节食者或多或少听说过代餐,很多人甚至吃过代餐食品。面对市场上种类繁多的代餐食品,很多人不知道如何选择,也不知道如何正确使用。
“代餐”字面意思是一种代替部分或全部膳食的食物。特定配方的代餐是营养治疗中非常重要的工具,代餐是营养医生的“良药”。研究表明,在营养治疗中使用代餐可以显着提高肥胖、糖尿病、妊娠糖尿病、肾病等疾病的治疗效果。
代餐如何让你感觉更饱
常见的有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐汤等。从营养成分来看,有的是专门为了补充纤维,产生饱腹感;有些则含有蛋白质、少量脂肪和碳水化合物,可以代替正常膳食,以满足人体对这些营养素的需要。
无论形式如何变化,代餐都是营养均衡、低能量、易饱腹、食用方便。因此,使用代餐可以减少能量摄入,达到减肥的目的。
首先,代餐富含可溶性膳食纤维,遇水膨胀,可以延长胃的消化时间,从而产生饱腹感,延缓饥饿的发生。
其次,代餐本身遇水会膨胀,也会产生强烈的饱腹感。
代餐中所含的供能物质,如糖和蛋白质,含量很低。每顿饭通常只能提供150至500大卡的能量,而正常情况下则需要500至1000大卡。如果长期只食用代餐,吃得过多,能量就会过低,从而导致工作效率和生活质量的降低。
因此,最好在饭前半小时食用代餐,或者在进餐时代替部分主食。这样不仅可以减少进餐时的能量摄入,还可以通过进餐补充代餐中所缺乏的营养成分。
如何制定代餐计划
膳食替代计划分为两大类:完全替代和部分替代。完全替代是指用代餐食品代替一日三餐的常规食物,可以最有效、最准确地控制每日总能量摄入,达到快速减肥的目的。
但这种方法不适合长期使用。因为我们不可能一日三餐只吃代餐食品。显然,它并不能帮助你改变以前的饮食结构和饮食习惯。一旦您停止使用代餐食品并恢复正常饮食,您的体重可能会恢复。回来后会比以前更胖。
有些代餐用代餐食品来代替一天一两餐。一般来说,从替代两餐开始,就能快速达到控制每日总能量摄入、减肥的目的。
您还可以自己决定一天中应该正常吃哪一餐,而不是使用代餐,并在这个过程中学会选择健康食品、高蛋白和低碳水化合物的饮食组合,并学会控制食物的份量。膳食。
代餐计划作为一种减肥方法,只能实现整体减肥,而塑身则取决于具体的运动方法。
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