为什么你比别人老得快？ 16小时断食法，让你重获新生

为什么要快？因为我们可以发现，随着社会文明程度的不断提高，人们的体力劳动在不断减少。我们很少有人面朝黄土背朝天，在田里劳作一整天。那么我们吃的很多东西根本就吃不完，那么一日三餐还有必要吃吗？

腹部肥胖是我们现在最常见的，就是四肢看上去不胖，但是肚子特别大，内脏脂肪也比较厚。这与我们的饮食结构密不可分。

有研究称，一日三餐始于19世纪。在此之前，人们一般吃两顿饭。中国道家也强调午饭后不食。就连古代人人羡慕的皇帝，也没有说想吃什么就吃什么。想什么时候吃就什么时候吃。

至于现在人们普遍遵循一日三餐，那是因为现代生产力的提高。我们已经基本摆脱了粮食短缺的时代。然后在资本的介入下，粮食作为商品被出售。为了赚钱，就得做出各种好吃的激励。人们消费，所以逐渐流行一日三餐。

看似满足了我们的口腹之欲，但它带来的问题是，当我们的肠胃无法休息时，我们每天要工作十几个小时，还有一些人吃夜宵。深夜服用药物，甚至运动后暴饮暴食，实际上都超出了其负荷，包括一边看书或看电视一边不停地吃东西。

我们人类都实行八小时工作制，但却迫使胃肠和消化系统运转十几二十个小时。任何东西都有使用寿命，尤其是我们身体的各个部位。胃肠道的超负荷工作会导致其衰老。快点。

比如我们都知道，老年人饮食要清淡，油腻的食物很难消化。为什么？其实，并不是随着年龄的增长，食物消化不了了，而是肠胃功能在老化。有些胃肠功能好的老年人，经常吃大量的食物和鱼是没有问题的。因此，长寿的老年人一般都有良好的消化系统。

在现代临床实践中，许多人在二十多岁时就出现胃肠道问题。胃溃疡、糜烂性胃炎和胃息肉在三四十岁变得更加常见。这些都是老年胃早衰的表现。中医也认为，脾胃是后天的。根据针灸学的说法，胃经决定了你的气血是否充足，并影响着你的面部衰老。

因此，我们在吃饭的时候，不仅要考虑自己的胃口，还要考虑我们的肠胃是否能够承受。

如何保证肠胃不会过度老化？一个重要的方面就是减少其工作时间，让其劳逸结合。这样看来，一日三餐加夜宵，让它工作十几甚至二十个小时，是非常困难的。不合理。

那么我们的肠胃休息多久才算合理呢？现在一些研究普遍认为我们需要休息16个小时，这意味着我们只有8个小时可以吃饭。

当我们禁食10小时时，肝脏储存的糖原基本耗尽，血液中的糖和脂肪开始逐渐被消化。要点！也就是说，这个时候你体内储存的多余能量开始被消耗，减肥才刚刚开始。

当禁食达到16小时时，人体的一个重要功能就会激活——自噬功能。顾名思义，就是吃自己的意思。研究发现，这个时候我们身体的细胞就开始消化、吸收我们体内一些多余的物质来供应我们自身的需要。

自噬功能是人体的一种自动更新、修复和再生机制。日本生物学家大隅良典因成功解释细胞自噬功能机制而获得2016年诺贝尔医学生理学奖。

然而，因为我们现在一直在吃东西，所以很难激活这种自噬功能。这就导致我们体内很多毒素无法代谢，垃圾越来越多，各种慢性病也随之而来。

相反，如果每天都能激活自噬功能，那么我们的身体每天都会排毒、更新，每天都成为一个新的自己，这样身体就能保持健康。

激活这种自噬功能后，体内的各种毒素就会排出，慢性病就不会找上门来了。甚至可以帮助你远离癌症，同时，你还会有意想不到的惊喜：——减肥！

所以如何断食16小时确实很难，但只要我们晚上能保持8小时的睡眠，听起来也没有那么难。

比如早上8点起床，吃早餐，然后下午4点之前就可以吃饭了。当然，也不要吃得过多。尽量在晚上十点左右上床睡觉。一开始可能真的很难，但如果你坚持下去，你应该会看到它。不一样的你。例如，你会发现痘痘消失了，皮肤变好了，睡眠质量明显改善。

从这一方面来说，我们古人所说的午饭不食是相当科学的。如果因为工作实在做不到，那就利用周末时间，周末多睡一点，以满足禁食16小时甚至更长时间的要求。

其实，中医认为，一直保持饥饿状态，也是在锻炼胃气。现在很多人根本不知道饥饿是什么感觉，也从来不知道饥饿是什么。这说明胃的功能正在迅速衰退。