合肥官亭路美食街：减肥者的禁地揭秘

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作为一个吃货，这是一条来了就走不脱的路，来这，想要减肥？想要空着肚子回去？想要做一个斯文的小可爱？NONONO，你要是有这样的想法，那你还是“Too Young Too Simple”，对这条街的了解程度不够深。

官亭路美食街，在合肥，那可真是无人不知，无人不晓，作为一名地道的吃货，这里绝对是美食必打卡之地，让你从街头吃到街尾。这条美食街小吃众多，不时就飘出串串、烧烤、火锅、生煎包的香味，满满的都是烟火气和幸福感。

梅姐梅花糕

因外形像梅花、香气诱人、色彩丰富，所以此小吃得名为梅花糕，它起源于明朝，到清朝就已成为江南地区最著名的糕类小吃。虽说它是南京、苏州、无锡等地的特色，但不用担心，在合肥也能吃到正宗的梅花糕。

从官亭路口进去走个两三分钟，就可以看见梅姐梅花糕店铺了，红色的门店十分显眼，梅花糕有红豆、紫薯、南瓜三种口味，味道浓郁，物料充足，一口下去，满满的都是清香味，五块钱一个，价格让人心动的不行，绝对要多买几个，才能一饱口福。

他家的水塔糕也是超多人安利，酥软松糯，带着点酒酿的香甜和回甘，与发糕的味道有些许相似，果真是饭前开胃的绝佳的小甜食。

国足臭豆腐

只要走在这条街上，大老远就能闻到臭豆腐独一无二的香味，看见豆腐放进滚烫的油锅里，发出“滋啦滋啦”的声音，接着从锅里捞出后浇上一层厚厚的麻辣酱，再放上各种调料和特制的香辣泡菜，看着这个全过程，幸福感和口水都要溢出来了。

淮南土豆片

淮南美食可不仅仅只有羊肉汤，土豆片也是不可错过的一大特色小吃。官亭路上的这家淮南土豆片一直以来都深受食客们的喜爱，来这的多半都是老顾客。

老板说淮南土豆片是他们从小吃到大的零食，为了让更多在外的老乡尝到到这份家乡中的味道，他们在这条路上已经做了七年的淮南土豆片，每天虽然很辛苦，但一想到这份美食能够带给很多人温暖，就觉得无比美好和开心。

制作过程的每一步都很关键，这也是淮南土豆片如此受欢迎的秘诀所在，首要精心挑选上佳的土豆，浸泡去除掉淀粉后，再放进油锅里，等炸的又脆又香后，就能捞出来了，刷上老板自制的辣酱和蒜蓉酱，就为土豆片注入了灵魂，如果你爱吃甜口，那白糖和土豆淀粉混合的甜酱可以成为你的首选。

小胡生煎

这可是官亭路的老字号，多少人慕名前来就是为了尝尝这里的生煎包。

一个铁锅上摆满了一大盘生煎包，在热油的煎炸下，生煎包下面的皮脆脆的，金黄诱人，上面洒满了芝麻和青椒粒，冒着热腾腾的气，轻轻咬上一口，浓浓的汤汁立马爆出来，香软可口，回味很足，刚出锅的时候最是美味。

犁大爷粑粑

这个小摊位于官亭路的尽头，但是火爆程度让人惊叹，不愧是压轴出场的“C位”担当。

面饼是用热油炸的，然后用刀切开，这时候就可以往里面添加各式各样的馅料了。猪肉丁、豇豆、萝卜、豆干、青菜、玉米，可以根据自己的喜爱随意组合，不仅饱腹感十足，而且美食指数十颗星。

去了的人都说好

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