减肥期间可以吃的优质脂肪

很多人认为减肥时不能吃脂肪，因为脂肪的热量太高了。事实上，我们对脂肪存在一定的误解。今天我就和大家聊聊关于脂肪的话题。

这种类型的脂肪常见于植物中。

这种类型的脂肪是在氧化过程中发生变化的不饱和脂肪。它被认为是一种相对较差的脂肪类型。当我们减肥的时候，我们需要远离这类脂肪。不仅如此，反式脂肪酸还会对我们的健康产生负面影响。

牛油果中的脂肪可以促进心脏健康，平衡血糖，甚至对延缓衰老有一定的作用。而且我们可以在减肥的过程中吃它。也可以用它拌一些蔬菜来吃，味道也相当不错。

核桃、巴丹树、澳洲坚果和开心果等坚果也是相对优质的脂肪。在减肥过程中，通过坚果补充体内脂肪也有好处。但要注意的是，坚果一定是原味的，不是经过加工的，比如一些含糖的核桃等。而且我们吃坚果的时候，需要控制量。每天不要超过25克，大约是半个手掌。

可以说，亚麻籽油富含OMEGA-3，它可以降低我们血液中的甘油三酯和胆固醇的水平，对于降低血压、预防心血管疾病有很好的作用。

奇亚籽和亚麻籽油一样，都富含OMEGA-3，对我们身体的健康也很有帮助。

橄榄油非常适合我们的日常烹饪。它的烟点比较高，非常适合烹饪。上面提到的亚麻籽油不适合烹饪，因为它的烟点比较低。因此，我们每天做饭的时候，可以用橄榄油代替植物油，这对减肥很有帮助。

椰子油富含MCT，俗称中链甘油三酯，可以成为大脑的燃料，对增加生酮也很有帮助。

7. 肥鱼

例如，鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼也富含OMEGA-3脂肪酸。

鸡蛋含有大量的蛋白质，但也含有脂肪，而且其中的脂肪是优质脂肪。

以上8种食物均属于优质脂肪。虽然它们是优质脂肪，但是我们需要考虑的是热量，所以还是要控制每天的摄入量。只要控制量到位，减肥时吃这些食物是完全没有问题的。