所以简餐、轻餐、减脂餐种类繁多
1、易于烹调,采用生食、蒸、炖、炒等方法制备的低油、低盐、低糖食品。
2、食物搭配多样合理,低脂高蛋白成分(6种以上成分,包括粗细主食、优质蛋白、新鲜蔬果等)
3、能量适宜,三大产能营养素比例合理。
现在市场上主要的减脂餐有米饭、三明治、面条、沙拉等。我们来看看记者今天点的减脂外卖。它们被认为是健康均衡的饮食吗?它们能有效吗?从而达到减肥的效果。
说到减肥餐,很多人的第一选择就是“吃草”。这盒蔬菜够了,但主食和优质蛋白质不够。它还配有一盒沙拉酱,有卡路里炸弹之称。这一小盒沙拉酱的热量大约相当于一碗米饭的热量。
差不多有一把肉和半个鸡蛋。蛋白质含量足够了,但蔬菜的量却远远不够。杂粮米是黑米和大米,加一点燕麦和玉米粒。全谷物富含膳食纤维和B 族维生素。对于正在减肥的人来说,它们的饱腹感非常高,而且B族维生素可以促进新陈代谢,有利于燃烧。脂肪是好的。
牛肉,一整个鸡蛋,足够的蛋白质,西兰花,荷兰豆,甜心萝卜,白萝卜,小白菜,胡萝卜丝,紫甘蓝,蔬菜的品种比较丰富,但是主食面食的量有点太多了。吃饭时先吃蔬菜,再吃肉,最后吃面食。你的血糖会上升得更慢,这样可以达到更好的减肥效果。
奶油紫薯鸡排三明治
全麦切片面包搭配紫薯,粗细搭配的很好,优质蛋白主要是鸡排,蔬菜有黄瓜丝,胡萝卜丝,生菜,一片西红柿,蔬菜的品种还可以,但是数量还远远不够,三明治里的酱汁换成甜辣酱就更好了。
很多商家喜欢把玉米粒、紫薯当作蔬菜。其实这两种都是主食。外卖中蔬菜的量往往不足,而主食的量却超标。
最后给大家一些建议:要达到持续减肥的目的,不能简单地控制热量摄入的差异,还要注意微量营养素的充足摄入,实现营养均衡的饮食,并配合适当的运动。只有均衡饮食,才能保持体重长期稳定,防止反弹。