碳水化合物的储存形式,肝脏约储存1/3的糖原。

葡萄糖在释放能量较快,供能也快,

是神经系统和心肌的主要能源,也是肌肉活动时的主要燃料,

对维持神经系统、心脏的正常供能,增强耐力和提高工作效率都有意义。

因此,如果体内葡萄糖含量太低,就会使大脑反应变慢哦~~~

  • 构成组织结构及生理活性物质
  • 血糖调节作用
  • 节约蛋白质作用和抗生酮作用

当膳食中碳水化合物供应不足时,机体为了满足自身对葡萄糖的需要,

则通过糖异生作用产生葡萄糖,主要动用蛋白质

当摄入足量的碳水化合物则不需要动用蛋白质供能,

进而减少蛋白质的消耗,碳水化合物就具有节约蛋白质的作用

脂肪在体内分解,需要葡萄糖的协同作用,

当膳食中碳水化合物供应不足时,食物脂肪或体内脂肪被动员并加速分解为脂肪酸来供应能量

这一代谢过程中,由于草酰乙酸不足,脂肪酸不能彻底氧化而产生过多的酮体,

酮体不能及时被氧化而在体内蓄积,以致产生酮血症或酮尿症。

三、吃多少碳水?

中国营养学会的建议:

成人每日摄入的碳水化合物占每日总能量摄入的50%-65%,

可以根据下表算一下自己大概每天摄入多少的碳水化合物。

1g碳水化合物可以提供4kcal的能量哦。

四、什么食物含有碳水化合物?

碳水化合物主要存在于面粉、大米、玉米、土豆、红薯等,

下表是富含碳水化合物的食物。水果蔬菜主要含有膳食纤维。

综上,如果早上和中午吃了大量的碳水化合物,那么就可以满足每日人体所需量,

但是前面我们提到过,葡萄糖是神经系统和心脏系统的主要供能物质,而水果蔬菜含有的葡萄糖微乎其微。

因此,如果晚上不吃主食,即体内葡萄糖较低,

那么很有可能会使大脑供能不足,学习效率和记忆能力也会因此降低哦。[2][3]

此外,还会引起低血糖等一系列的不良症状。

当然,如果晚上不需要用脑,白天又摄入量含糖食品,那么这些影响也就可以不计算啦~

用户评论

烟雨萌萌

晚餐只吃蔬菜水果?我觉得太可怕了!我每天都期待着一顿丰盛的晚餐,怎么能忍心自己只吃这些 bland 的东西?这简直不可能让人坚持下去啊!

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惯例

感觉这个荒野健康是把减肥变成了一种折磨。吃蔬菜水果固然好,但要均衡摄入所有营养,不然身体会受损的。这种方法听起来太极端了吧?

    有9位网友表示赞同!

将妓就计

虽然晚餐只吃蔬菜水果听起来不太科学,但我试过了几天,觉得挺清爽的,而且早上醒来感觉轻盈很多,或许这就是“荒野健康”的感觉吧!

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裸睡の鱼

谁说荒野健康一定会让你饿死?我晚餐只吃蔬菜水果,辅以一小块烤鸡胸肉,吃得饱饱的,而且体重下降速度明显比之前更快了!

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命里缺他

减肥真的要注意方法,不能太过极端。这种“作死减肥”的方式只会让人更加崩溃,健康才是最重要的!

    有18位网友表示赞同!

殃樾晨

我对这个“荒野健康”很有兴趣,想了解更多关于均衡饮食和运动的知识,我觉得这些比快速减脂更重要!

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恰十年

晚餐只吃蔬菜水果?想想我的朋友吧,他减肥的时候总是抱怨吃不下东西,他应该来试试这样!哈哈哈

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煮酒

我觉得这种“荒野健康”方式挺有挑战性的,而且可能不太适合普通人。我更倾向于健康的饮食和适量的运动来控制体重。

    有18位网友表示赞同!

千城暮雪

这篇文章让我看到了另一种减肥方法,或许可以尝试看看,但还是要结合自己的身体情况进行调整!

    有16位网友表示赞同!

夜晟洛

晚餐只吃蔬菜水果?这也太考验毅力了吧!我肯定坚持不了几天,我更喜欢美味的食物

    有11位网友表示赞同!

米兰

这种“荒野健康”好像很流行,但是我觉得每个人应该根据自身的状况来选择减肥方法,不要盲目跟风。

    有16位网友表示赞同!

不浪漫罪名

我觉得“荒野健康”是一个很好的理念,注重的是身体的健康和均衡饮食。这种方法虽然可能有些苛刻,但如果坚持下来,肯定会有好处!

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良人凉人

我曾经尝试过晚餐只吃蔬菜水果,发现确实可以让我感觉到轻盈了很多。不过我还是建议大家根据自身情况选择适合自己的减肥方式。

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风中摇曳着长发

荒野健康听起来很有意思欸,感觉有点像一种极简主义的生活方式,我喜欢这种追求纯净的理念!

    有14位网友表示赞同!

独角戏°

真的不能这么夸张吧?晚餐只吃蔬菜水果,这难道不等于饿肚子了吗?我觉得身体需要均衡的营养。

    有9位网友表示赞同!

昂贵的背影

我更喜欢健康饮食和规律运动的方式减肥,这样既能减脂也有利于整体健康的身体素质!

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怪咖

荒野健康好像有点过于极端,我还是觉得选择适合自己的方式,并且坚持下去才是最重要的.

    有18位网友表示赞同!

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