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12个月宝宝辅食添加攻略:营养师倾情推荐,食谱分享
11-12个月宝宝辅食怎么加?
这个阶段的宝宝,大多已经长出6-8颗牙齿,逐渐可以处理成人化的食物,同时越来越善于利用牙齿,模仿能力强,家长不妨常做示范动作,提醒宝宝要把食物咬一咬、嚼一嚼。当然,每个孩子的发育情况都不一样,具体根据宝宝的情况而定。
妈妈要注意食物选择的多样性,膳食搭配力求合理。
- 饭菜由辅食变为“主食”宝宝的饮食结构要逐步向幼儿期过渡,满一岁后一日三餐以饭菜为主,中间再加2-3次加餐。目前过渡阶段虽然饮食还是以奶为主,但避免太过强调奶量而影响辅食摄入。
- 食物硬度比大人的饭菜稍软大多数宝宝都已经长出了上下中切牙,可以咬得动较硬的食物,但臼齿还没有长出来,不能把食物咀嚼得很细,因此饭菜要做得比大人的相对细软一些,如软饭、烂面条、饺子、碎菜、碎肉等等。不需要像以前一样把食物制成泥或糊,蔬菜只要切成细丝或薄片再煮烂即可,以便帮助宝宝逐渐过渡到成人化的食物形态。
- 每餐食物量稍有增加如果以往一直以粥为主食,现在可尝试换成米饭,可在准备粥的同时,搭配一些固体主食,如馒头、发糕、面包等。奶液可每天喂3次,每次180毫升左右。
图片来自育儿互助营养与辅食群:甜心
食谱推荐
给家长的一些小建议
家长从添加辅食开始,自己首先要明确,从现在开始,吃饭的主动权要逐渐交还给宝宝了,如果以前有“填鸭式喂养”,从现在开始要做改变,并且全家人的喂养行为要一致。
提倡顺应喂养
顺应喂养是在顺应养育的模式框架下发展起来的婴幼儿喂养模式。家长要做到:
- 负责准备安全、有营养的食物,并根据孩子需要及时提供;
- 负责创造良好的进餐环境(安静、愉悦,合适的餐椅,避免电视、手机、玩具等对孩子注意力的干扰);
- 具体吃什么、吃多少,全权交给孩子自主决定;
- 进餐时间控制在15-20分钟,这是孩子能够集中注意力的时间。
及时回应宝宝发出的饥饿或饱足的信号
- 饥饿信号:孩子看到食物表现兴奋、小勺靠近时张嘴、舔吮食物甚至抢夺食物等。
- 饱足信号:孩子看到食物表现不积极,紧闭小嘴、扭头甚至吐出食物等。
图片来自育儿互助营养与辅食群:一一
鼓励但不强迫进食
家长常犯的“错误”: 每餐给孩子定任务、定目标
比如很多家长觉得这一餐应该吃完一小碗,没有吃完就说明宝宝没吃饱,这时候各种花式喂养就轮番上阵。
家长一定要搞清楚,每个人每一餐的进食量是不一样的,孩子也是人,不是机器,这餐不饿吃得少,下一餐饿了吃得多都是正常的,孩子不会让自己饿着的。
孩子有天然的感知饥饱、调节能量摄入的能力,但这种能力会受到父母不良喂养习惯等环境因素的影响。长期过量喂养或喂养不足可导致孩子对饥饱感知能力下降,并进而造成超重肥胖或体重不足。
家长要允许孩子在准备好的食物中挑选自己喜爱的食物。对于孩子不喜欢的食物,我们可以反复提供并鼓励孩子尝试。尤其要注意,家长对食物和进食要保持中立态度,不能以食物和进食作为惩罚和奖励。
图片来自育儿互助营养与辅食群:大哥麻麻
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用户评论
看到你这个食谱简直太开心了!我家的宝贝刚好1岁多,一直不知道从哪个品种开始添加副食最佳,现在终于有了答案。真的感谢你的分享,我会尽快试试看,希望宝宝喜欢 ????
有9位网友表示赞同!
我觉得这篇文章写的超级详细,营养师视角的提醒也很实用,特别是关于分量和食材选择,让我对加辅食这件事更有信心了!不过我家的孩子有点挑剔吃的东西,也不知道该如何引导他尝试新的口味...
有20位网友表示赞同!
12个月宝宝就能吃饭?真神奇啊!之前以为还要等半年的。我家宝贝现在还没有开始添加辅食,感谢这篇文章的提醒和食谱分享,让我更了解宝宝的生长发育需求了
有14位网友表示赞同!
我觉得配方奶挺好的呀,不用想这么多问题… 虽然文章说添加辅食可以补充营养,但是我个人觉得还是喜欢纯母乳或配方奶喂养,至少简单方便嘛...
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我家宝宝已经6个月了,就开始吃副食啦!不过我们家是先从米粉,南瓜泥开始加的,慢慢地增加其他食材。这篇文章提醒了我要多注意添加食物种类和分量上的变化,真的很有帮助!
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这个食谱看起来很好吃啊,我家的宝宝也1岁了,以后多做点试试!不过有一点疑问,这些副食品应该怎么做口感?软一点还是稍微硬一点呢?
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这篇文章写的太好了!很多宝妈和我一样,对添加辅食很迷茫。营养师的提醒很重要啊,让我们更清楚宝宝需要的营养,可以根据文章选择的食谱开始尝试了????
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我家宝贝现在不吃饭,只能喝奶水???? 看着别人家的宝宝都能吃副食品,心里蛮焦虑的!这篇文章给我带来了很多信心,我会试着和宝宝一起探索新的食物,希望他喜欢!
有17位网友表示赞同!
我感觉12个月才是开始添加辅食的好时候吧?6个月到12个月之间可以继续母乳喂养为主,等到了12个月再逐步尝试副食品,这样更适合宝宝的消化系统发展!
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这篇文章对我来说很实际有效!尤其是关于食材选择和烹饪技巧的部分,让我受益匪浅。我会尽快行动起来给宝宝准备一些美味又营养的辅食????????
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我家的孩子很爱吃水果,现在开始添加副食后更喜欢蔬菜了!可能是因为食物变得更加丰富多彩吧!感谢分享这个宝贵的食谱链接,会经常参考使用!
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之前加辅食的时候,总是担心宝宝吃得少怎么办。这篇文章让我学习到很多经验,要根据宝宝的实际情况调整饮食内容和分量。希望我的宝贝能像文中描述的那样顺利过渡到辅食阶段!
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这个食谱很有研究!我曾经尝试过一些添加辅食的方式,但效果不理想,看来还需要学习你们的经验和建议。特别是对不同年龄段宝宝的食物搭配方面,真是受益良多!
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我家宝贝最近很喜欢用手探索周围的东西,不知道是不是也预示着开始想要吃东西了?我觉得这篇关于添加辅食的文章很有帮助,让我感觉更加了解宝宝的成长阶段。
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我家的娃现在1岁半了,都吃得像大人一样了!???? 这篇文章分享的食谱还是可以参考一下的,有些新颖的食物也很好试,希望可以让宝宝更喜欢吃饭!
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我记得以前网上说太多水果对小孩子不好,会不会影响辅食添加?这篇文章提到的食物种类我很认同啊,多样的食材才能均衡营养!
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文章里的提醒很重要的,一定要注意观察宝宝的反应和消化情况。我家娃之前吃了一些东西就容易肚子不舒服,现在更加谨慎添加了!
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