低脂营养餐食谱大全 低脂营养餐食谱大全图解

豆腐300克，鲜虾12只，金针菇400克，西红柿2个，香菜少许；

将豆腐煎至表面金黄色备用。将虾煎至表面呈棕色，备用。将蒜末虾头炒香。加入西红柿，炒至出汁。加入半碗水并煮沸。加入豆腐和金针菇，煮滚后小火煮10分钟。加入虾，再加入2汤匙蚝油、2汤匙生抽、少许盐，拌匀后煮五分钟，撒上香菜即可食用。

材料：鸡腿6只、洋葱1个、土豆2个、蘑菇、青红椒、葱、姜、蒜

调料：料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺、蚝油1勺、冰糖少许、盐少许

1：将鸡肉斩成小块，放入冷水锅中，煮去血沫，取出，洗净，晾干。

2：锅中加入油，爆香姜片和蒜片，加入鸡块翻炒片刻。加入料酒、老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。

3：加水没过食材，加入蘑菇、小葱和冰糖，煮10分钟，然后加入土豆和洋葱，煮几分钟。

4：加少许盐调味，最后加入青椒和红椒搅拌均匀。

料酒1勺、香醋半勺、糖半勺、番茄酱1勺

1、虾去掉虾线，用虾枪清洗干净，葱、姜、蒜切末，葱切段。

2、调酱汁：生抽2勺？半勺老抽？蚝油一勺？料酒1勺？半勺香醋？半勺白糖？ 1勺番茄酱。搅拌均匀。

3.锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜，加入虾，炒至变色，加入准备好的酱汁，炒1分钟

4.盖上锅盖小火煮两分钟（可加3汤匙热水），大火收汁。食用前加入葱，翻炒均匀。

嫩豆腐一张，鸡蛋三个，西红柿两个，韭菜一根。

1：西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，豆腐切小块放入蛋液中。

2：一碗果汁：将两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺糖、少许盐、一勺玉米淀粉、半碗水混合。

3：锅里放油，倒入蛋豆腐，待蛋豆腐凝固后捞出。

4：锅里多放一点油，爆香葱花，加入番茄炒出番茄汁，将汁倒入碗中，烧开，加入豆腐，大火收汁，撒上香葱即可食用。

材料：鸡胸肉、洋葱、蘑菇、米饭、

2：蘑菇、洋葱、鸡胸肉分别切丁。鸡胸肉中加入1勺生抽、1勺料酒和少许黑胡椒粉，腌制15分钟。

3：调酱汁：碗中加入2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、少许盐、鸡精，搅拌均匀。

4：锅中热油，加入洋葱炒香，加入鸡胸肉炒至变色，加入蘑菇翻炒，倒入酱汁和一大碗水，加入煮熟鸡蛋，大火煮去汁，淋在米饭上。简单、低脂、美味的鸡胸肉红烧饭就做好啦~

材料：鸡胸肉一块，胡萝卜半根，玉米半个，番茄一个，姜末，蒜末。

1：准备好材料。将西红柿去皮，切成块。将胡萝卜和鸡胸肉放入料理机中打碎。搅拌均匀后，与玉米粒一起倒入碗中。倒入适量的黑胡椒粉？少许盐？一勺料酒？取一勺玉米淀粉，拌匀至紧实（尽量用筷子朝一个方向多搅拌几分钟，越硬，质地就越有弹性）。

2：肉末搓成小丸子，锅中加水煮至变色浮起，捞出。锅中热油，爆香姜和蒜。倒入西红柿，翻炒至出汁。倒入一勺番茄酱？一勺生抽？加一点盐调味可以吗？黑胡椒少许。倒入一大碗水并煮沸。加入肉丸并盖上锅盖。小火煮至汤浓稠即可食用。