今天给各位分享10种营养高能让你快速减脂的知识,其中也会对进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
大熊猫每天吃个不停,吃了睡,睡了吃。
你知道为什么吗?因为竹子的营养密度太低了。
我们一天能吃的量,是有限的,能摄入的营养也是,我们身体需要的主要是营养,不是热量。
营养密度越高的食物,只吃一点就够了,比如老虎吃一顿肉,能管好几天。
如果你在减肥,经常感觉到饿,很可能是营养不够。
想减肥,一定要摄入足够的营养,多吃营养密度高的食物,才能在低热量的情况下,满足身体的营养,不饿不馋,轻松变瘦。
那什么食物营养密度最高呢?我们好好聊这个话题。
营养密度最高的食物?
下面这些食物,是地球上营养密度最高的食物,最后一个太好吃了。
→三文鱼
三文鱼作为日料里的主角,价格不低但是却很受欢迎,靠的不只是美味,营养价值也非常高。
除了三文鱼,还有其他富含脂肪的鱼类,含有最多的omega-3脂肪酸。
Omega-3是常提到的“老朋友”了,对身体极为重要,能够降低炎症,还有许多疾病的风险。
为了获得身体所需的所有omega-3脂肪酸,每周至少应该吃一到两次的高脂肪鱼。
其实不仅仅是omega-3,三文鱼也含有大量的其他营养成分。
根据美国农业部食品和营养数据库——食品数据中心公布的数据,100克野生三文鱼含有约2.2克 omega-3,还有大量的优质动物蛋白。
还有充足的维生素和矿物质,包括大量的镁、钾、硒和B族维生素。
→沙丁鱼
沙丁鱼是一种非常小,但是脂肪含量非常高的鱼,可以整条食用,常见的沙丁鱼食用方式有沙丁鱼罐头、酱汁或者沙拉等。
因为沙丁鱼特别小,不可能每条鱼都去鳞去内脏,整条吃得好处就是不分内脏、骨头等,几乎所有营养素都吃进去。
与三文鱼一样,沙丁鱼的omega-3脂肪酸含量也很高;而且味道很好,准备起来也简单,很容易有饱腹感。
研究表明,经常吃高脂肪的鱼,有助于降低心脏病等心脑血管疾病的风险。
有条件的话,最好选择野生鱼而不是养殖的,野生的更有营养,而且被污染的几率也比较低。
→虾贝类
海洋动物中可不只鱼类营养丰富,贝类可能最有营养,蛤蜊、牡蛎、扇贝和贻贝都不错。
虾和贝类虽然Omega-3含量没那么高,但是富含维生素和微量元素。
100克蛤蜊的维生素B12是标准RDI的16倍以上,牡蛎也有大量维生素B12、维生素 D。
虾和牡蛎富含维生素C、各种B族维生素、钾、硒和铁;锌是推荐摄入标准RDI的6倍、铜是2倍。
→动物肝脏
很多人担心肝脏有毒,或者对内脏类接受度比较低,尤其是长辈们总有一些令人迷惑的养生理论,竟然拒绝吃肝脏。
实际上,我们应该多吃动物肝脏,它是营养炸弹。
很多人喜欢吃瘦肉,与瘦肉比,内脏肉营养密度更高,其中肝脏是最有营养的。
可以说,每周吃一次肝脏就能达到标准摄入量的要求。
→鱼子酱
鱼子酱是一种相对昂贵的食材,带有咸鱼腥味,很多人也因此对它敬而远之,其实鱼子酱的营养价值相当高。
一份鱼子酱含量最高的是蛋白质,碳水极低,脂肪量也比较高,而且有丰富的维生素B12、铁、硒、钠等微量元素。
不出意外,鱼子酱中的脂肪是omega-3脂肪酸,二十碳五烯酸 (EPA) 二十二碳六烯酸 (DHA)两种都有,而且含量都超过推荐量。
→大虾
大虾热量不高,但是富含营养。
蛋白质含量高,每100克含有18克,它含有硒、维生素 B12、铁、磷、烟酸、锌、镁等等20多中不同的维生素和矿物质。
它还有虾青素等抗氧化剂,对皮肤和抗衰效果都很好。
→蛋黄
蛋黄被现代营养学妖魔化了,因为它的胆固醇含量高,但是,胆固醇其实很好,而且食物中的胆固醇,你不需要担心。
蛋黄是地球上最有营养的食物之一,也是天然的营养炸弹,富含多种维生素、矿物质和各种强效营养素,包括胆碱。
还有叶黄素和玉米黄质,这些抗氧化剂可以保护眼睛,并降低患白内障和黄斑变性等眼病的风险。
鸡蛋还含有优质蛋白质和健康脂肪,而且便宜、美味还好吃。
→其他植物性高营养食物
除了这些动物性食物,也有一些植物性食物,营养也很丰富。
比如说,牛油果、黑巧克力、蓝莓、纳豆、海藻、羽衣甘蓝、西兰花、藜麦、奇亚籽等等。
但是,我们觉得,植物性食物营养不够全面,生物利用度更低、营养转化率更差,还有一些植物性的抗营养素。
所以,我们建议优先选择动物性食物哦。
为什么它们营养密度高?
为什么这些食物营养密度高呢?
