配料:韭菜、鸡蛋、料酒、盐、食用油、
1、准备好材料,韭菜一把,鸡蛋两个。韭菜和鸡蛋是绝配。用它们炒鸡蛋,比西红柿炒鸡蛋好吃,还可以清除体内垃圾。
2.韭菜洗净。清洗韭菜有点麻烦。您需要将它们一一清理。清洗干净后沥干水分,切成长段。
3、取两个小鸡蛋,打碎放入碗中,倒入一勺料酒,搅拌均匀,锅中油热后倒入鸡蛋,煎至底部凝固,然后用锅铲将其敲碎起来并从锅中取出。
4、锅中再次倒入食用油,将韭菜黄和鸡蛋同时倒入锅中,大火快速翻炒20秒。
5.关火,加一勺盐翻炒均匀即可食用。
配料:生菜、大蒜、小米椒、生抽、蚝油、食用油、
1、生菜全部叶子折断,清洗干净,切成小块,用盐水浸泡十分钟。清洗菜叶食材时,建议加两勺盐浸泡,可以起到很好的杀菌灭虫作用。
2、锅中加入半锅水。水烧开后,加入两滴食用油,加入生菜焯水,煮一分钟取出。
3、取出生菜立即过冷水,这样颜色更漂亮。沥干水并装盘。
4.调整酱汁。这时取一个小碗,加入蒜末和小米椒,倒入热油拌匀,然后加入生抽、蚝油、香醋,如果可以的话还可以滴几滴香油。搅拌在一起制成酱汁。
5、将调好的酱汁倒在生菜上拌匀即可食用。它简单又美味。它是春季最受欢迎的食材。是减脂的最佳选择。晚餐经常吃它,你的体重会立即下降。
配料:芦笋、小米椒、大蒜、鱼露、盐、食用油、
1、芦笋用锅铲刮去外皮,用水冲洗干净,切成长段,准备小米椒两个,切块备用。
2、锅中加入半锅水。水烧开后,倒入芦笋,加两滴食用油,将芦笋焯水,烧开后捞出,用冷水冲洗干净。
3、锅里放油,先放入蒜末,将小米和花椒炒香。
4、倒入芦笋,大火快速翻炒一分钟,加入盐和鱼露,翻炒均匀,即可出锅。这是一道非常简单的减脂菜。
配料: 肥豆腐、花生碎、老干妈、生抽、葱花
1、肥豆腐一盒,准备一把剪刀和一把菜刀。
2. 将盒子翻过来,用剪刀在四个角各剪一个,让空气进入盒子。然后用菜刀轻敲底部,使豆腐与盒底分离,让空气流入。
3、再次翻转过来,撕掉表面的盖子,倒扣在盘子上。很完美,盒子上没有残留的豆腐。
4、肥豆腐切块,静置半小时。如果天气热,可以放入冰箱冷藏半小时,然后将豆腐中的水全部倒掉。
5、倒入一勺生抽,用一勺老干妈摊开,再撒上一些花生碎,最后撒一把葱花做灵魂装饰。
配料:豆腐干、蒜末、葱、白芝麻、辣椒面、生抽、蚝油、香油、香醋、糖、香菜、盐、食用油、
1.取一块干豆腐,用水冲洗干净,加入少量蒜末和葱末,一勺辣椒粉,一勺熟白芝麻。
2、干豆腐切条,锅中加水烧开,倒入干豆腐焯水,煮一分钟捞出沥干水分。
3.取一个小碗,将干豆腐酱拌匀。先倒入蒜末、葱末、辣椒粉,倒入热油,然后加入一勺生抽、一勺蚝油、少量香油、一勺香醋。加入少量糖和盐搅拌均匀。
4.将搅拌好的酱汁淋在干豆腐上。如果你喜欢香菜,可以加一把香菜。
5、搅拌均匀。这道菜脂肪和热量低,令人难以置信的清爽可口。它可以用作晚餐。它可以填饱你的胃而不会让你发胖。吃得越多,你就会变得越苗条。
配料:莲藕、小米椒、葱、白醋、辣椒粉、白芝麻、生抽、蚝油、香醋、糖、盐、食用油、
1、莲藕一根,小葱两到三颗,小米椒四颗,大蒜两瓣。
