当我们有了减脂的想法并去努力之时，通常都会从饮食与运动入手，也就是少吃与多动。从道理上来看，这并没有错，少吃意味着日常总体热量会得到限制，多动意味着可以通过运动的方式来增加一部分消耗，这样热量缺口就会出现，而热量缺口又是减脂的必要条件。

但是，少吃多动就会变瘦吗？在减肥开始阶段的确如此，但是随着时间的推移情况就会不一样，我们会发现，即使自己吃得少动得多体重也不会再下降，这是为什么呢？这就要从减脂的阶段说起。

第一：减脂的不同阶段

在减脂过程中，我们的体重不会以同样的速度下降，如果我们不了解这个过程，就会产生懈怠心理，从而放弃努力，那么，在减脂过程中，我们会经历哪几个阶段呢？

1.减脂开始阶段

在减脂开始之时，为了让自己瘦得更快一些，我们更倾向于把饮食与运动结合起来进行，此时动力较强，所以执行力也相对较高，从效果上来看，体重下降得也比较快，因为热量摄入的突然减少与运动消耗的突然增加都是打开热量缺口的有效方式，所以，不管坚持哪一个，体重都会有明显的变化，即使我们的做法并不是特别科学也是一样。

但是，随着时间的的推移，我们就会发现，即使自己很努力地去做，体重下降的速度也会降低，甚至会停滞不前，这就会进入减脂的第二个阶段，也就是平台期。

2.减脂平台期

随着时间的推移， 尽管我们在严格地执行之前的减肥方法，体重也不会再下降，此时就意味着进入了减脂的平台期，其原因就是在你努力的过程中，身体在对抗你的努力，当日常热量摄入不足之时，身体就会以降低热量消耗的方式来自我保护，此时由于代谢适应的发生会减少一部分消耗，这部分消耗会抵消通过饮食减少的热量摄入和通过运动增加的热量消耗，也就是说热量达到了新的平衡状态。

在这种情况下，少吃多动却不见瘦的问题就会出现，此时想要继续变瘦，就要进一步地调整饮食或者运动情况，使得热量缺口再次出现。但是，在平台期，当努力得不到回报之时，很多朋友都会因此而放弃努力，此时就会进入第三个阶段，也就是反弹阶段。

3.体重反弹阶段

减脂不是一件容易的事情，不管是在饮食上还是在运动上都需要付出相应的努力，并且，即使是在减脂成功之后依然要坚持下去，否则体重反弹就是时间问题，所以当进入平台期，或者是在体重达到了自己的预期之时，体重反弹的风险就会提高，其原因主要有以下几点：

• 当我们遭遇平台期之时，就会出现很努力也不瘦的情况，当努力看不到效果之时，就很容易放弃行为，行为的放弃就意味着饮食与运动会恢复到减脂前的样子，所以体重就会开始反弹。
• 当体重达到自己的预期之时，动力就会减少甚至是消失，此时在行为上也会放松，从而或者是恢复饮食、或者是停止运动。不过，不管是恢复饮食还是停止运动都会使得热量摄入＞消耗的情况出现，因为此时想要保持体重不反弹，需要做的是让热量处于新的平衡状态，但是此时的平衡与减脂前的平衡并不一样，因为在整个减脂过程中，随着控制饮食的行为与体重的下降，总体日常消耗也会减少。

其实在整个减脂过程中，想要瘦下来并不难，很多朋友都可以做到并且会经历体重下降的一个过程，但是只有少数朋友会保持下去。那么，如何做到减脂不反弹呢？这就需要根据减脂的不同阶段做不同的调整。

第二：如何对待减脂的不同阶段

当我们了解减脂的不同阶段之时，就可以以此为根据来做相应的调整，从而让自己有效变瘦，并且在变瘦之后保持下去。

1.抓住减脂开始阶段

在减肥开始阶段，不管是控制饮食还是坚持运动，还是两者都有，体重下降的速度都会很明显，即使你的方法不是那么合理也是一样，因为不管你怎么做都意味着当前的热量平衡被打破，所以体重下降的速度就会很明显。

所以，在减脂过程中，要抓住这个时机，但是，抓住这个时机不代表完全依赖这个时机，因为我们还有留出力气还应对之后的阶段，因此，在减肥开始阶段，可以把关注点放在习惯的养成上面来，比如如何调整自己的饮食、如何安排自己的运动，而不是一上来就把所有的力气用在少吃与多动上面，如果你在开始阶段把手里的牌全部用完，那么在之后就没有牌可以出了，相反，如果你能够在这个阶段养成良好的习惯，在之后就可以更为轻松的应对。

良好的饮食习惯在于调整好饮食结构，膳食均衡、清淡饮食、减少高热量食物出现的频率，三餐规律，每一餐吃到7.8分饱；良好的运动习惯在于从自己喜欢的与能做到的运动开始，逐步扩展、逐步提高，而不是选择自己不喜欢与做不到的运动形式。

2.正确对待减脂平台期

随着时间的的推移，当代谢适应所减少的消耗抵消在饮食减少的消耗上与运动上增加的消耗之时，热量就会处于新的平衡状态，此时想要体重再次下降，就需要让热量缺口出现，所以我们的做法就是进一步调整自己的饮食与运动，来打破当前的热量平衡状态。

在饮食上，重新评估自己的饮食结构与习惯，做出适当的调整来消耗热量的摄入；在运动上更新运动方式，比如增加运动强度或者是时长、比如选择不同的运动形式来做，从而使得运动消耗进一步增加，不过有一点要特别注意的是，即使坚持运动也不能影响到日常活动量，因为非运动消耗更重要。

3.坚持减脂行为避免体重反弹

当体重下降到自己的预期范围之时，就意味着自己的减脂计划成果了，此时要做的就是保持体重相对稳定，所以从热量的角度来看，让热量处于新的平衡状态就可以了，但是此时的热量平衡与减脂前并不一样，因为随着体重的下降，总体热量消耗也会减少，所以，即使是减脂成功也要坚持合理的饮食与规律的运动，否则体重反弹的风险就会提高，从这个角度来看，我们可以说减脂就是一辈子的事情。

那么，当我们不需要体重继续下降之时，怎么做才能让体重保持相对稳定来避免反弹呢？此时一个简单的方法，就是及时止损，具体就是定期测量自己的体重、观察腰围的变化，当发现有了变胖的痕迹之时及时调整，或者是调整饮食、或者是增加运动，来阻止自己胖下去，这要比在变胖之后再减容易地多。

总结：

减肥减脂，不是瘦下来就可以的事情，所以不要抱着先瘦下来再说的想法去做，而是要做好整体的规划，合理应对减脂的不同阶段，并且在减脂之后还要坚持自己的行为，否则体重反弹就会成为大概率的事情，所以从这个角度来看，影响减脂成败的最终因素就是良好的行为习惯的养成。