2021 《葡萄酒爱好者》百强酒窖精选酒单（第二部分）-纤锦健康管理

大家好，关于2021 《葡萄酒爱好者》百强酒窖精选酒单（第二部分）很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于的知识，希望对各位有所帮助！

杜克鲁-博卡尤城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou), 圣朱利安

产地：法国波尔多

WS税前均价：1551元/瓶

博凯龙城堡位于波尔多的圣朱利安村。它是波尔多1855分级体系中的15个二级酒庄之一，被公认为“超级二级酒庄”。 1998年，帕克甚至将拉菲酒庄、里奥维尔拉斯卡斯酒庄、拉菲酒庄和拉图酒庄列为一级酒庄。在2017年Liv-ex全球百强葡萄酒品牌排行榜中，博凯龙城堡位列全球最著名葡萄酒品牌第12位，超越欧颂、乐品、宾利。奔富和尖叫可见它的强大。

目前，酒庄共生产两种葡萄酒，一种是主标，一种是副标。其中布卡隆正宗干红是由赤霞珠和梅洛混合而成。其风格优雅，品味细腻，故有“圣朱利安拉菲”之称。

这款酒是博凯龙真正的干红葡萄酒。 2009年、2010年、2016年、2018年、2019年均获得酒评家满分100分。 2019年份甚至获得了三个100分，而其他大多数年份也获得了98分。徘徊在99分左右，整体实力非常高。

WE酒评如下：

“2018 年对于博凯龙酒庄来说是辉煌的一年。该年份出色的成熟度和浓度再次让人们看到了博凯松葡萄酒丰富而浓缩的经典风格。同时，这款酒并没有失去其迷人的新鲜感。最好在2028 年之后饮用。”

7、2018年杜莫酒庄赤霞珠，98分

纳帕谷杜莫尔赤霞珠

产地：美国加利福尼亚州

预计税前均价：762元/瓶

这款酒对于葡萄酒爱好者来说可能比较陌生，但对于美国纳帕谷来说，它却是一款家喻户晓的葡萄酒。它来自美国加利福尼亚州俄罗斯河谷的杜莫酒庄。酒庄拥有10公顷葡萄园，盛产霞多丽和黑皮诺等优质葡萄。 2018年，WA在评选最佳葡萄酒时，增加了一个新项目：最具性价比酒庄/系列，而Dumo首当其冲。 WA主编表示：酒质确实很好，不应该被埋没。

该酒采用来自多个葡萄园地块的赤霞珠酿制而成，并在橡木桶中陈酿20个月，其中56%是新的法国橡木桶。 2017 年份的WE 得分为97 分，2018 年份的WE 得分为98 分。

WE酒评如下：

“这款酒多汁、草本且功能强大。还有雪松、烟草、马铃薯叶、碎石、黑李子等味道。酒体浓郁、结构严密，但同时又非常清新、酸度高。很多。最佳饮用期是2028-2038年。”

8、2016年安塞玛家族酒庄巴罗洛红酒，97分

塞拉伦加市安塞尔玛·巴罗洛家族

产地：意大利巴罗洛

预计税前均价：345元/瓶

说到巴罗洛的代表人物，安塞玛绝对是其中之一。该酒庄成立于1976 年。从那时起，Ansema 家族收购了各地的葡萄园，并于1993 年推出了他们的第一批巴罗洛葡萄酒。这家雄心勃勃的酒庄几乎专门生产巴罗洛（带有一点朗格内比奥罗），使用的原料来自巴罗洛，蒙福特达尔巴，塞拉伦加阿尔巴。自给自足的葡萄园位于塞拉伦加达尔巴(Serralunga d'Alba) 的三个村庄，总面积达35 公顷。这款酒来自塞拉伦加阿尔巴(Serralunga Alba) 村。

对于葡萄，安塞玛家族酒庄有着严格的筛选要求，只使用最好的果实，因此葡萄酒的产量很少。这款酒的WE 评分为97 分，评价如下：

“这款经典的巴罗洛干红，香气奔放，一开瓶就有浓郁的松露、新皮、樟脑、蓝花的香气。入口显得年轻迷人，质感细腻如玉。刀叉风味，伴有覆盆子、血橙、薄荷等风味，单宁细腻紧实，酸度明亮，力量十足。最佳饮用期为2028年至2046年。

9、2019年曼鹿酒庄雅堡雷司令精选干白，97分

Maximin Grunhauser 2019 阿茨伯格雷司令GG

产地：德国摩泽尔

预计税前均价：380元/瓶

Maximin Grunhaus 是德国摩泽尔地区传奇雷司令的出色诠释者。凭借其出色的业绩，该酒庄已成为德国摩泽尔地区教科书式的历史酒庄。列入《世界葡萄酒地图》，还被评为“德国最佳干白葡萄酒生产商”。

其1983年份的雅堡雷司令精选干白葡萄酒曾被全球主流葡萄酒媒体《醇鉴》（Decanter）评为“死前必喝的100款葡萄酒”之一。其2015年Maximin Grunhaus Abtsberg Beerenauslese甚至获得了“世界三大酒评家”之一的James Suckling的满分，可见其实力。

这款酒正是《醇鉴》评论的前100名酒。它是摩泽尔地区最受欢迎的两种葡萄酒之一。它来自阿布茨贝格（Abtsberg），这是一个优秀的单一葡萄园。在《世界葡萄酒地图》一书中这样描述：“过河到梅尔特斯多夫镇，同样条件的马克西明格鲁豪斯庄园也归修道院所有，它的城堡斜倚在山脚下。河的左岸，这片大片的山坡葡萄园里，最大的一片叫做Herrenberg，顶级的酒是Abtsberg（供修道院院长饮用）……”

在WE评论中，也对这两个领域进行了比较：

“燧石、河边石头的味道造就了令人惊叹的辛辣干雷司令。与酒庄其他年轻、热带水果浓郁、迷人的赫伦堡特级园葡萄酒相比，这款葡萄酒具有更多的柠檬和柚子风味，年轻时更加清瘦，兼具深度和优雅。最佳饮用期是2024年以后，甚至可以陈酿到2035年以后。”

10. 2018年泰勒年份波特酒，98分

泰勒·弗拉德盖特(Taylor Fladgate) 年份波特酒

产地：葡萄牙

预计税前均价：656元/瓶

泰勒是世界上最古老的传统波特酒酿造公司之一。它最初由Job Bearsley于1692年创立，已有300多年的酿造历史。 Fladgate Partnership是一家历史悠久的波特酒制造商，泰勒是其极其著名的波特酒品牌。目前，泰勒最著名的代表作是年份波特酒。它的年份波特酒是世界上最好的波特酒之一。是人们追寻、不容错过的顶级葡萄酒。

例如，2016年，Taylor Fladgate Scion 1855 Vintage Tawny Port跻身全球最昂贵的10大加强葡萄酒之列，每瓶税前价格高达2,860美元（折合人民币约18,000元）。

2020年，泰勒年份波特酒再次荣登全球最佳加强葡萄酒排行榜第4位，总分高达95分！这并不是其年份波特酒第一次入选这份最佳榜单。 2019年也成功入选，当时排名第7。结果，一年后，就晋升到了第4名。可见实力有多么强大。

2020 WS 全球最佳强化葡萄酒榜单

2019 年最佳波特酒

对于这款出色的98分2018年份波特酒，我们的评价如下：

“这是一个出色的年份。香气浓郁，结构饱满，具有浓郁的深黑色水果风味和浓缩的单宁。这是一款适合陈年的葡萄酒。 2029年以后喝会更好。”