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健康减肥水果选择指南:六大误区避坑必看!

很多朋友对于健康减肥水果选择指南:六大误区避坑必看!和不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

别急,这篇文章我们就来聊聊减肥怎么吃水果,特别是有6个坑,千万别踩。

一、用水果代餐

▲图:摄图网

说到水果代餐,最出名的莫过于苹果减肥法。

具体的做法是:前三天每餐只吃苹果,每次可以吃两三个,第四天开始复食,不过也得清淡饮食,不能多吃,更不能吃零食。

网上一搜就是「3天减5斤,7天狂瘦10斤,月减30斤不反弹」的描述,不过这简直是赤裸裸的谎言,因为快速减肥极易反弹。

再说了,水果的蛋白、脂肪、铁、锌、维生素B1等营养含量很低,用其代餐容易出现营养不良,别说不推荐替代三餐了,就算是替代一餐常吃也不推荐的。

要健康又不易反弹的减肥,就不要采取任何只吃某一类食物的极端吃法。

二、吃错水果

大家可能以为水果的主要成分是水,能量应该都不怎么高。

事实是:水果能量差异很大。

平时我们都唠叨肉的能量高,像海虾、大黄花鱼、牛里脊、鸡胸脯的能量分别为79kcal/100g、97kcal/100g、107kcal/100g、118kcal/100g,下面表格中的12种水果,能量比肉还高。

有的水果能量就比较低,像下面这19种水果能量都在香蕉能量的1/2以下,快快保存下来吧。

三、水果吃多了没减主食

减肥自然推荐选能量较低的水果,不过即使能量低,吃多了也长胖。

对于减肥的朋友谷老师建议每天水果吃1份,1份的能量是90千卡,具体到不同的水果是多少呢?

▲图:8颗红颜大草莓,280克,7英寸盘

▲图:4个芒果,带皮428克,7英寸盘

▲图:2个猕猴桃,带皮178克,7英寸盘

▲图:2个库尔勒香梨,带皮235克,7英寸盘

▲图:7英寸盘子,直径17.78厘米

盘子大小给大家了,如果家里刚好有这么大小的盘子,可以把水果放盘里直观感受一下量;带皮的重量也给大家了,如果家里有厨房秤,那就称称直观感受一下量。

如果你今天吃到好吃的水果没hold住,结果吃多了,比如吃了2份,那就要相应减少1份主食,1份主食的量参考如下。

▲图:65克米饭,4英寸碗刚好1/2碗

▲图:面条65克,4英寸碗刚好1/2碗

▲图:全麦面包35克,吐司宽度1.5个拇指

▲图:馒头35克,馒头宽度约拇指+食指

▲图:馒头35克,手掌心大小

另外,有一种蔬菜,它的能量(25千卡/100克)比上面17种水果的能量都低,但是口感却像水果一样好吃,它就是小圣女果,特别适合减肥的朋友解馋,看1份的量装了满满一盘。

▲图:小圣女果360克,7英寸盘

如果你觉得一份不好记,也可以按照中国居民膳食指南推荐的水果量(200-350克)的下限来吃,200克的水果有多少,你也可以看一下下面这2张图,感受一下。

▲图:200克金桔

▲图:200克小橘子

四、喝果汁、吃果干,没减水果

鲜榨果汁喝起来方便,咕咚咕咚很容易喝多。果汁中游离糖含量高,会升高血糖,促进脂肪积累;水果中含有果糖,经过榨汁得以浓缩,果糖在肝脏里可以转化为脂肪,大量摄入果糖合成的脂肪来不及运输到肝脏外,就容易堆积在肝细胞里,增加非酒精性脂肪肝的风险。

所以减肥建议直接啃水果,少喝或不喝果汁。

有的朋友喜欢吃果干,比如葡萄干、大枣,热量都不低。下面干枣和葡萄干都是1份,看起来很少吧,如果你今天吃了果干,那水果或主食就得相应减少。

▲图:1份干枣,5颗,带皮33克

▲图:1份葡萄干、26克,女生小手约1.5把

五、水果完全替代主食

水果和主食都富含碳水化合物,可以替代部分主食供能,但是完全替代主食却不利于减肥,这是因为:

水果的碳水主要是是单双糖如葡萄糖、蔗糖,升血糖较快,血糖快速上升后,机体会启动降糖机制,一方面动员血糖去供能,另一方面也会让部分血糖转化成脂肪堆积起来,然后血糖又会快速下降,人会觉得饿,就会想吃东西,如此自然不利于体重控制。

六、水果代替蔬菜吃

▲图:摄图网

蔬菜和水果都富含膳食纤维、矿物质和维生素,但是仍然不能相互替代,主要原因有2个:

1、水果的能量普遍高于蔬菜。蔬菜的热量大多在15~40kcal/100g之间,水果普遍在40~90kcal/100g之间,其中鳄梨、柿饼、黑枣、榴莲等热量更高,都不低于100kcal/100g。