2、莲藕刮去外皮,冲洗干净,切成薄片。切的时候准备一个盆,盛满半盆水,倒入两勺白醋,把切好的莲藕泡在盆里,防止氧化。还可以防止烫时变黑。
3、锅中加入半锅水。水烧开后,倒入莲藕焯水。再次煮沸后,捞出过冷水,沥干水分。
4.准备一个小碗。先加入切好的洋葱、蒜末、小米椒,烧热少许油,倒入碗中,然后加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、一勺糖。一勺盐,一勺熟白芝麻,搅拌均匀,成为酱汁。
5、将调好的酱汁淋在莲藕上,搅拌均匀。
配料:红薯叶、大蒜、生抽、盐、食用油、
1.先准备好材料,新鲜红薯叶一大把。这种食材的口感类似于空心菜,非常酥脆可口。
2.清洗并折断叶子。清洗干净后,用盐水浸泡十分钟,然后再次冲洗。
3.锅中放油,加入蒜末炒香。你需要添加更多的大蒜。厨师加了一头大蒜。
4. 倒入红薯叶,大火炒一分钟至熟透。这样可以保持蔬菜绿色不变色,营养成分也不会流失。记住,这个时候一定要开暖气。
5.关火,加入一勺盐和一勺生抽翻炒均匀。关火后,锅内的温度仍然很高。快速翻炒即可上桌。
材料:黄瓜花、小米椒、蒜末、生抽、盐、香油。
1. 这种食物以前很少见过。这是我第一次这么幸运。我看到有卖,赶紧买了一袋。价格不便宜,8元一斤。
2.将黄瓜根部折断一段。根部味道很苦,所以清洗时将其折断。另外,厨师还用筷子刮掉黄瓜表面的绒毛。你不必刮。
3、锅中加水烧开,加入黄瓜花焯水,煮两分钟取出。
5、准备一个小碗,加入蒜末、小米椒、香油几滴、生抽一勺、盐一勺、糖少许,搅拌均匀,成为酱汁。
6.将酱汁倒在黄瓜上,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。味道好极了。黄瓜花非常嫩,脆脆可口。
配料:韭菜、豆芽、蒜末、小米、鱼露、盐、食用油、
1、韭菜洗净,切去一厘米的根部并丢弃,然后切成长段。将豆芽一根一根清洗干净,捏掉两端旧的部分。
2、锅中加入半锅水,将水烧开,倒入豆芽,焯水。再次煮沸后,将豆芽捞出,沥干水备用。
3.锅中烧热油,加入蒜末、小米和胡椒粉炒香。
4.将豆芽和韭菜倒入锅中,大火快速翻炒20秒。
5.关火,加入一勺盐和一勺鱼露,翻炒均匀,即可出锅。它简单又美味。春天最流行吃的食材是韭菜和豆芽,它们比萝卜和白菜更新鲜。每天吃一点,可以增强体力。反抗。
配料:鸡蛋、虾、圣女果、胡萝卜、青豆、玉米、黄瓜、生菜、菊花、果醋、橄榄油、胡椒粉、
1、鸡蛋放入锅中煮七分钟,捞出冷水,剥去蛋壳,用切蛋器切成6份。也可以切成两半,这样大家可以灵活选择。
2. 将野虾、玉米、青豆、胡萝卜放入锅中,沸水煮两分钟,捞出沥干。
3. 将樱桃番茄洗净,切成两半。将黄瓜上的花摘下来并清洗干净。全部镀好并准备使用。
4.生菜洗净,切成长条。清洗菊花时,摘下叶子。如果没有菊花,也可以用紫甘蓝、苦菊花,可以生吃。
5、接下来将一碗灵魂酱、一小勺胡椒粉、一大勺橄榄油、两勺苹果醋混合,用筷子搅拌均匀。
6.将所有材料放入沙拉碗中,倒入准备好的酱汁,搅拌均匀即可食用。