每个妈妈早上最头疼的事情一定就是如何做早餐,尤其是宝宝的早餐。一定要营养丰富,让宝宝爱吃,但也要多样化,不能单独重复。好贝白为各位妈妈推荐几款优质早餐,让妈妈们不再为“早餐怎么做”而烦恼。
搭配1:蔬菜牛肉粥+玉米饼
牛肉150克,鲜蘑菇6-8个,胡萝卜半根,芹菜适量,盐少量,生姜2片
1、牛肉切碎,加入料酒、盐、生抽、玉米油腌制。
2. 新鲜蘑菇和胡萝卜切丁,与腌牛肉一起备用。
3、炒锅中放入玉米油,先加入胡萝卜炒,然后加入香菇翻炒片刻。看到香菇变小了就可以起锅了。
4、将炒好的材料加入提前煮好的热粥中,拌匀,然后加入牛肉末,煮几分钟,加盐调味,关火。撒上芹菜,就完成了。
玉米200克、黄黄油150克、水400克、糖200克、鸡蛋50克
2.葱切碎,玉米肠切碎,面粉放入碗中,加入鸡蛋和玉米粒。
3.加入适量水搅拌,加盐、胡椒粉调味。
5.锅中烧热油,倒入面粉,擀成圆饼。
6、小火慢慢煎至一面定型,翻面,煎至两面金黄即可关火。
搭配2:杂菜巴沙鱼粥+婴儿包子
青菜一份、西兰花一份、鲶鱼50克、胡萝卜30克、米饭50克
2.煮米饭,切蔬菜,将鱼切成适合宝宝的大小。
3.除蔬菜外,将所有材料放入锅中一起煮。煮至浓稠时,加入切碎的青菜,加少许盐和香油,煮约三分钟。
1.酵母用水溶解,倒入面粉中。用筷子向一个方向搅拌,形成面团。揉捏之前让它休息十分钟。
2、将面团揉成光滑的面团,然后将面团擀成长条,用刀切成等份。做出来的馒头只有婴儿手掌那么大,吃起来非常方便。
3.将成型的面团放在布上。将它们间隔稍宽一些,以便给面团发酵的空间。
4、开火,将蒸锅注满水,加热至锅内温度50左右,即可关火。
5.将面团放入蒸锅中,盖上盖子发酵30分钟。这期间要注意透过盖子观察面团的情况。发酵好的面团体积应该增大,表面湿润光滑。
6、半小时后,大火蒸30分钟。