2、深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物含量普遍高于水果。比如β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、钾等。其中β-胡萝卜素可以转化为维生素A,对眼睛健康有益,如胡萝卜、菠菜、豌豆苗、生菜的β胡萝卜素含量分别是橙子的25倍、18倍、2倍、1.6倍。

关于吃水果的小提醒:

1、什么时间吃水果都行:如果要控制体重,最好别在饱餐后吃水果。可以在上下午加餐吃,能增强饱腹感,减轻饥饿感,避免下一餐吃太多。

2、吃水果没必要非得削皮:现在咱们国家蔬果农残合格率很高,流水冲洗时我们可以多搓搓,能去除掉更多的杂质和农残。并且,很多水果皮都是有营养的,丢掉了很可惜。

3、水果上的蜡可以吃:正规水果打蜡,用到的巴西棕榈蜡、果蜡,都是《食品添加剂使用卫生标准》允许使用的,它们按照标准使用,完全不用担心安全问题。

如果受不了蜡的口感,我们可以在清洗水果时用毛刷刷一刷,像苹果、梨、柠檬的果皮都很厚实,使劲蹭蹭也不怕。

4、烂了的水果别吃:水果烂了一点,很多人都不想丢掉,觉得扔了很可惜,甚至会切掉坏的部位继续吃。其实,腐烂变质的水果最好别吃,虽然其他地方看着没坏,但很可能已经被霉菌污染了,只是我们肉眼看不到而已。保险起见,霉变的水果最好扔掉。

关于减肥吃水果的正确打开方式以及吃水果的小提醒,你get 到了吗?

用户评论

我的黑色迷你裙

我一直在努力减脂,可是总担心吃水果会让我发胖!你说的这些坑的确很实用,下次再买水果的时候就仔细看清楚了。

    有8位网友表示赞同!

←极§速

分享这么详细的知识点真的太棒啦!原来很多小伙伴都踩过这些雷啊,我现在才知道要多注意这些细节!

    有17位网友表示赞同!

将妓就计

减肥确实要控制糖分摄入,吃水果这块儿有时候真的很煎熬。不过看你的这篇文章我又想起了以前爱吃的热带水果……还是得管住自己呀。

    有15位网友表示赞同!

敬情

虽然说吃水果有利健康,但减肥的时候确实要注意用量和种类啊,多谢分享!希望我的减肥之路能够顺利一些,摆脱这个困扰了很久的阴影。

    有15位网友表示赞同!

哭着哭着就萌了°

我本来以为吃水果不会胖,结果就因为吃太多甜度高的水果吃到了120斤!真是痛了N次泪啊!幸好看到你的文章了解到其中的坑...

    有18位网友表示赞同!

安之若素

我觉得你的文章写的很有意思,特别是你说的“减肥不是仅仅通过吃水果来实现的”这句话,让我意识到我之前的一些想法是错误的.

    有16位网友表示赞同!

莫名的青春

这个分享真的很棒!现在很多人都爱盲目节食,你总结的这些重点能够帮助大家避免一些不必要的错误。感谢你的提醒!

    有8位网友表示赞同!

有阳光还感觉冷

减肥靠吃水果?听起来很美好啊!但我个人觉得还是要结合运动和均衡饮食更有效率吧,吃水果只是一部分健康生活方式的一部分呀。

    有11位网友表示赞同!

ヅ她的身影若隐若现

你说的这些坑确实很有道理!我以前就经常犯“忽略水果的热量”这个错误,导致体重反复波动。现在看来我还应该关注一下其他方面的食谱内容。

    有18位网友表示赞同!

孤街浪途

我是一个非常喜欢吃水果的人,每次都想尽办法把它吃进我的减肥计划里。看完你的文儿我觉得有些方面确实需要调整,不能一味贪图享受!

    有7位网友表示赞同!

陌上蔷薇

这篇博文的主题很有新意,我一直以来都在思考减肥应该怎么做,你分享的经验让我对如何选择合适的水果有了些启发!

    有11位网友表示赞同!

情如薄纱

对于减肥这件事,我认为控制热量摄入比吃不吃水果更重要。所以建议大家在减重过程中要多关注整体饮食结构,而非仅仅局限于一种食物!

    有20位网友表示赞同!

念安я

我试过很多种减肥方法,吃水果确实是能够补充营养的,但是如果你想达到更好的减脂效果,那么还是需要结合其他方式进行管理。

    有6位网友表示赞同!

红尘烟雨

这篇文章虽然强调水果的潜在问题,但我个人认为适量食用水果仍然对健康有益。关键还是要做到均衡饮食和适度运动!

    有10位网友表示赞同!

墨城烟柳

分享文章很实用,特别是你分析的“哪些水果适合减肥”部分让我受益匪浅,我会参考你的建议下次选择水果的时候更加谨慎!

    有18位网友表示赞同!

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