我说的就是海苔和虾排!
蛋白质和钙含量都很不错,而且不用你额外加调料,吃起来照样又香又鲜。
想要兼顾营养和口感,虾泥的做法就要讲究一点。
手剁的虾滑又嫩又弹,还带着一些颗粒感。
西蓝花、胡萝卜加上玉米粒一块上阵,孩子需要的维生素和膳食纤维,一点也不能落下。
过敏的宝宝可以给蛋清去掉,没有那么弹,但口感也挺好。
因为没用多少油,用的也都是低脂健康的食材,想要减脂的姐妹也可以学一学。
比那些难吃的减肥餐可强多了!
- 海苔虾排 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
虾仁120克 / 西蓝花20克
即食玉米粒25克 / 胡萝卜15克
海苔片适量 / 蛋清20克 / 淀粉10克
辅料:鲜菇粉、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
不管做哪个食谱,第一件事儿都是处理食材。胡萝卜、西蓝花提前焯水,再捞出来备用。
02
焯好水的食材这时候就可以放进料理机里了,不用你一点点切,随手加一把玉米粒,好吃好看的什锦蔬菜碎就能拿来用了。
03
虾滑你们用现成的也好,但更理想的,还是用现剥的鲜虾来做。我不太爱用料理机搅虾泥,手剁出来的口感,要好上不少。
04
蛋清、淀粉、鲜菇粉和盐,简单调一下味道就够了。如果家里的孩子是鸡蛋过敏的,蛋清也可以直接省略掉。如果感觉虾泥有点干,加点清水搅搅就行。
05
蔬菜碎这时候也可以加进去了,颜色也能丰富不少。
06
海苔片用圆的方的都不挑,放上虾泥,再对折,像是做藕夹那样夹起来。做好了再简单抹抹,稍微塑塑形,看起来颜值就很高了。
07
下锅之前稍微喷点油,小火去烙最好。
08
等虾排底面定型,翻面后再淋点清水,盖盖去焖,确保食材都能完全熟透了,再出锅。
09
加热后的海苔多了些嚼劲儿,但鲜味不变。
Q弹软嫩的虾滑和清甜的玉米粒配合着,是孩子怎么吃都吃不够的口感。
用户评论
这个减脂餐真的让我惊喜!孩子竟然一口气吃掉了5个,而且还不加调料都感觉很鲜美。
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我从来没想到低热量的饭菜可以这么美味,连小孩都不停地说好吃。
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减脂期间还能享受如此丰富的口感,简直是大写的满足啊!
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看着孩子们吃得津津有味,我心里那个高兴劲儿,真的是减肥也能吃好的证明。
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用这个餐点来招待朋友,他们都赞不绝口,完全看不出是减脂食谱的影子。
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孩子一看到我做这种减脂餐都迫不及待地想试,而且还不忘夸赞太好吃了。
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原来美味和健康可以并存!这道减脂餐让我的餐桌一下子充满了家人欢聚的气氛。
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我从来不敢让孩子尝试减肥餐,没想到他们居然吃得这么开心,太让人欣慰了。
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谁说吃清淡的就等于味同嚼蜡?这减脂餐的味道让我都忍不住想多吃几口。
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看着孩子不自觉地把盘子倒干净,我知道这个减脂餐成功地征服了他们的味蕾。
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我一直苦恼于找寻既健康又好吃的食谱,直到有了这次发现,真是庆幸不已!
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原来减脂也可以这么简单快乐,孩子们喜欢,我们大人也跟着沾光吃个痛快!
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朋友来了点到这儿的减脂餐,结果他们都不知道要怎么离开饭桌了,真好玩。
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小孩平时对蔬菜不太感冒,但尝过这个食谱后,居然连盘底都剩不了一根菜叶。
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这个减脂餐让吃饭变成享受,孩子的营养摄入量也轻松达标了。
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发现了一个秘密武器,用这个食谱招待亲朋好友,大家都赞不绝口哦!
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做家长的最头疼的是控制孩子的饮食,但这道减脂餐解决了我的大难题。
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原本对素食有些抗拒的孩子在尝试这道菜后,现在成了肉眼可见的爱上了绿叶蔬菜。
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这次减脂之旅有了好味道相伴,连带着坚持的动力都更足了呢!
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家里人尤其是小孩儿,吃完了都不想离开餐桌,还催着我多做点同样的餐。
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