→单位重量营养物质含量高
同样的重量,含有的营养物质更多,营养密度就更高。
牛吃草需要四个胃,才能提供日常活动所需的能量,但是老虎吃肉只吃一盆就可以了,这是因为肉类比草类营养密度高。
营养价值低的食物,需要一直吃,或许才只能达到最低代谢所需,比如熊猫吃竹子,换成营养密度高的食物,只需要一点就够了。
以牛肝为例,100克牛肝含有:优质动物蛋白29克;维生素B12 是标准营养含量的3,460%;维生素 B2达260%。
维生素B5、维生素B6、烟酸和叶酸,都超过标准营养含量50%;维生素 A达到1,100%;铜714%;铁、磷、锌和硒超过每日摄入量的30%。
→营养素更有价值
营养素的价值大小,要看它给健康带来的好处,比如碳水化合物只能起到最基本的供能作用,价值较低。
上文提到的omega-3脂肪酸,在提供能量之余,对人体还有很多好处,温故知新一下:
可以对抗炎症和抗氧化的方式,改善大脑的认知能力,从而预防老年痴呆。
omega-3中的EPA,可降低抑郁症的风险。
一项实验研究发现,鱼子酱中的omega-3,对精子存活和质量影响巨大。
→丰富的维生素
这些食物中,丰富的维生素也是营养密度高的重要表现。
维生素B12有助于红细胞和DNA的形成,还涉及健康的大脑功能。
维生素 A 对视力、免疫功能和生殖能力很重要,维持心脏和肾脏等器官正常运作。
维生素 B2又称核黄素,对细胞发育和功能很重要。
维生素B9又称叶酸,是一种必需的营养素,关系到细胞生长和 DNA 形成。
→虾青素
虾类中含有丰富的虾青素,是类胡萝卜素的一种,抗氧化功能很强,所以煮熟的虾呈现一种漂亮的橙红色。
虾青素可以与omega-3一起改善心血管疾病,减少炎症,减少氧化应激,还能防止皮肤损伤并让人看起来更年轻。
在一项研究中,44名晒伤皮肤的人服用虾青素和胶原蛋白后,皮肤弹性和水合作用得到显著改善。
→其他矿物质
营养密度高的食物,往往都含有丰富的微量元素,包括铜、铁、磷、锌和硒。
钾有助于控制血压,一项研究发现,补充钾可以显著降低高血压患者的血压水平,尤其是那些钠摄入量很高的人。
铁是另一种必需营养素,有助于将氧气输送到全身,动物肝脏中的铁是血红素铁,是人体最容易吸收的一种。
铜在身体中是激活许多酶的关键,有助于调节能量产生、铁代谢和大脑功能。
关键的瘦龙说
如果你要减肥,想让自己不饿,必须补充足够的营养。
想要身体有足够的营养,下面这3点很重要。
1、吃营养密度高的食物;
2、减少植酸的摄入;
3、补充消化酶,提高营养的吸收;
但是,营养密度高的食物,往往热量也比较高,如果你担心长胖,或者正想快速瘦的话。
或者你不喜欢这些食物的味道,可以考虑摄入一些补剂(比如说,多维啊、综合营养素),补充食物中没有得到的营养。
如果条件允许,三文鱼、鱼子酱等食物真的可以适当多吃,营养丰富又美味。
当然,也有性价比相对更高的食物,比如说肝脏,单位营养密度高,还便宜。
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用户评论
多吃这些营养密度高的食物,减肥效果真的不错,关键是不挨饿啊!
有15位网友表示赞同!
我发现多吃蔬菜水果,既能饱腹又低热量,减肥的时候太适合了。
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全谷物和高蛋白食品,简直是减肥路上的好帮手,营养又不会胖。
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坚果虽然热量高,但吃对了也能帮助减肥,关键是要适量。
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豆腐、鸡蛋这些高蛋白食物,不仅饱腹感强,还能加速新陈代谢。
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低脂肪的酸奶和脱脂乳,既可以补充营养,又不会增加太多热量。
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蔬菜沙拉,配上低脂调味料,简直是减肥餐的首选。
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多吃些绿叶蔬菜,既能增加饱腹感,又能提供丰富的维生素和矿物质。
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瘦肉、鱼类这些高蛋白低脂肪的食物,减肥时多吃点,健康又美味。
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多吃一些富含膳食纤维的食物,比如燕麦、糙米,有助于消化和减肥。
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坚果中的不饱和脂肪酸对心脏好,对减肥也有帮助。
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减肥期间,适当摄入一些健康脂肪,比如橄榄油,对身体健康有益。
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多吃一些深海的鱼类,比如三文鱼,含有丰富的Omega-3脂肪酸,对减肥有好处。
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蔬菜汤、清汤这类食物,热量低,又能填饱肚子,非常适合减肥。
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多吃些富含抗氧化剂的食物,比如浆果、绿茶,有助于对抗自由基,减肥的同时保护健康。
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减肥不是节食,而是要均衡营养,合理搭配这些高营养密度的食物。
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想要轻松瘦,就要学会挑选这些营养密度高的食物,健康减肥才是王道。
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减肥路上,饮食控制很重要,多吃这些营养密度高的食物,让你吃得更健康、更瘦。
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