冬天一到,早上起床就成了一个问题。不仅孩子们喜欢赖在床上,就连我也不愿离开温暖的被窝。但家里有学龄儿童,每天的早餐是必不可少的。一定要营养又美味。速度,今天给大家介绍一下我平时在家吃的7种早餐。都是懒人做的。您可以在不接触面条的情况下煮它们。了解如何每周制作相同的早餐。
【米饭鸡蛋饼】米饭、火腿肠、韭菜、盐、鸡蛋
1、一根火腿肠切小丁,两根韭菜切碎,剩下的米饭里打入两个鸡蛋,加一勺盐,搅拌均匀;
2、米饭中加入火腿肠和香葱,加少许盐调味;
3、锅里刷些油,舀出一勺米糊铺匀,撒上少许黑芝麻;
【白菜鸡蛋饼】白菜半颗,鸡蛋两个,葱花适量,面粉适量
1、白菜半颗就够了,切成细条,打入两个鸡蛋,加一勺盐,两勺面粉,适量葱花,搅拌均匀;
2、锅内刷少许油,将菜糊铺入锅中,撒上一些黑芝麻;
3.将一侧折叠直至凝固,然后翻转另一侧并再次烘烤。如果电饼铛两面都受热,蛋糕就会很快熟。可以在电饼铛中加入适量的水,让水蒸气的热量让蛋糕窒息。这样,蛋糕就熟了。会很软;
4.煎至两面金黄即可食用。卷心菜里可以加入胡萝卜丝和香菇丝。您也可以使用其他蔬菜。也可以直接用其他蔬菜代替;
【玉米面葱油饼】玉米粉150克,普通面粉150克,小葱,黑芝麻,盐,酵母
1、玉米粉用开水煮沸,冷却至室温,加入酵母2g,加入小麦粉,然后少量多次加入温水,搅拌成浓稠面糊,可放入冰箱冷藏发酵,第二天早上直接烤;
2、面糊发酵后,加入葱花、适量盐,拌匀;
3、锅里刷些油,舀出一勺面糊摊匀,撒上适量黑芝麻;
4.一面熟后,将另一面翻面,直至两面金黄即可上桌;
【土豆丝卷饼】面粉100克,鸡蛋1个,盐,土豆丝,胡萝卜丝
1.将一个鸡蛋打入100克干面粉中,加入适量盐调味,根据面粉吸水性的不同和鸡蛋的大小增减水量,搅拌至细稠状,流浆就够了;
2、锅烧热,刷上薄薄一层油,舀出两勺面糊,用抹刀抹平。面团可以擀薄一点,一分钟就可以成型。我们把它翻过来,再烤一分钟。锅;
3.将土豆丝炒香。将土豆和胡萝卜去皮,切成丝。土豆淀粉较多,需要用水冲洗一下,这样土豆丝才会酥脆。锅中加入油,炒香葱花。土豆切丝比较容易。煮熟后加入土豆丝翻炒,加入适量生抽、盐、醋,翻炒均匀即可食用;
4、将炸好的土豆丝放在饼的一端,卷起即可食用;
【炒土豆丝饼】土豆一个、胡萝卜半个、鹌鹑蛋、盐、淀粉
1.首先我们将土豆和胡萝卜去皮,磨成细条;
2、加入适量淀粉、适量盐调味,拌匀。让每根土豆丝都裹上淀粉,这样我们做的土豆饼煮起来会更酥脆;
3.平底锅或电饼铛烧热,刷一层油,将土豆丝拌匀放入锅中,摊成小圆饼,中间挖一个小圆孔,上面煎一个鹌鹑蛋盖上盖子,用小火加热。一侧固定后,翻转并煎另一侧。如果用电锅两面加热,土豆丝煎饼很快就熟了;
4、煎至煎饼两面金黄,土豆煎饼明显比之前薄,边缘变脆,即可出锅;
【西葫芦鸡蛋饼】西葫芦、鸡蛋、盐、番茄酱
2、鸡蛋打入碗中搅匀,加入少许淀粉和盐拌匀;
3、将西葫芦片放入面糊中,盖上面糊,入锅煎至两面金黄;
4、准备番茄酱,将番茄酱加入到炒好的西葫芦煎蛋中即可食用;
【家常煎饼】面粉、鸡蛋、盐、黑芝麻、葱花、火腿肠、大酱
1、碗中加入适量面粉,打散一个鸡蛋,加一勺盐调味,面粉中加水,少量多次加入,直至成为细腻流动的糊状;
2、平底锅刷少许油,小火烧热,舀出一勺面糊,用抹刀摊平,一面整形,翻到另一面;
3、在面团上敲入一个鸡蛋,用筷子搅匀,撒上适量黑芝麻,翻面再煮一分钟;
4、在没有蛋液的一面抹上适量黄豆酱,撒上葱花,加入火腿肠,煎饼就做好了;
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我是阿雅,小厨师。我全心全意地为家人做饭。我也希望能和大家成为朋友。欢迎您在文章下方留言评论。
100个懒人蒸早餐实例和7种懒人早餐饼食谱的介绍到此结束。希望对大家有所帮助。