意面鲜虾减肥餐

食材：意大利面1小把、鲜虾3只、黑玉米半个、西兰花1/4朵、水煮蛋1个、柠檬水1杯、番茄酱1小匙

1、黑玉米呈现出来的是香糯，吃起来有点像是糯米饭的感觉。在把黑玉米清洗干净之后，放入锅中水煮至熟捞出备用。

2、另锅加入适量的水，然后加入一点点的细盐。待水完全开之后，放入意大利面烹煮至熟捞出装盘。

3、在煮好面之后，把提前处理好的西兰花。丢入焯水大至12秒，然后捞出装盘。

4、最后根据自己的食量和胃口，再焯水几只鲜虾即可。

意面鱼排健身餐

食材：比目鱼肉1块、意大利面1小把、西兰花1小朵、奇异果1个、蓝莓1小把

调味：细盐半小匙、罗勒碎少许、白葡萄酒半小杯

1、把比目鱼买回来之后需要稍加处理，然后去除鱼皮。清洗干净之后用少许细盐及罗勒碎涂抹在鱼肉的两面，然后静置腌制十分钟。

2、与之搭配的蔬菜是“西兰花”俗称绿色花椰菜，有很大一部分人喜欢生食当沙拉。但个人有点吃不惯。所以还是用淡盐水浸泡十分钟后，焯水一下然后再吃更可口。

3、主食的搭配我用的是意大利面，煮意大利面需要一点点诀窍。待水煮开之后加入少许的盐，然后再放入意面煮会更好煮。

4、煎制鱼肉时候，使用植物油。比如玉米油、沙拉油，待油温升高之后放入鱼肉双面煎至金黄微焦。然后倒入半小杯的白葡萄酒进行烹煮，葡萄酒不仅能去除鱼的腥味还能赋予肉质更完美的味道。

5、只需把做好的食材装盘，然后搭配上所需要的奇异果、蓝莓即可。非常好吃的一道健康轻食餐，你试试。

鸡胸肉减肥餐

食材：鸡胸肉1块、水煮蛋1个、西兰花1/4朵、甜玉米半个、橙子1个、冰水1杯

1、玉米在今天这一餐中的作用相对于是主碳水，因此根据个人需要看是半个还是一个都可以，再把玉米清洗干净之后放入蒸锅中蒸熟备用。

2、把鸡蛋稍微清洗一下，冷水放入锅中中小火慢慢煮一会捞出备用。要怎么煮出完整的水煮蛋，在水刚沸腾的时候转中小火然后稍微搅动一会这样能把蛋黄定位在中间。

3、在水煮蛋做好之后，倒掉水另煮开一锅放入一小撮的细盐然后倒入西兰花焯水一会捞出备用。

4、再来倒入提前准备好的鸡胸肉焯水一会捞出，鸡胸肉记得不要切得太厚。因为过厚会增加水煮的时间，进而会使鸡胸肉变柴。

红薯鸡胸肉健身餐

食材：红薯1个、芦笋3根、鸡蛋1个、鸡胸肉1块、番茄1个、奥尔良腌制粉20克、黑胡椒粉少许

1、与其他食材相比较鸡胸肉可以说是便宜又容易取得的健康食材，把鸡胸肉清洗干净之后片成薄片。放入盆中加入奥尔良腌制粉，搅拌均匀之后盖上保鲜膜腌制数小时让其入味。

2、红薯属于健康的粗粮，含有极好的营养价值并且对于肠道蠕动也很有帮助。如果你的食量比较大可以多放入一个红薯增加饱腹感。

3、红薯在蒸，另锅倒入薄薄的一层植物油。然后放入芦笋慢慢煎制，煎制至芦笋环面微焦即可出锅。

4、芦笋煎制好之后，趁着油锅打入一个鸡蛋煎制成荷包蛋。根据个人的饮食爱好，可以是半熟也可以是全熟调味只需要撒入一点点的黑胡椒粉即可。

5、在食材大多完成之后，拿出鸡胸肉片进行煎制。锅刷上薄薄的一层植物油，然后放入鸡胸肉片双面煎制至微焦金黄即可出锅。

红薯健身营养餐

食材：烤红薯1个、西兰花1朵、水煮蛋1个、烟熏鸭胸肉片150克

1、红薯很受健身、减肥减脂、注重养生者的青睐，在一般的做法中可以选择蒸或者是烤。红薯清洗干净之后擦去表面的水分，然后放入烤箱中200度上下火烤制45分钟即可（时间与温度根据自己烤箱的特性，做出适当的调整）

2、水煮蛋，看似简单的东西其实要煮也需要技巧。鸡蛋清洗干净之后，冷水入锅小火慢慢煮一会儿。然后再根据自己的喜好，决定几分熟。

3、在煮好鸡蛋之后，倒出水。另外煮开水后，加入一点点盐。然后倒入处理好的西兰花焯水一会捞出摆盘，西兰花的营养很好但不适合煮得太烂。

4、今天我选择的是烟熏的鸭胸肉，鸭胸肉切成薄片之后干锅煎制。在煎制的时候不需要放油，把鸭皮表面的油脂煎制出来双面微焦即可出锅搭配。

牛肉意面健身餐

食材：螺纹意面1小把、牛肉1块、鸡蛋1个、甜玉米粒1匙、西兰花1朵、小番茄5个、黑胡椒粉少许、橄榄油1小匙

1、把西兰花处理好之后，锅热适量的水。待水煮开之后加入一匙甜玉米粒，然后滴入几滴橄榄油再倒入西兰花焯水15秒就能捞出来了。

2、在煮意面的时候我喜欢加入一点点细盐，这样会让面更有味道口感更好。在把意面煮好之后，捞出过一下冰水迅速收缩增加口感。

3、在煮意面的时间会比较长，这个时候可以另锅煮开水。把所准备好的牛肉切成薄片，再把牛肉倒入焯水十五秒捞出备用。

4、在主食材全部准备好之后，再煎一个鸡蛋作为搭配。一是营养增强，二是食欲搭配会更好。锅热少许的橄榄油，待油温升高之后打入鸡蛋煎制然后撒点黑胡椒粉在上面作为调味。