但其实对于减肥来说,只靠吃水煮菜,是万万不行。还可能会因为营养失调,而对身体造成损伤。
低脂版炒合菜
鸡蛋咸香,豆芽爽脆,韭菜鲜嫩,一筷子下去口感丰富,满足多种美食享受。
食材:粉丝、豆芽、鸡蛋、韭菜、食用盐等
做法:
第一步:粉丝泡软、豆芽洗净、韭菜切段备用,准备两颗鸡蛋打散。
第二步:起锅烧油将鸡蛋炒熟,加入适量开水,倒入豆芽和粉丝炒软。
第三步:放入韭菜,加盐、生抽调味翻炒均匀,即可出锅。
椒香巴沙鱼
鱼肉鲜嫩,配合青红椒的热辣点缀,入口焦香爽辣,别有一番川蜀风味。
食材:巴沙鱼、蒜末、青红辣椒、食用盐等
做法:
第一步:巴沙鱼洗净切块,加料酒、黑胡椒、盐、少量面粉抓拌腌制10分钟。
第二步:热油炒香蒜末后倒入腌制好的巴沙鱼,会有适量水分渗出,炒干即可。
第三步:加入生抽、食盐、青红辣椒调味,翻炒均匀即可出锅。
菌菇豆腐汤
菌菇鲜美,汤白醇厚,入口是鸡蛋的柔和,还带着一丝胡椒的辛辣,暖胃养身。
食材:鸡蛋、菌菇、豆腐、枸杞、食用盐等
做法:
第一步:两颗鸡蛋打散、菌菇(选择自己喜欢的菌类)洗净撕条、豆腐切块备用。
第二步:热油将鸡蛋炒熟,倒入适量烧开的沸水,加入处理好的菌菇、豆腐块。
第三步:炖煮后汤水变白食材煮熟,加入黑胡椒、盐调味,撒枸杞、葱花出锅。
消暑凉拌菜
夏日最爱的还是清凉酸辣的拌菜,调上一盘自己喜欢的蔬菜和肉,脆爽开胃。
食材:喜欢的蔬菜(切丝)、鸡胸肉丝、蒜末、食用盐等
做法:
第一步:将凉拌菜食材(自己喜欢的蔬菜)焯水捞出备用。
第二步:小碗内倒入蒜末、白芝麻、小米椒、辣椒粉等,泼上热油后,加生抽、香醋、耗油、麻油调味。将料汁浇在食材上拌匀,最后加上香菜和香油点缀即可。
黄瓜炒鸡丁
黄瓜清脆微咸,肉丁上裹着黄瓜的清香,别具风味,是一道夏日最爱的解暑菜。
食材:黄瓜、鸡胸肉、料酒、食用盐等
做法:
第一步:将黄瓜切成丁备用,鸡胸肉切丁倒入料酒、生抽、一点淀粉腌制5分钟。
第二步:起锅烧油,倒入鸡胸肉煸炒断生后倒入黄瓜翻炒两下。
第三步:加入适量蚝油、食用盐、胡椒粉调味翻炒,即可出锅。
鸡胸肉炖土豆
嫩滑的鸡肉非常入味,土豆炖的沙软与肉香融合在一起,非常下饭的一道菜品。
食材:鸡胸肉、土豆、青红椒、蒜末、食用盐等
做法:
第一步:土豆切丁备用,青红椒切段备用,鸡胸肉切丁,倒入料酒、生抽腌制。
第二步:起锅烧油,将蒜末爆香后倒入鸡胸肉炒至断生,倒入土豆丁翻炒均匀。
第三步:加入适量开水(没过食材),放生抽、盐调味炖10分钟即可。
蒜蓉蒸巴沙鱼
粉丝Q弹,鱼肉鲜嫩,入口是浓郁的蒜香和辛辣,和蒜蓉生蚝一样鲜美!
食材:巴沙鱼、金针菇、粉丝、青红椒、蒜末、食用盐等
做法:
第一步:金针菇撕条、粉丝泡软备用,巴沙鱼切块,倒入料酒、胡椒粉腌制。
第二步:将蒜末、青红椒段倒入碗中,泼热油后加生抽、耗油、盐搅拌成料汁。
第三步:金针菇、粉丝铺底浇料汁,再铺上腌好的巴沙鱼,上锅蒸10分钟即可。
孜然鸡胸肉条
鸡肉焦香麻辣,芝麻越嚼越香,减脂期间的解馋零食,补充满满蛋白质!
食材:鸡胸肉、孜然粉、辣椒粉、食用盐等
做法:
第一步:鸡胸肉切条,加入料酒、生抽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻、耗油、油、盐抓匀腌制10分钟。
第二步:热锅烧油,放入腌制好的鸡胸肉条煎制两面焦黄即可出锅。
以上便是我为大家准备的8道减脂炒菜,可以在中午或晚上作为减脂餐食用。炒菜用的油可替换为橄榄油,选择用喷壶喷油,容易控制量。
除了炒菜,大家不要忘记食用适量的碳水。玉米、红薯、土豆、小米粥等粗粮都是减肥期间可以选择的优质碳水,只有均衡营养控制出来的热量缺口,才是健康的减肥方式。
最后,我想跟大家说,减肥是一场心理持久战,保持愉悦的心情有助新陈代谢。每天喝够足量的饮用水,搭配饮食控制,才能健康地瘦出好身材!希望在这个夏天,大家都能减肥成功。
用户评论
终于有人说腻了老是水煮菜的减肥攻略!
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家常菜也能吃瘦?我开始好奇这8道菜到底怎么做。
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感觉这标题很有吸引力!终于不用再靠痛苦的水煮菜来减脂啦。
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分享一下吧,让我看看这些低脂的家常菜究竟是啥儿
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水煮鸡胸肉吃腻了…现在试试其他方法去瘦吧!
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想要轻松瘦身,家常菜最适合我了!
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减肥不用那么痛苦嘛,多吃美味的低脂菜还能活得精致哦!
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我还在尝试各种减肥方法中,这个听起来不错呢~
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这8道菜一定要细详细单分享一下啊,迫不及待想试试!
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以前为了减肥总是吃蔬菜沙拉和蛋清,现在终于有更美味的选择了!
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我爱吃家常菜,这样减脂还能吃到喜欢的东西,简直完美!
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希望这8道菜好吃又简单做,我也想试试跟着它们瘦身!
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减肥真的要有耐心,相信自己能成功!
有8位网友表示赞同!
感觉我的压力都来自那份乏味的食谱… 这些低脂家常菜听起来不错
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终于找到减脂新方法了,期待分享!
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瘦体重是一个过程,健康才是最重要的
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我要告别水煮鸡胸肉的历史!这个标题拯救了我!
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减肥不再是痛苦的代名词,让我们一起尝试新的美味吧!
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学习一下这8道低脂家常菜,让生活更有仪式感!
有5位网友表示赞同!