panda “甘油三脂”是什么东西？
甘油三酯是人体当中最多的脂类物质，它在身体中的主要作用是参与机体内的正常能量代谢，储存一部分无法消耗的热量物质，另外它可以在需要的时候释放出这些能量供人体去使用。具体言之，我们身体当中90%以上的脂肪物质就是甘油三酯，您爱吃的各种动物脂肪其实也都是甘油三酯，比如说大家偏爱的猪油。
身体中的甘油三酯为何会升高？
- 一方面，是由于不靠谱的饮食搭配：
动物脂肪物质是增加身体血液当中甘油三酯含量的一大元凶，特别是大家比较喜欢吃的一些食物，比如说动物奶油、肥肉、各种甜点以及动物皮脂等食物，这些食物中所含的甘油三脂较多，食用之后会导致体内的甘油三酯“飙升”，甚至有时候还会出现比较吓人的“乳糜血”（实验过程中血液呈现白色）。
- 另一方面，生活中的酒精摄入量较高：
毋庸置疑，酒精是一种能量物质，一克酒精可以在身体中提供7千卡的热量；而酒精物质的摄入还会增加体内的脂肪合成，从而就会减少脂肪酸的消耗；另外，经常饮酒，大量酒精物质的摄入还会降低体内脂蛋白脂酶的活性，从而会影响甘油三酯的正常代谢，使其减慢，从而就会导致体内甘油三酯的数值（含量）升高。
降低甘油三酯，饮食该如何调整？
总体而言，科学降低体内的甘油三酯，饮食需要大家做到“四低一高”，具体说来就是“高纤维、低油低盐低糖低蛋白”，另外请大家养成少食多餐、每餐七分饱、细嚼慢咽、吃动平衡以及休息有度。
- 蔬菜要多吃：
现代人的饮食多存在这样一个弊病，就是“蔬菜摄入量较少”，很多人的一日三餐中可能几乎看不到蔬菜的影子；然后蔬菜中含有丰富的纤维素、维生素C、水分物质以及各种抗氧化物质，这些物质对于血脂的平衡有着积极的作用。
正因为如此，蔬菜在生活中不仅是建议大家要吃的食物，而且是要按量达标食用的食物，每日摄入的蔬菜量应该满足300—500克，深色蔬菜和绿色蔬菜应该占到蔬菜总量的一半以上；选择原则是应季、新鲜、多水且多色。
- 粗粮要多吃：
主食的过度精细化，在一定程度上也是制约血脂健康的一则因素，靠谱保持血脂的健康，在主食的食用过程中应当注意保证“粗细搭配”，主食的搭配方面增加全麦谷物、玉米、糙米、薯类、杂豆类食物的摄入量，每日食用的粗杂粮建议占到主食总量的一半以上，胃肠存在问题的人群或者小孩、中老年人建议达成三分之一。
- 多喝水：
甘油三酯高的人群，一般血液粘稠度相对会较高，而且血流的速度也会较慢，这样一来会导致血小板局部沉积，增加血栓的形成风险；多喝水对于血液的黏稠度有积极调节作用，有助于血液的循环。
当然，在饮食过程中，大家更应该做到的是趋利避害+食物均衡摄入，不应该过分偏向某一种食物，更不应该过度迷信某一种食品。
除了这些，还应该做到：
血脂，一个需要大家更多去关注的身体指标；甘油三酯更是值得注意的一个名词。调节生活方式，改善不良习惯，愿您的血脂永远健康。
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用户评论
我平时都感觉很健康，偶尔会吃点零食和蛋糕，没想到最近检查甘油三酯反而飙升了！赶紧查阅资料才知道不能不吃油，这可真是把我打脸了! 看来还得了解更多关于降 甘油 三 酯 的知识
有7位网友表示赞同！
文章说的没错啊！我也一直以为高血脂就只关乎油脂摄入量，结果没想到甘油三酯这个东西和饱和脂肪酸有很大关联。这几年体重确实稍微增加了一些，看来要控制饮食才行，早点把甘油三酯降下来
有5位网友表示赞同！
说不吃油就错了，这个结论我完全同意！前段时间身体不舒服去检查，结果发现甘油三酯指标偏高了。医生建议少吃一些垃圾食品和含糖饮料，同时强调需要摄入适当量的优质脂肪。现在我的饮食更加注重均衡营养了
有20位网友表示赞同！
我也是个容易高甘油三酯的人呐！最近几年一直在尝试各种方法降下来，可是都没什么卵用啊！ 这篇文章终于让我明白了一个道理：不是不吃油就对了，而是要选择对身体好的脂肪!
有15位网友表示赞同！
我以前就听说甘油三酯也很重要，但是具体怎么做才能控制，一直没搞清楚。读了你的文章之后，终于对这个概念有了更深入的了解，看来以后要好好调理饮食结构了！
有18位网友表示赞同！
这篇文章写的真好！说得清清楚楚易于理解，把高甘油三酯的原因和解决方案都概括得很到位儿。现在我明白了应该怎么做， 期待我的甘油三酯指标尽快回归正常值吧。
有12位网友表示赞同！
感觉这个文章的总结过于简单了，总觉得缺少很多细节。降 甘油 三 酯可不像你说的那么容易，还需要定期做检查、调整生活习惯等等，这篇文章没有详细阐述这些内容
有5位网友表示赞同！
(赞)，我也有点担心自己甘油三酯偏高，现在看到这份文章，感觉收获满满，原来不是不吃油就可以搞定，要选择健康的脂肪摄入量很重要！我要好好学习一下!
有20位网友表示赞同！
这个标题太吸引人了，想了解下到底怎么做才能快速降甘油三酯？文章内容略显浅薄，希望能更深入地讲解一些具体的饮食建议和生活习惯，比如哪些油是好的，哪些是坏的等等
有12位网友表示赞同！
感觉这篇文章有点过于自我肯定，把高 甘油 三 酯的问题简单化了。每个人情况不一样，降甘油三酯的方法也不相同，需要根据自身状况进行调整和分析。建议博主可以多举例说明一下，更具体一些！
有18位网友表示赞同！
我从来没在意过甘油三酯这个指标，直到前段时间看到一篇关于心血管健康的文章才意识到它的重要性。现在才知道要注重控制饮食和生活方式，才能更好地保护自己的心脏健康！
有10位网友表示赞同！
甘油三酯问题確實很棘手，很多人都跟我一样经历过高甘油 三 酯。这篇文章提醒了我们，不仅仅是吃清淡就能搞定，还需要认真了解食物的构成，选择对身体好的脂肪来源很关键啊!
有17位网友表示赞同！
我一直以为只有饱和脂肪酸会影响胆固醇、甘油三酯，沒想到還有其他的因素也會造成影響，比如我们的生活习惯、遗传等等。这篇博文開了個全新的視角讓我對“健康”的理解更加深刻！
有5位网友表示赞同！
我很想知道有哪些具体的饮食建议和食谱可以帮助降甘油三酯？文章内容有点抽象，缺乏实践性指导，希望作者能够提供更多具体的方案。
有7位网友表示赞同！
我觉得这个标题很吸引人，但文章的内容让人感到失望。高甘油三酯可不是什么轻描淡写的疾病，需要专业医师的诊断和治疗，不能仅仅依靠一些简单的饮食建议就解决。
有20位网友表示赞同！
看到这篇文章后我才恍然大悟，原来不是仅仅不吃油就能控制血糖和甘油三酯！我还真需要仔细研究一下哪些脂肪对身体好，哪些需要减少摄入量了！
有18位网友表示赞同！