panda 又到了想要秀腰、秀肉的季节。越来越多的朋友在尝试减肥，但又守不住嘴。事实上，夏天比其他任何季节都更容易减肥。天气热出汗多，脂肪就会随着汗水分解。这个季节，光是动起来就可以流很多汗。做到这一点并不难。此外，还需要控制饮食。夏天是最容易食欲不振的时候，但是如果你不吃饭，又没有精力去运动，这个时候不妨多吃点凉菜。像我今天做的，用的是很低热量的蔬菜，酸酸辣辣，开胃可口，还不怕长胖。一旦这些成分结合在一起，我吃得越多，减肥就越多。
这个沙拉所用的食材不需要固定。我通常把家里有的东西都放上来。我尽量选择夏季时令蔬菜，既便宜又营养。不要盲目追求高价反季节蔬菜。每天以不同的方式吃它们。营养健康有保障。
大家做凉菜的时候尽量要新鲜吃，不要隔夜吃，尤其是我用的是木耳。泡好的木耳尽量放在冰箱里保存。天气很热。如果在室温下长时间浸泡，可能会滋生细菌。因此尽量存放在冰箱里，并经常换水。
【冷炖】
材料：黄瓜一根，木耳适量，花生适量，洋葱半个，香菜一把，姜一块，蒜几粒，熟芝麻一勺，辣椒粉一勺，少许盐、鸡精少许、白糖一勺、香油一勺、热植物油两勺、生抽一勺、料酒一勺、陈醋一勺。
步：
1、木耳要提前煮熟。将水煮沸约一分钟。煮好后，用冷水冲洗冷却。将其与洋葱、压扁的黄瓜、煮熟的花生和香菜一起放入一个更大的容器中。
2.接下来，制作凉拌酱。我用了姜丝、蒜末、辣椒粉、熟芝麻、盐、鸡精、白糖做底料。
3、先加入一勺香油和干料混合，然后倒入两勺热油。家里使用普通调和油即可。然后加入生抽、料酒、陈醋，搅拌均匀。
4.将调好的凉拌酱淋在材料上，搅拌均匀即可食用。放入冰箱冷藏一段时间味道会更好。
5、尽量将混合凉菜当饭吃。天气热，不要留到下一顿饭，更不要过夜。
尖端：
如果喜欢吃辣的，可以增加辣椒的用量。如果喜欢吃辣的，可以加点花椒或者花椒油，去掉醋。总之，根据个人口味调整调味品的用量即可。
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用户评论
夏天实在太热了，经常就想着吃一些清凉下火的东西。这篇博文正好提到我最喜欢的凉拌菜！各种口味都有，而且热量还真的比较低，难怪说多吃可以减重呢！
有5位网友表示赞同！
我本来想试试做一道涼拌木耳的，结果看到这篇文章才知道凉拌菜还可以有这么多种做法！受益匪浅啊，明天就去超市买食材了～
有15位网友表示赞同！
夏天真的适合吃涼拌菜，不过我觉得凉拌菜种类确实丰富多样的话题有些夸张吧？比如凉拌豆腐、凉拌黄瓜这类基本款就很难说有多少种类。
有8位网友表示赞同！
哈哈！我每次都觉得自己吃不下饭，结果其实是缺了清爽的凉拌菜开胃，这篇文章说得很有道理啊！
有9位网友表示赞同！
这篇博文的语气有点过于宣传了吧？明明有很多凉拌菜的做法都很高油、高盐和高糖，说吃得越多瘦得越快未免太夸张了一点。
有13位网友表示赞同！
我喜欢吃凉拌豆芽，可是做起来确实很麻烦，每次都觉得用筷子挑的时候好费劲儿。这篇文章提到了很多新奇的制作方法，我要去好好研究一下！
有5位网友表示赞同！
虽然文章里说凉拌菜热量低帮助减重，但我个人感觉效果有限啊，还是得主要看控制食欲和运动量的！
有17位网友表示赞同！
夏天吃涼拌菜的确清爽解暑，但这篇文章好像没有提到一些北方常见的凉拌菜，比如凉拌土豆丝、凉拌黄瓜……
有13位网友表示赞同！
我喜欢把自家种的蔬菜做成凉拌菜，味道真是鲜美无比！文章里分享的多款制作方法都很实用，我会尝试一下看看有没有喜欢的口味哦！
有14位网友表示赞同！
这个夏天我都在吃涼拌菜清淡食谱，感觉自己越来越瘦了~确实比吃油腻的食物要省心和健康很多，夏天吃凉拌菜真的太爽啦!
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虽然喜欢吃凉拌菜，但要注意盐分的摄入量哦！不然容易升血压，这些凉拌菜也要注意搭配均衡饮食，才能更有营养!
有18位网友表示赞同！
这篇博文很有参考性，让我了解到了很多不同款类的涼拌菜，我已经迫不及待地想尝试做一做！
有11位网友表示赞同！
夏天吃各种水果蔬菜可以补充维生素和水分，凉拌菜也是很好的选择！只是希望不要全部都是清爽型，也希望有一点清甜的口味，才能更符合我的味蕾。
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我平时喜欢在网上搜索一些食谱，尤其是涼拌菜的。看了这篇博文后，我找到了很多之前没尝试过的口味，下次就带朋友们一起试试！
有15位网友表示赞同！
这篇文章写得很详细，每个凉拌菜都有对应的做法和配料，很方便快捷，适合懒得做饭的人！
有16位网友表示赞同！
凉拌菜确实好吃，但是我个人更喜欢一些辣味的凉拌菜，文章好像没有提到这种口味的啊!
有7位网友表示赞同！
夏天真是吃涼拌菜的天堂！各种清爽美味的搭配都讓人想尝试。这篇博文让我对凉拌菜有了新的了解，期待在夏天继续探索新口味！
有16位网友表示赞同！
虽然我个人并不喜欢甜食，但也觉得凉拌菜应该有更多的选择，比如一些甜酸口味的，这样才能满足更多人的需求!
有5位网友表示赞同！