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红网时刻讯1月12日讯（记者周曼实习生马婉华通讯员李黄清）近日，贾玲在宣传新片时提到自己已经成功减掉100斤，很快该话题就成为了热门话题。比起电影本身的内容，网友们更关心明星的减肥数字。

居民超重、肥胖趋势呈上升趋势。营养师：每周最好减掉1到2斤

近年来，我国居民超重、肥胖现象明显增多，其中儿童肥胖率增长速度快于成人。 BMI是临床上常用的简单的肥胖诊断标准。在临床实践中，腰围常被用来判断患者是否患有中心性肥胖（腹部肥胖）或周围性肥胖（皮下脂肪肥胖）。

“根据2022年版《中国居民膳食指南》，健康的减肥速度应控制在每周1至2公斤左右，也就是说每月可以达到4至8公斤。”湖南省人民医院临床营养科副主任营养师蔡华提醒，由于基重较大，一年减掉100斤理论上也不是不可能。然而，肥胖是一种慢性代谢性疾病，是遗传、环境等因素相互作用的结果。疾病干预需要有针对性、科学有序，减肥必须采用可靠的方法。否则会造成皮肤松弛、抵抗力降低、肌肉流失、抑郁、女性周期紊乱、器官损伤等身体伤害。

根据《中国居民肥胖防治专家共识（2022）》，超重和肥胖患者、血压正常高值以及所有高血压患者应积极控制体重。体重减轻5%-15%以上即可作为体重管理的目标，初始体重应在1年内减少。 5%-10%，有利于降低各种肥胖相关疾病的风险。

如何健康减肥？营养师推荐这三种方法

有哪些靠谱的减肥方法？ 2021版《中国超重/肥胖医学营养治疗指南》推荐给大家。

高蛋白饮食减肥法是很多人都熟知的。每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%或1.5g/kg，但一般不超过每日总能量的30%或2g/kg的膳食模式。这是一种快速减肥的方法。对于一些肥胖人群，比如甘油三酯高、低密度脂蛋白血症高的人，或者因肥胖并发症需要短期内快速减肥的人，高蛋白膳食是不错的选择。但使用时间不宜超过半年。

能量限制餐也是主流的减肥方法之一。减肥者要求损失每日总能量的1/4-1/3，进食的食物应少油少盐。这种减肥方法虽然比较慢，但是可以持续很长时间。

第三种是间歇性禁食。其中，“5：2”轻断食是指每周五天正常饮食，其余两天吃得相对较少，称为“清淡连续”。具体实施方法可如下：周一为禁食日，摄入量为正常需要的0%至25%；周二、周三为非禁食日，饮食相对正常，然后周四继续轻禁食，周五、周六、周日继续每天正常饮食。这种实现的好处在于，可以让大脑在“弱化监测功能”的同时不感到饥饿，控制能量摄入。禁食日这两天，控制能量摄入，尽可能维持蛋白质和微量营养素的摄入。女性约500大卡，男性约600大卡。

“减肥时不要盲目跟风，对别人有效的不一定适合你。”蔡华提醒，减肥过程中只有采取均衡饮食和适度运动，保持良好的心态和生活习惯，才能达到健康减肥的目的。