主料:紫甘蓝(适量)
调料:白糖(适量)、精盐(适量)、白醋(适量)
紫甘蓝剥去老皮,切丝,放入干净的容器中,撒少许盐,拌匀,腌制10分钟。取一个干净的小碗,倒入一汤匙白醋,撒上糖拌匀,即成糖醋汤。腌制好的紫甘蓝加水,加入糖醋汤,拌匀。如果喜欢吃辣的,可以再加入一勺辣椒油,拌匀即可得到麻辣、酸甜的味道。
小贴士:将羽衣甘蓝腌一会儿,使其酥脆。
材料:苹果(1个)、黄瓜(2条)、水(适量)
做法:准备好苹果和黄瓜,切成小丁。在破壁机或榨汁机中安装过滤器,加入黄瓜和苹果,加入一碗温水,打开开关,搅打30秒。
材料:香蕉(1个)、鸡蛋(1个)、水(适量)
1. 将香蕉切成1/4段,3/4段切成小块,放入搅拌容器中。
2.加入适量水,用搅拌机打成稀香蕉泥。 3.将鸡蛋打入碗中,打散。 4、将捣碎的香蕉慢慢倒入蛋液中,用筷子搅拌均匀。 5.然后用勺子撇去一些泡沫。 6、锅中倒入冷水,大火蒸,然后转小火蒸10分钟左右。 7. 将剩下的1/4香蕉切成片,放入蒸好的蛋奶冻中。
原料:鲜奶(800克)、酸奶菌种(1小包)、紫心火龙果(半个)
做法:用开水烫一下酸奶机内桶,桶内放入800克鲜奶,然后将一小包冷冻鲜奶菌倒入牛奶中,用干净的勺子搅拌均匀,滴掉热水从滚烫的桶中倒入牛奶中。在酸奶机罐中,这样可以使桶内的牛奶受热均匀。盖上内外盖,打开电源,开始加热。几个小时后,你就会得到光滑细腻的原味酸奶。盖上盖子并冷藏几个小时。一个小时后吃,营养和味道会更好。将适量原味酸奶倒入杯中,加入火龙果块,就完成了!
材料:糙米(100克)、小豆(100克)、大麦(70克)、水(900克)
做法:前一天晚上将薏苡仁浸泡(浸泡至少2小时),将原料倒入高压锅中,加水900克,盖上盖子,设定定时器30分钟。根据自己的口味,吃的时候可以加点红糖,味道会更好!
材料:紫薯泥(150g)、即食燕麦片(100g)、牛奶(700ml)
1、将紫薯泥和牛奶放入奶锅中; 2、小火加热,并不断搅拌,以免粘锅底; 3、搅拌至紫薯完全溶解在牛奶中,加入即溶燕麦片; 4.继续不断搅拌,小火加热至微微冒泡,即可关火即可食用。
材料:干银耳(18克)、莲子(50克)、干枣片(35克)、木瓜(300克)、冰糖(60克)
1、银耳和莲子提前分别泡软。 2、木瓜去皮切成小块,泡好的银耳去蒂,撕成小块,加水放入锅中。 3.倒入莲子,用大火煮沸,然后加入冰糖。 4.加入木瓜,小火煮20分钟。加入枣片,小火煮10分钟。关掉火,煮10分钟。
材料:燕麦(120g)、芒果(180g)、牛奶(150g) 材料:鸡蛋(1个)、杏仁(30g)、熟芝麻(10g)、橄榄油(适量)
1.将杏仁用水浸泡片刻,去掉皮。 2. 将芒果去皮、去核。 3. 将燕麦、杏仁和熟芝麻放入破壁食品加工机的桶中。 4、转到“研磨”位置,用搅拌棒进行细磨。倒入容器中5.将芒果果肉加入破壁食品加工机的桶中,并打入鸡蛋。
6.转到“蔬菜和水果”设置,打成细糊状。 7、将打好的粉糊一起加入,加入牛奶,搅拌成糊状。 8、电饼铛预热后,刷一层橄榄油。 9.倒入燕麦糊,用锅铲抹平,调至“大饼”设置,煎约四分钟。 10.翻面再煎两到三分钟至熟。 11、排毒减肥的燕麦饼就做好了。
1. 将燕麦打成细粉。敲打过程中暂停。把料理机的桶拆下来,再摇晃几下,这样搅打的更均匀。 2、可以将燕麦糊调至流动状态,这样煎的时候,很容易压扁; 3、如果不能打得太细,最好用熟燕麦片,不然炒的时候不容易熟;
4、芝麻要提前用小火炒熟。煮熟的芝麻会更香。
材料:紫菜(适量) 调料:红辣椒丝(适量)、姜丝(适量)、葱(适量)、盐(适量)
1、锅中加入适量油,放入姜丝、红辣椒丝、葱段,中小火炒香。 2.用缓冲水清洗海藻,洗去灰尘。 (就倒水即可,不要泡。这是免洗紫菜,不过我习惯冲洗。) 3.放入锅中,加少许盐。 4.煮沸后立即从锅中取出。 (煮的时候用中小火就好,不要长时间煮)
配料:甜玉米(2根)、牛奶(500ML)、纯净水(400ML)、燕麦(30g)
做法:将甜玉米洗净,放入锅中煮。冷却后,剥去玉米粒,放入破壁机或榨汁机中。添加其他食材,按五谷功能按钮即可打开。
材料:三文鱼(适量)、紫苏叶(适量)、橙子(适量)、柠檬(适量)、冰块(适量) 调料:鱼酱油(适量)、芥末酱(适量)
做法:将碎冰放在盘子上。我用的是纯水冻冰,没有用锡纸或保鲜膜包裹。将干净的紫苏叶铺在冰上,放上切好的鱼片,简单造型。然后用橙子包围它。取一个小碗,倒入鱼和酱油,挤入芥末酱,拌匀即可食用。