panda 孩子放暑假回来说夏天到了，要开始减肥节食了，让我们做家长的都要配合，平时做饭不要做大鱼大肉，青菜也要少放油。但是现在正是孩子长身体的时候，只吃青菜营养肯定又不够，这可急坏了我。
前两天嫂子听说了，告诉我了一个营养、低卡又美味的菜谱，叫做低卡柠香鸡扒，酸香可口，营养丰富。按照嫂子的菜谱给孩子做完了以后，孩子连吃了两盘还嚷着下顿还要吃。我们做家长的既照顾了孩子的爱美之心，又保证了孩子的营养健康。
那么这道菜是怎么做的呢，下面就跟随小编一起学起来吧。
柠香鸡扒
By dao
配料：
去骨鸡腿肉 2块、番茄 2个、柠檬 1个、胡萝卜 1根、蒜 1瓣、黑胡椒粉 2克、香草碎 5克、生抽 20克、蜂蜜 25克
烹饪步骤：
1.将蒜剁碎成粒。
2.将蒜粒倒入酱油中调成酱汁。
3.将鸡扒洗净，酱汁倒进鸡扒，再洒上一些黑胡椒粉，腌制2小时以上。
4.番茄、胡萝卜切块。
5.加上香草碎、少许酱油、胡椒粉混合，淋上蜂蜜腌1小时左右。
6.柠檬切片待用。
7.在烤盘铺上锡纸，然后铺上腌制好的番茄和胡萝卜。
8.在蔬菜表面铺上鸡扒。
9.最后在鸡扒上铺上柠檬片，淋上一点腌制鸡扒的酱汁。
10.放入烤箱中下层。
11.蒸烤箱水箱加满水。选择嫩烤模式，设置200℃烘烤20分钟。烤至鸡扒表面呈金黄色，蔬菜明显缩小即可出炉。
12.装碟即可食用。
烹饪小贴士：
1.做饭所用的的鸡扒肉是去骨后的鸡腿肉，肉质口感细嫩却略有嚼劲，各位可也选择鸡胸肉代替，味道一样很不错哦。
2.如果想要让鸡肉更加入味，可以在腌制后放入冰箱冷藏一晚后，再进行烤制，同时注意烘烤时间及温度，保证味道更加浓郁。
4.在吃的时候也可以用洗干净的青菜卷着烤熟的鸡肉吃，味道更加完美。
5.节食配合上适当的运动才能让瘦身效果更佳哦。
大家还有什么低卡、营养又美味的做菜方法吗？
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用户评论
看到标题我立刻想到自己夏天的时候想减肥但总是没定下来吃的东西！
有6位网友表示赞同！
节食不吃饭真的不行啊！身体需要能量，要选择健康的饮食方法才能瘦下来。
有8位网友表示赞同！
很多孩子暑假都会爱吃零食，确实会担心他们吃太多了…
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夏天减肥很难啊! 要多喝水多吃水果蔬菜清爽一下才能坚持下去。
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对妈妈们来说真的不容易！照顾好家里的孩子们又要兼顾自己的生活。
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这个“当妈的这样做”我很期待，希望能学到一些好的经验啊!
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我夏天也想尝试瘦一瘦，但总担心吃的不够均衡
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孩子减肥节食听起来太可怕了！要根据孩子的身体状况来安排饮食计划才对。
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夏天天气热容易饿，怎么办呢？还是要找到一些清淡又营养的食物才行！
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我觉得学习一些科学的减肥方法和知识更重要哦！
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很多孩子可能不知道如何选择健康的饮食，需要妈妈们引导他们!
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夏天多吃水果蔬菜可以补充水分和维生素！
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节食不是真正的减肥方法，要找到适合自己的健康计划才是最重要的!
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这个“夏日孩子减肥节食”听起来很新鲜的主题啊!
有6位网友表示赞同！
孩子的饮食一定要均衡营养，不能为了减肥而忽略了他们的健康。
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妈妈们真的太辛苦啦！要照顾好家里的每个人还要想办法瘦下来。
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感觉这个话题很有共鸣呀！自分も夏天想减肥可是总是很吃力
有20位网友表示赞同！
希望可以了解更多关于“当妈的”减脂营养的小技巧!
有16位网友表示赞同！
夏季减肥确实需要一些特别的技巧和方法才能取得好效果！
有12位网友表示赞同！
夏天保持身材很重要，我们要学习如何做好饮食管理和运动锻炼。
有5位网友表示赞同！