panda 吃太多了怎么办？我非常喜欢吃肉。如果里面含有很多这种东西怎么办？
小伙伴们不要惊慌，我们先来了解一下到底是怎么回事。
什么是左旋肉碱？
左旋肉碱是一种氨基酸，其受欢迎的原因在于它的一种特殊功效：它有助于减肥。它是脂肪氧化和分解过程中的关键物质。随后的研究发现，左旋肉碱实际上存在于三餐中。红肉，如瘦肉、肝脏、心脏等食物，大多存在。人们每日膳食中约含50-100毫克。
幕后黑手竟然是TMAO
一项实验证实，长期喂食左旋肉碱的小鼠更容易出现动脉硬化，这说明食用左旋肉碱与心脏病之间确实存在联系。但另一项跟踪2,595 人的调查发现，血浆中左旋肉碱的水平与心血管疾病的发病率之间没有直接关系。但与此同时，氧化三甲胺（TMAO）水平较高的人心血管疾病的发病率较高。这是怎么回事？
事实证明，TMAO是由肠道细菌代谢左旋肉碱产生的。而且，长期摄入左旋肉碱会引起肠道菌群的变化，产生独特的细菌类型。菌群的新陈代谢产生更多的TMAO，被人体吸收。也就是说，吃同样量的左旋肉碱时，肉食者和杂食者都能比素食者产生更多的TMAO。看来罪魁祸首不是左旋肉碱，而是肠道菌群。
如何抑制TMAO的产生？
既然肠道细菌在起作用，那么什么可以干扰此类微生物的代谢，从而减少TMAO的产生呢？近日，克利夫兰医学中心进行了一项研究，筛选出能够抑制TMAO产生的化合物3,3-二甲基丁醇（DMB）。结果发现，DMB并没有杀死肠道细菌，而只是降低了三甲胺的水平，而肠道细菌中与TMAO和动脉硬化相关的特定细菌的比例可以降低小鼠体内TMAO的水平，抑制动脉斑块的形成。该研究成果发表在国际前沿期刊《细胞》上。
什么是DMB？可以吃吗？
一些橄榄油、香醋和葡萄籽油天然富含DMB。我们所熟悉的地中海饮食以鱼、豆类、蔬菜、水果、橄榄油为主，搭配适量的红酒。这种膳食组合可以以膳食的形式补充DMB，同时避免摄入左旋肉碱含量高的红肉食物，如瘦肉、肝脏、心脏等，以改变肠道细菌的活性，发挥保健作用。因此，地中海饮食似乎是预防和延缓心脏病等健康问题的不错选择。
参考
Wang Z、Roberts AB、Buffa JA 等人。非致死性抑制肠道微生物三甲胺的产生以治疗动脉粥样硬化。[J]细胞。 2015 年12 月17 日；163(7):1585-95。 doi: 10.1016/j.cell.2015.11。 055
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用户评论
这真是太可怕了！我朋友之前一直在服用左旋肉碱减脂，现在去看心电图结果说可能与心脏问题有关，我简直不敢相信！谁还敢随随便便吃减肥药呢？
有6位网友表示赞同！
这种说法我还真不多见。感觉很多减肥药都会宣传自己安全无副作用，但是现实的情况… 我有点担心这类药物的研发和安全性检测力度是不是不够啊。
有18位网友表示赞同！
我一直都是觉得健康的饮食和运动才是减脂最靠谱的方法，别听那些靠药丸改变体型的说法，太危险了！
有15位网友表示赞同！
这新闻让我有点恐慌…我现在正在服用左旋肉碱，感觉最近心脏有时候会略微不舒服… 会不会跟这个东西有关？我该咨询一下医生吗？
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这种事情应该重视啊，很多减肥药都宣称安全有效，最后却出现了这样的问题，简直是祸害无形的！谁来给我推荐靠谱的减肥方法?
有10位网友表示赞同！
还是说只有药物才能控制体重吗？我觉得有些夸张了，或许是有其他不可控因素导致的心脏病，不能全盘定罪左旋肉碱吧
有8位网友表示赞同！
我之前有个朋友就服用过这种药，感觉效果很明显，但后来听说有副作用才逐渐停止。谁知道这种药物现在会被说成会导致心脏病…” 这让我心里有点乱
有18位网友表示赞同！
新闻标题说的太吓人了吧？左旋肉碱导致心脏病的说法真的靠谱吗？还是有些夸大了呢？希望得到更可靠的信息，别给消费者造成恐慌!
有7位网友表示赞同！
个人认为要结合自身情况选择减肥方式，过分依赖药物确实可能带来风险，还是建议先咨询医生，寻求专业的指导比较好。
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说实话，很多人为了快速减脂真的太拼了！忽略健康风险的代价最终还是要自己承担的，希望大家都能保持理性健康地追求身材目标。
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这种新闻真是很让人不安。我之前也打算尝试服用左旋肉碱，现在看来还是得谨慎行事，或许其他方法更安全一些吧。
有17位网友表示赞同！
减肥药确实是个敏感的话题，有很多利弊需要权衡。 看到这种消息的确让我提高了警惕，未来得多关注自己的身体状况，不要轻信宣传。
有14位网友表示赞同！
左旋肉碱的安全性我一直存疑，现在看来我的担忧并没有错啊！太让人心寒了！
有18位网友表示赞同！
之前也有朋友因为服用减肥药导致胃部不适，后来发现是因为药物刺激引起的。我觉得这种风险确实存在，大家在使用前必须仔细了解成分和副作用!
有5位网友表示赞同！
我觉得减肥药的研发需要更加严格，不能为了追求市场而忽视人体安全！ 政府应该加大监管力度，保护消费者的权益!
有18位网友表示赞同！
这新闻太劲爆了！很多人都相信左旋肉碱是安全的，现在看来真的要小心谨慎。大家在使用任何药物前一定要请教医生！
有11位网友表示赞同！
我从来没想过减肥药会导致心脏病这么严重的后果，真是让人恐惧！
有13位网友表示赞同！
还是运动和饮食健康才是减脂的最佳方案，免得给自己带来风险!
有11位网友表示赞同！